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夜の点数：3.5
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料理・味 3.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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老舗で味わう格安うな丼 鶴長 仲通り店
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うな丼定食850円
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かぶと焼き320円
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店
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店内
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店先メニュー看板
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2006/07/18 更新
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京成船橋駅近く、仲通商店街のなかにある、創業300年の歴史のあるうなぎやさん。（店に貼ってある雑誌の切り抜きによると）
船橋中央卸売市場にもうなぎの蒲焼を卸している。http://www.tsurucho.com/
昼時、11時半。のれんがかけられるのを待って入店。小上がりは4人がけの座卓3列×２卓。カウンターもあり４つのいすがあるが実際使えるのは2席か。店の中は蒲焼の煙でかすんでいる。昼時、持ち帰り用の串を店先でどんどん焼いている。この店で食べるなら燻製になるのを覚悟しなければならない。においはなかなか取れない。
うな丼定食は別名サービス定食。850円でうな丼に肝吸い、香の物、骨焼きなどの箸休めがつく。店先で小串として売られている1本280円の蒲焼2本分。1匹の半分の量。小さめのうなぎが10切れ、特上うな重のようにはみ出すほどの迫力はないが、辛目のすっきりした秘伝のたれで、昼に手早くかき込むうな丼ランチとしたら上等だ。肝吸いもしっかり味のあるお吸い物。炭火焼きではないが焼き置きしたものがあるのでそれほど待たなくて済むのもお昼向きと言える。
かぶと焼きはうなぎの頭だけの串。ここのオリジナルらしい。硬いのではと思っていたが食べてみると意外と柔らかい。白身よりやや魚臭さがあるが香ばしく身の部分とはまた違った味わい。つまみにはよさそうだ。