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1回
昼の点数:4.0
2019/06 訪問
昼の点数:4.0
丁寧に調理してくれていると思いました
2019/06/07 更新
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法事の会食で伺いました。
二階で和室にテーブルと椅子というお部屋でした。高齢者が多かったので好評でした。
お料理は、寿司懐石になるのでしょうか、とても良かったです!
手間暇かけてくださったお料理でした。
特に自家製の鮑の煮貝は絶品でした!かいやの煮貝(十分おいしい)しか知らない私ですが感動しました。
小柱と紫蘇の磯辺揚げ(天ぷら)も、紫蘇が口の中を涼しげにしてくれて油をあまり感じないで美味しくいただきましたし、鶏の冷製も食べ応えがありました。焼き物もふっくらとしていて、あの味噌たれの中の薬味がなんとも♡美味しかったです。
刺身やお寿司はわざわざ言うまでもなく。
いくらの軍艦に乗っていたこっくりとしたイクラは数十年前に食べた記憶の中にある懐かしいイクラでした(涙)
写真に撮るのも下品かと思い、今回は諦めました…。
「部屋を間違えた」との事で出してすぐに下げられた茶碗蒸しもきっと美味しいんでしょうね〜(笑)
残念だったのは、他のお客様もいらした為か、次のお皿まで間延びする時がありまして、でもギリギリOKの範囲内でした。
法事でなくても今度帰った時に行きたくなりました。
何度か利用したことのある身内は「前より料理がうまくなった。良いものを出している。」と言ってました。
おいしくなったタイミングで伺うことが出来て良かったです♡