ゴーカイマンさんの行った（口コミ）お店一覧

徳島産デュロック

赤坂の住宅街にひっそりと佇むすし晴さんに初訪。当日だったが、20時半スタートの回を予約できた。 【本日のラインナップ】 しじみの出汁 鮪皮ぎしネギトロ(大間) ※ 石川芋 鰹(長崎) しめ鯖(兵庫) 煮蛸(塩蒸し) 烏賊塩辛 シャリ入 牡蠣オイル漬 セイコ蟹 内子外子混ぜ※ メヒカリ一夜干し 墨烏賊 瀬戸内レモンと藻塩※ 鰆※ 縞鯵※ イクラ 白子 キンキの揚出し 車海老※ 鮍肝付※ 北寄貝※ 鮪中トロ※ 馬糞雲丹※ 穴子※ 味噌汁 海老とキンキ 干瓢巻※ 玉 ※は握り ビール小 十四代 中取り純米 無濾過 一白水成 純米吟醸 AKABU 金龍 純米吟醸 ひやおろし シャリは大きめながら、粒をしっかりと感じさせつつ、ハラリと解けて、その後スッと無くなる。赤酢もキツすぎず、かなり好みのシャリ。 ネタは、鮪皮ぎしのネギトロで、まずはガツンときて、その後のセイコ蟹は内子と外子がしっかり混ざり合い悶絶級。さらに肝を含めて握った鮍、大きめでかなり熱い穴子、そしてサクッとした干瓢巻と最後まで怒涛のラッシュでノックアウト。 このラインナップでお酒込でほぼ2万円。コスパもそうだけど、内容の充実を考えても、大満足。これはかなり通ってしまいそうだ。本当に美味しいかったです。ご馳走様でした。

自転車を飛ばして高円寺まで。直前まであげもんやにするか天すけにするか迷っていたが、天すけの前にきたら大行列。しかし、せっかくだからと列に並んだ。 20分ほど並んでいたら、おひとり様だったが故、7人ごぼう抜きで席に案内して貰えた。むっちゃラッキー。玉子ランチをオーダー。早速評判のパフォーマンスを拝見した。女性の団体さんは拍手をして大喜び。 すぐに玉子天丼、天つゆ、味噌汁、お新香が提供された。その後揚がった順に、海老、烏賊、キス、ピーマン、茄子、ブロッコリー、海老かき揚げ。 この玉子天丼は出色のデキ。これは美味い。その後の天ぷらも、やはり揚げたてで美味し。他のレビューにもあるように味噌汁も美味し。これで税込1500円はかなりのお値打ち。中央線沿いに来た際には必食になりそうだ。ご馳走様でした。

DINERに触発されて

30年以上通う渋谷の老舗

久しぶりの八雲。移転後は2度目の訪

絶品！赤貝＆つぶ貝＆帆立貝

貝麺みかわさん、間を置かずに2度目の訪問。前回は醤油、今回は塩にしてみた。 案内にもあるが、貝感は塩の方が強いとのこと。確かに前回の醤油の比べると貝感が強い。何の貝かは不明だが、旨み感はものすごく強く、むっちゃ美味い。麺はちょいやわな感じだがスープにマッチして絡み方が良い。アーリーレッドと九条葱もアクセントになってバランスがいい。他のレビューにもあったが、バラのチャーシューは少し薄すぎるが、鶏胸と肩ロースはちょうど良い厚みでどちらも美味しい。 全体的な満足度はとても高く、正直近くのビブミシュランの二店よりも上位だと思う。 個人的には醤油のほうがオススメで、貝感のバランスが良いと思う。塩は食べ進むうちに貝感の強さが貝臭さに感じられた。 なお、店内はとても狭く、一番奥の席は、後ろを店員さんが頻繁に通るため、落ち着いて食べれない(たまに背中が当たる)。細身の方ならいいが、普通以上は厳しいかな。もったいないが使用しない方がいいと思う。 でも、美味しかったです、ご馳走様でした。

