この口コミは、アルセーヌ００７さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
海人野々市（ＪＲ）/イタリアン、イノベーティブ、創作料理
-
夜の点数：4.0
-
￥5,000～￥5,999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク 3.5
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク3.5 ］
金沢、イタリアン、遅い夏休み。
-
キャベツとアンチョビー、ズッキーニのパスタ、絶妙！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023244","content_type":"ReviewImage","content_id":15023244,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
梅キムチ、酒に合う
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023241 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023241","content_type":"ReviewImage","content_id":15023241,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あさりノスープ、めちゃくちゃ美味しかった、オレガノ風味、よいですね。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023238","content_type":"ReviewImage","content_id":15023238,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
トマトの宝石箱、きれいでした。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023236","content_type":"ReviewImage","content_id":15023236,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
さすが、加賀百万石の歴史と伝統のデザイン？垢抜けているモダンさあり。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023233","content_type":"ReviewImage","content_id":15023233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
車エビのフリッター、あっさりと塩、レモンで。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023231","content_type":"ReviewImage","content_id":15023231,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
独特のタレの、バーニャカウダ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023229 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023229","content_type":"ReviewImage","content_id":15023229,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お通し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15023227 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15023227","content_type":"ReviewImage","content_id":15023227,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2012/09/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
遅い夏休みを取って、能登、金沢に行ってきました。
金沢では、多くの方が希望する和食以外の料理を、食べてみようと考えて、こちらのお店に。
食べログの評価が高いので、一応参考にして、前日予約しましたが、平日だったためか、
お客さんも少なくて、ゆったりとしたお店の雰囲気で、気兼ねなく、のんびりと食事ができました。
金沢駅から、タクシーを飛ばして、お店まで。タクシーの運転手も、知らないので、カーナビを見ながら、しばし走って、到着。
お店の前まで連れて行ってくれたのですが、どこが店なのか、わからない。閑静な住宅街の中に、ひっそりとあるお店です。
どなたかの写真で、店の入り口を写してくださっていたのを思い出して、「ああ、ここだ」というわけで、どうにか到着。
店の戸を開けて、入ってみると、靴を脱いで上がるという和風のイタリアン。寺町などでみる、細い板の格子が部屋ごとの仕切りになっております。
中はなかなかおしゃれな作りになっており、カウンターの上は、きれいな薄いクリーム色の波模様の壁紙で、カウンター台とのコントラストが目に鮮やか。
さて、まずはお通し。車エビの唐揚げ、そして、次にバーニャカウダ、さらにトマトの宝石箱という、もっぱら野菜主体の注文ばかり。
車エビの唐揚げは、普通に塩、レモンでいただきましたが、バーニャカウダは、ソースに一工夫。アンチョビーソースですが、それに、八丁味噌のような、少し甘みのある独特のソース。初めて食べたのですが、まあ、こう言う味もありかな？という印象。
トマトの宝石箱という料理ですが、種類の違ういろいろなトマトを、きれいに並べていかにも美味しそうな盛り方で、食べるのがもったいないくらい。
どれも、野菜がシャキシャキしており、取りたての新鮮な野菜を、生でいただく感触がよい。
次いで、アサリのスープと、キャベツ・アンチョビー・ズッキーニのあっさりパスタを。
このアサリのスープですが、少しのガーリック、鷹の爪、そして、ポイントはオレガノの風味が、白ワインと旨くミックスされて、これまで経験したこのない、絶妙な風味を醸しているスープでした。
また、パスタですが、キャベツとアンチョビーのゴールデンコンビに、ズッキーニや、キノコを少しいれて、これも絶妙な味に仕上げてある。
この二品だけでも、このお店に来た甲斐があったと思います。
それと、忘れてならないのは、ウメボシキムチ。酒に合いますね。
唯一残念なのは、フロアーのお兄さんが、少し不慣れなのか、バタバタした印象がありました。
それにしても、地元の魚をほとんど食べなかった我々ですから、お店を出るときに、シェフにお礼を申し上げたら、「地元の方ですか？」と聞かれる始末でした。
とにかくゆっくりと、単品の注文をしながら、気ままに注文して飲める、イタリアンのお店としては、言うことはないです。
きっと活きのよい魚を使った、カルパッチョなどは美味しいんだろうなと思いました。
結構お酒を飲んだのですが、コスパが大変にすばらしい。
これは常連さんができる訳だと、納得いたしました。
次に金沢に行っても、きっと行くだろうなという、予感のする良いお店でした。