しゃくれ響さんのマイ★ベストレストラン 2013

やっぱり家庭料理が1番

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マイ★ベストレストラン

レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!

マイ★ベストレストラン

1位

京料理 貴与次郎 (二条城前、烏丸御池、大宮 / 日本料理)

1回

  • 夜の点数: 4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999 -

2015/12訪問 2015/12/11

温かい雰囲気の中で食事を楽しむ

<2015年12月>
●夜 12000円のコース。
鯖と鮪は感嘆するほど相変わらず美味。
鯛は鱗が口に残り、和牛はさほど美味しく感じなかった。

<2014年10月>
日本列島台風直撃でどうなる事かと心配していました。
が、大荒れになる前に食事を終え、楽しい一時を過ごせました。
去年の事もあったのに、今年も予約を快諾して頂いた。

<2013年10月>
京都に移住された方に紹介して頂いた店。
場所は油小路三条を上がった所。綺麗な廊下を渡った先に席があります。

●夜 9000円のコース

ビールはサッポロ黒ラベル、日本酒は伏見の地酒を注文。
感動した品
・鯖 身のねっとり感が凄い。脂もくどくなく、間違いなく今までで1番の鯖。
・鮑のお椀 歯応えを楽しめるのに、物凄く柔らかい食感。噛むほどに味が染み出る。
・御造り トロが!平目がカンパチが!悶絶ものでした。
・松茸 国産物。 味、香り文句無し。
・鯛の兜煮 出汁と身の甘さが絶妙。
・デザート 繊細で上品な甘さ。


程良くお腹も満たされたので、自慢らしい白米の御代りは遠慮した。
2歳の息子がやりたい放題(スミマセン)だったが、
大将と全てのお客様に助けて頂きました。本当に感謝です。

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • (説明なし)

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2位

しゅん逢 紗々木 (京都河原町、祇園四条、清水五条 / 日本料理)

1回

  • 昼の点数: 4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - ¥5,000~¥5,999

2013/10訪問 2013/10/23

八寸の美しさに心を奪われた

定年行事になりつつある京都旅行。
初日のランチに利用させていただいた。

ランチは通常、4800円のコースのみ。
ビール中瓶はサントリーのエビスが出て来た。
●先付 湯引きした牛肉、秋茄子、とんぶり、貝割れ 味付けはジュレの様な感じ
肉の食感が良く、癖や脂を感じない。其々に違う食感が口の中でまとまる。
●お椀 牛のレールしんじょ
フワフワの中にしっかりとした牛の存在感。出汁が秀逸。
●御造り 鰹、平目、烏賊
鰹は良い印象を持っていなかったのに覆された。美味い。
●八寸
下手な説明不要。綺麗、美味。目と舌が満足する。
●炊合せ 牛頬肉、冬瓜、蓮根、九条葱、生姜
正直“また肉か!”と思った。生姜が抜群に良い塩梅。
●御飯 人参、シラス、生姜、人参
鍋が面白い形をしていた
●フルーツのワインゼリーよせ
●コーヒーもしくは紅茶、一口菓子

カウンター席と個室が2つ。
意外な場所に、肉が際立つ異色な和食。
お肉が苦手な人でも食べやすいと思います。
良い素材に、かなり手間暇かけた料理を出してくれます。

  • (説明なし)
  • (説明なし)
  • 少し食べてから、撮影

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3位

ヴォワザン (荻窪 / ケーキ)

1回

  • 夜の点数: 5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 昼の点数: 5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ]
  • 使った金額(1人)
    - -

2014/11訪問 2014/12/01

かなり美味しい

<2014年11月>
いつ食べても美味い。

<2014年9月>
★ハズレが無い。

<2014年4月>
★なんだかんだで、月1で食べています。幸せ。
今回、シュークリームの塩気がきつかった。

★約半年振りにいただきました。
自分の中でベストケーキです。

★やはり美味しいですね。
今回食べたケーキは、砂糖の甘さが少し気になった。

★今回は普通サイズのケーキを2種類。
恐れ入った!今のところ、ここのケーキにハズレ無し。

★名前不明2 2000円弱?
ベリーのケーキ2人前くらいの大きさ。
贅沢な味。濃厚。口の中がベリーで幸せに。

★嫁さんがお土産でいただきました。
何でも、スイーツ好きでない方にも好評なケーキ屋さん。
荻窪の住宅街にポツンとあるお店らしい。

●名前不明 2000円弱?
チョコレートケーキ2人前くらいの大きさ。
上にマカロンが乗っかっています。マカロン好きの嫁さんにも好評。
ケーキ自体は、やはり甘さはありますが、しつこく感じません。
口の中にオレンジの香りが広がる。1口食べて美味しいケーキだとすぐわかる。
生地は適度にしっとりしていて、濃厚さも良い塩梅。

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