井荻にたまたま用事があり、どうせなら美味しいものでも食べようと思って食べログでサーチ。2番目に出てきたあんくるていに決定、オープンタイミングを狙って初訪。 一番目に入ってニコニコそば(950円)を券売機にてポチっと。 結構丁寧につくられていて、約15分ほどで提供されたが、その間にお子様連れの団体さんが入って満席に。 無茶苦茶見た目が綺麗で、しっかり清湯なスープを一口。これはマジで美味い。最近J系インスパイアに通っているので、全く真逆なアプローチのスープに暫し我を忘れて飲み続けてしまった。 次に麺を。テボではなく大鍋でしっかり泳がせて茹で、平ザルで一杯ずつ丁寧に湯切りして美しく入れられた麺は、やや低加水ながらそこまでパッツンとしてない麺で美味い。 更に次に肉ワンタンを、結構ボリューミーな肉ワンタンはしっかり味がついていて、これ単独で美味い。エビワンタンはプリっとしてそれ以上の美味さ。これはかなり完成度の高い中華そばだ。とにかくスープが美味すぎて、スープ先行になりがちながら、何とか帳尻合わせて食べきり、スープも飲みきった。 他のレビューでお分かりの通り、こちらはメンマとネギを好きなだけ取ることが出来るが、メンマはともかくネギは全体の味の調和を崩しかねないので、最初は少量のキープをオススメしたい。沢山取ってしまったせいか、頑張ってトッピングしたにもかかわらず、少しネギを残してしまったのが申し訳ない＜(_ _)＞ 本当に久しぶりに直球ど真ん中勝負に、見事に討ち取られて清々しさを感じるような素晴らしい一杯でした。 本当に美味しかったです。ご馳走様でした。

ネットのdancyuの記事をみて、八月さんに初訪。 スープのみのシンプルな八月カレー、チキンカレー、海老カレー、煮込みハンバーグカレー、ポークカレー、野菜カレーに、あいがけキーマ(+200円)が出来るメニュー構成。 今回はチキンカレーにあいがけキーマ(1180円)をオーダー。 チキンカレーは八月カレーがベースになっていて肉厚のジューシーなチキンがのっている。あいがけキーマは200円でありながら、結構なボリューム。 まずはチキンカレーのルーを一口。おっ、これは美味い。普通に美味い。次にキーマ、これまた美味い。おー、個人的な好みからするとご近所の旧ヤム邸よりも全然美味い。見た目はご飯少なく感じるが、200ｇあるそうで、最後には結構お腹いっぱいになった。次はポークか野菜カレーを頼んでみたい、久々にオススメできるカレー屋に出会うことができた。ご馳走さまでした。

下北最強の一つ 珉亭

雑誌表紙の極上炒麺

百名店に名を連ねる下北沢のDa Oggiさん。以前にお伺いしたことがあるのだが、常に満席故に提供スピードが遅かったことと、夜の炭水化物を控えるようになって足が遠のいていた。 昼間に店の前を通りかかると、コロナの影響から、窓に大きくテイクアウトの文字が。それを記憶に留め、いつか頼もうと思った矢先、相方が15時にお腹がすいたと言い始め、UVERでバーキンをオーダーしようとしてたので、Da Oggiでピッツァにしようよ、と提案。2時間ほど待つが我慢してもらった。 オーダー内容は以下の2つ。 ･クアトロフォルマッジ(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレラ、パルミジャーノのチーズ4種) ･ロマーナ(トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ)に青唐辛子トッピング 計3996円を事前に電話で注文。 予約時間の17時15分に取りに行った。家まで自転車で約5分、食べるまでは、焼き上がりから約15分ほど。 まずはロマーナから、トマトソースとモッツァレラのトロトロ感、アンチョビとオレガノの強めの風味に、青唐辛子のピリっとした味わいが合わさり、まじサイコーに美味しい。 次にクアトロフォルマッジ、こちらは焼き上がりから時間が経ってしまっていることもあり、チーズが少し固まっていて残念な感じに。焼き上がり直後のトロトロ感ならばまた違う感想になるだろう。 いずれにしても久々のDa Oggiさんのピッツァは、やっぱりシンプルだけどむっちゃ上手いなぁと再認識。テイクアウトだと気軽にオーダーできるので、またお世話になりたいと思います。ご馳走様でした。

