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夜の点数:-
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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農家レストランだそうです。
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ざるそば700円
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天ぷら(季節の野菜) 500円
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2014/09/23 更新
近隣の方に案内していただきました。
農業を営むご主人がそば打ちを学んで開業した、いわゆる農家レストランとのこと。
お店の建物は、自邸の一角にあり、米倉を改装したのだそうです。
平日の13時ころに入店しました。
席が空くのを待つほどではないものの、切れ目なくお客様が訪れておりました。
私は、ざるそば(700円)と野菜天ぷら(500円)を注文しました。
おそばは、白っぽくて細く、「手打ち」感と上品さが同居している感じ。コシが強くて、たいへん美味でした。
量は、多すぎず少なすぎず。(でも、天ぷらを足すと少々食べ過ぎになりますね。晩御飯は、普段の半量くらいで十分でした。)
おつゆの味わいはさほどでなかったですが、甘すぎないのがよかったです。
すばらしかったのが野菜の天ぷら。
赤カブ、なす、細竹、名前不明の薄い葉っぱ、山芋(?)、タマネギのかきあげ等が、薄い衣でからっと揚がっていて、野菜の味が濃い。
さすがは農家レストラン! という感じでありました。
特に感動したのはタマネギです。
タマネギというのは「どこでも、いつでも」食べられる野菜の代表だと思いますが・・・こんなに甘味があるなんて~♪
そば茶も香り高かったですし、サービスで出てきたデザートの胡麻豆腐も◎
市販品や料亭のような滑らかさがない分ゴマの味わいが強く、おいしくいただきました。
気軽に通える場所ではありませんが、機会があればぜひまた行きたいお店です。
なお、お手洗いは男女共用1室。洋式。
店内同様清掃が行き届いておりましたし、紙タオルが備え付けてあるのもよかったです。