シグさんが投稿したつけめん金龍(東京/淡路町)の口コミ詳細

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つけめん金龍小川町、淡路町、新御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一杯で3度おいしいつけ麺

昆布出汁のスープに浸った状態で麺が提供されるつけ麺。
ここまでは、事前にわかりますが、(ここまでしか調べていない状態で訪問しましたが)
到着したつけ麺をいただいた感想として
・麺はキンキンに冷たい。
・昆布出汁のスープのまま麺をいただいてかなり美味しい。
・昆布出汁のスープはめかぶのフコイダンのような粘性を感じられ、
 のど越しが良く、このスープだけでも独立していただきたい一品
・麺はつけ麺にしては細目ながら、ものすごく腰があり、さらにのど越しもおいしく、
 噛んでものど越しもどちらもおいしい、
・暖かいスープは器が小さいながら、スープ割を早めに頼みながら
 ラーメンダレもいただけるので、冷たいのと、暖かいのと、同時に楽しめます。
・冷たいままでも、塩を足しても、暖かいのも、
 一杯で3度おいしいつけ麺

久しぶりに、ありきたりではない、おいしいつけ麺をいただきました。
価格帯は他よりも上ではあり、待ち時間はありますが、
ここしかいただけない麺であること楽しませていただきました。

ちなみに、平日13:40到着。外に6人待ち
店内入店14:20頃
麺提供14:35頃という感じでした。ご参考まで。

2022/12/31 更新

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