末廣ラーメン本舗高田馬場分店に初訪。 先日アジフライの名店新屋敷に行った際に前を通りかかり気になったので調べてみると、なんと大好きな新福菜館の流れだと分かりブックマーク。訪問の機会を探っていた。 本日は大宮で仕事が昼前に終わり、ヨシっ、多万里(大宮駅近の昭和25年創業の町中華の名店)でカツ丼を食べようと意気込んで行ったら定休日。ショックのあまり思考が停止し、大宮で家系でも食べるかと思ったが、その後の予定が高田馬場なので、このまま馬場に行ってなにか食べようと方針転換。見事、末廣ラーメン本舗さんにたどり着くことが出来た。 12時50分に到着するも中で2人待ち。密を避けるために外で暫く待つことに。続々と食べ終わったお客さんが出てきて、数分で店内に。中華そば(並)＋ヤキメシ1/2セット1150円を券売機で購入、直ぐに着席。 直ぐに小鉢の長葱(新福菜館は九条葱)、その後5分ほどでヤキメシ1/2、さらに4分ほどでラーメン到着。まずはスープを一口、おぉー熱い、そしてしっかりとしたコクが拡がる。ネギを半分ほど投入し少し浸しておく。その合間に麺を一口、細麺だがしっかりとした噛み心地で美味しい。次にヤキメシも一口、脂を纏ったしっとり系で見た目ほどしょっぱくなく、これまたヒット。中華そばのチャーシューは小間切れがたくさん入れられているが、このチャーシューもすごく美味しい。麺、スープ、葱、ヤキメシを交互に楽しみつつお腹いっぱいで完食。 新福菜館出自なものの、秋田で独自進化を遂げたように感じた。美味しかったです。ご馳走様でした。

こってり仕様がオススメ

時短営業期間は朝の6時からやっているという吉祥寺は洞くつ家に初訪。 知人が本当に美味しい家系ラーメンを食べた、とのインスタに触発されて家系がどうしても食べたくなり、リサーチした結果、今はなき六角家直系の吉祥寺の洞くつ家さんにたどり着いた。 レビューを読むと、結構醤油が強めとの事だったので、ラーメン並(麺普通、味薄め、脂普通)、味玉、サービスライスをオーダー。7~8分で着丼。まずはスープから。おぉー、店でしっかりと炊きこまれたコクのあるスープはマジで美味い。麺は若干緩いかなと思ったが、スープをまとってツルツルとのどごし良く、これまた美味い。また、家系ならではのスープに浸した海苔でご飯をくるんでパクっと、これがまた最高の美味しい。こちらは豆板醤ではなく生唐辛子が卓上アイテムとしてあるが、これをご飯に少しトッピングしたり、ニンニク・生姜・生唐辛子をラーメンにトッピングしたり、思うがままのバリエで完食。たまには家系ありだな、と本気で思いました。でも麺かためは必須かな。ご馳走様でした。

埼玉方面に出かけた帰り、ふとこちらのことを思い出し、池袋で丸の内線に乗換、本郷三丁目下車。歩くこと4~5分で19時40分に到着。2名が外待ちだったが、直ぐに3人さんが退店され、ほぼ待つことなく入店。券売機で、中華そば850円、肉ワンタン2個海老ワンタン2個280円、そして迷ったが替え玉250円をポチリ。 これまた早く4~5分ほどで着丼。 まずはスープを一口、うん、これは大好きな味。角がなくまろやかながら、複雑な味わい。煮干しだけでなく節や昆布等も使っていそう。ど真ん中って感じのスープでした。麺はスープ程の感動はないものの、スープが絡まりスープを邪魔しない麺だなぁと。 別皿で提供されたワンタンは、肉海老1つずつをラーメンに投入し、残り1つずつは酢をかけて食べてみた。肉ワンタンは生姜が、海老ワンタンはゴマ油がアクセントになっていて、どちらも充分な美味しさ、満足度は高い。 しかし、迷って購入した替え玉が大失敗。油そば系はもともと好きではないし、完全にキャパオーバー。何とか押し込むように完食したが、これによって全体としての満足度が下がってしまった。 とはいえ、とても丁寧な作り方だし、接客も気持ちがいい。とても良いお店だと感じた。近くに来た際にはまたお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

