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会楽園新地中華街、西浜町、観光通/ちゃんぽん、中華料理
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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ちゃんぽんはあっさりスープ
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ちゃんぽん
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ちゃんぽん
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ハトシ（豚とえびの挽肉入り揚げパン）
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エビ蒸し餃子
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2011/07/01 更新
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新地中華街の入り口からすぐの場所にあります。
立派な店構えなので、入るときにちょっと勇気が・・・。
でも中に入ればちゃんとした食堂、って感じで緊張することなく（笑）普通に席に着きました。
たくさんテーブルがあり、私たちが行ったときは家族連れやカップルが多かったです。
カウンター席もあるので、一人で来られている方もいました。
せっかくなので、ちゃんぽんを注文。
普通のか特製かで悩みましたが、他にも色々食べたい物があったので
特製のほうは見るからに具材が多く量が多そうだったので、今回は普通のちゃんぽんを。
麺は太麺でツルっとしています。
野菜の甘みが感じられ、鶏ガラ＆豚骨のスープはあっさり系でした。
豚骨が入るとどうしても「こってり」のイメージでしたが、ここのスープはあっさりだったので
最後まで美味しくいただくことが出来ました。
ブレンドの割合は、鶏ガラ７割、豚骨３割だそうです。
どうりであっさりなワケです。
ちゃんぽんの他には、エビ蒸し餃子と、長崎名物の「ハトシ」を。
エビ蒸し餃子は、半透明の皮がモッチリでツルッとしていて、中のエビはプリッとしていて
とても美味しかったです。
長崎名物の「ハトシ」とは、エビのすり身をパンに挟んで揚げたもの。
エビ揚げパンです。
このお店は、エビだけでなく、豚も入っているみたいで、とても美味しかったです！！
ちゃんぽんは今まで何度か長崎で食べていますが、ハトシというものを食べたのは
今回初めてでした。
ちゃんぽんよりハマってしまいそうなくらい美味しかったです。
ぜひ食べてみてください。