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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
再訪 街のお寿司屋さん
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お品書き
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お得セット
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お店正面
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2017/03/04 更新
再訪5回目?
昭和の私にはありがたし!のお店。安心して美味しいお寿司を堪能できます。
お客様が来たらお寿司をとろうかね、給料日だからお寿司にしよう、そんな時に頼んだお寿司屋さんです。
銀座の名店には及びませんが、回転寿司やデパートの寿司屋よりはずっと上等。
手仕事のお寿司が食べたい人はぜひ足を運んでみては。
今回はお得セット(¥2.200)に。
本日の白身はカサゴでした。う~ん美味。
アオリイカは鹿の子の切れ目が美しく立っていて、食べる人の舌を刺激します。
こういう一手間が『寿司屋』なのよね。
中トロは漬けにしてあって、ねっとりとした身に香る脂がおいしいです。
マグロは赤身派の私にも美味しくいただけました。
寿司飯の固さと味も私好み。
(気持ち甘さが少ないともっとうれしいけれど、近年のお米は甘いからしょうがない)
追加でコハダとウニを頂きました。
ウニは薬品処理されていない(無添加)の礼文島のウニ。
上品な甘さと香りが大変美味しかったです。
コハダも大満足のお味。しっかり酢で締めきってあるのも良いけれど、少し若めの締め加減の物も美味。
3月3日に行ったので、巻物がかんぴょう巻きだったのもうれしい。(五目寿司の連想)
だし巻き卵は、甘さ控えめのほんのりとしたお味。こういうの大好きです。
本日も大変美味しくいただきました。満足&満腹です。
ご馳走様。また寄らせていただきます。