お鮨屋さんにこだわりのあるレビュアーさんが評価されていたので興味を持ち、18時で特選おまかせコース(12000円)を予約し、初めてお伺いしました。 コースは全23品でありながら、比較的リーズナブルな価格設定となっており、期待感が高まります。 こちらはツマミと握りが交互に出てくるスタイルです。 本日のラインナップは以下の通り。 ◇ツマミ、◆握り ◇ホワイトアスパラのすり流し、ホタルイカの天ぷら、百合根 ◇白身の食べ比べ／平目(身と縁側)と石鯛(4日熟成) ◇シュモクザメ(ハンマーヘッドシャーク)の唐揚げ ◆サクラマス ◆〆鯖 ◆初鰹の漬け ◇ブダイの西京焼き ◇青森大間のムラサキウニ、北海道浜中のバフンウニ、島根松江の松葉蟹の丼 ◇ギバサ(アカモク)の酢の物 ◆青柳 ◆金目鯛昆布締め ◇アオバダイの煮付 ◆鰯 ◆鮪赤身漬け ◆鮪中トロ ◇ボウズギンポウのスープ ◆甘エビの昆布締め ◆小鯛の昆布締め ◆焼き穴子 ◆小鰭[追加] ◆根室のウニ[追加] ◇味噌汁 ◆手巻と海老味噌ダレ(残ったタレに小さな舎利を追加) ◇玉 ◇たくあん [お酒] スパークリングワインハーフボトル 醸し人九平次 うすにごり 亀泉 生酒 東洋美人 ippoシリーズ 司牡丹 かまわぬ 生酛 純米 思わず唸ってしまったのは、石鯛、〆鯖、丼、アオバダイ、鰯、赤身、ギンポウが良かったと思います。一方、青柳は身が薄くて旨みが足りないのが残念でした。 お酒は自分が頼んだものだけなので、かみさんのお酒までは記載できてませんが、こだわりのものを出して頂いた感じですね。 お酒もおまかせしてしまったのが響いたのか、一人2万円を超えてしまいましたが、コントロールすれば一人1万円台でおさまるのではないかと思います。 渋谷とはいえ、決して良い立地ではないところで、丁寧に営業を続けてられるように感じました。 もう一度お伺いしてみて、通うor通わないを決めたいと思います。ご馳走さまでした。

旧ヤム邸シモキタ荘から独立されたMANOSさん、初訪です。 本日は定番のMANOSチキンカレー、黒豆入り中華薬膳鶏キーマ、セイロンSUKIYAKIカレーの3種。3種がけ(1400円)をオーダー。 入店した際はタイミング良く4席空いていたが、どんどん来店がきて、あっという間に外待ち5~6人へ。 入店から20分程で到着。結構丁寧に作っているのか回転はそれほど良くない。見た目も今風の映える感じ。手前から右へ、MANOSチキン、キーマ、SUKIYAKI。 まずは定番のチキン。クローブが効いてコクがある感じ。キーマはちょっと爽やかな感じ！？SUKIYAKIは牛肉と白菜が甘辛な風味。うん、どれも美味しいし、ジワジワと汗が浮かんでくるような、まさにスパイス。 途中から混ぜ混ぜしながら、あっという間の完食。お会計をして退店すると、外はなんと15人待ち。美味しかったとは思うが、ここまで並ぶほどではないかなぁ、個人的には。 今度は定番のチキンのみ1種がけで再評価してみたい。 ご馳走様でした。