hikari_gokeさんのマイ★ベストレストラン 2011

甲府でお気に入りのパン屋さんをついに発見しました！！
今までも美味しいパン屋さんはいくつかあったのですが、
いわゆる昔ながらの惣菜パンや菓子パンを扱っていて、なおかつ美味しいお店がなくて困っていました。

休みの日に自転車でぶらぶらしていてたまたまこちらを発見し、
入ってみると僕の理想としていたパンがショーケース一面に陳列されていた時は感激でした。

場所は、甲府市中心街から昭和通りへ入り荒川に架かる飯豊橋を渡ってすぐの信号を右へしばらく行くと
「ずんちゃんパン」と白地に赤い字で書かれた大きな看板が見えてくるのでわかると思います。

パン以外にもクッキーや駄菓子等も販売しており、お菓子の総合商社かと思ってしまうほど。
迷いに迷って気になるパンを選びました。

パンはサイズが小さい訳でもないのに、どれも100円台なのでホントに驚き！
創作パンの種類が豊富で選ぶもの楽しいです。

●なつかしメロンパン　　本当に食べたら懐かしい味がしました。

●肉まんパン　　新発売だそう！肉まんの具をパンで包んだありそうでなかった変わり種。

●ハッシュサラダ　　ハッシュポテトと自家製のポテトサラダをサンド。サッパリしたサラダが美味。

●チリソーセージ　　ソーセージを丸ごと一本使って贅沢なパン！ワインと合います。

●マロンクリームコルネ　　クリームをけちらずいっぱい入れてくれてます！

お会計は、なんと！そろばん。
時間がゆっくり流れていて癒されるお店でもあります。

駐車場もお店の隣にあり遠くからパンを買いに来る方もいるそうです。
パンは夕方にはほとんどなくなってしまうので、
できるなら10～12時の焼きたてをいただくのがベストかと思います。

これからもちょくちょく買いに行きたいと思います。

【2012年2月20日再訪】

この日は同じ部門の課長とご相伴。
課長が支那そば、僕がワンタン麺、そして餃子と八宝菜をシェアした。

八宝菜はとても量が多く4人くらいで分けてちょうどいいくらい。
お持ち帰り用のパックの用意もあるので残しても大丈夫だがちょっと量が多すぎる。
値段も1,500円程度と結構するので少人数だと注文しづらい。

僕は好きだが、分量と魚介スープ味が課長には不評であった。


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【2012年2月6日再訪】

この日は初めてランチで訪問。
夜も昼もメニューに変わりはありません。

お客さんが結構入っていましたが、
注文してから出てくるまであっという間でした。

炒飯（750円）と餃子（500円）を注文。
炒飯には大きな器に入ったスープが付いてきます。
通常のサイズでもボリュームあって、細かく刻まれた肉や野菜が入った好みの味でした。
プラス100円で大盛りにもできるようなのでたくさん食べる方はそちらをぜひ！


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甲府市にある歴史から忘れ去れれようとしていた「支那そば」を復興させたことで、
全国的にも有名なラーメン店である。

この日は職場の仲間のすすめもあり、同僚二人と初めて訪れた。
店は想像していたよりも広々としておりオープンキッチンで天井も高く快適である。
人数に応じてテーブル席、座敷、カウンターもある。


●生ビール・アサヒスーパードライ　（おつまみ付き：600円）

　まずは、ビールで乾杯し、餃子と支那そばを待つことにした。
　ビールには漬物と裂いたチャーシューが付き出しとして出てきたのが嬉しかった。

●餃子　（500円）

　餃子が運ばれてくるとその大きさに驚かされた！
　一人前5個入りだが、3人で二人前にして正解だった。
　自家製だとわかる皮の素晴らしいもちもち食感に豚肉と魚介をミックスした餡からスープがこぼれる。
　久しぶりに満足のいく餃子で一緒に行った同僚達も大満足の様子であった。

●支那そば　（700円）

　職人の気概を感じる味である。
　鶏ガラと魚介の出汁が絶妙に合わさり、かんすいを使用していない麺がスープを時間とともに吸っていい塩梅となる。
　チャーシューも分厚くカットされ、肉の実感があって昨今のトロトロのチャーシューとは別物の美味さだ。
　化学調味料が使われていないので、このスープ病みつきになる。

●レバにら炒め（750円）

　もう一杯飲もうということになり注文。
　一品料理は量が多いためか1,500円以上する単品もありちょっととまどうが、
　レバにら炒めがちょうどいい値段だった。
　味付けも良く、具だくさんでビールがすすむ一品。


これほど充実した、餃子と支那そばを堪能できて甲府に転勤してきて以来初めての感動を味わった。
水と果実と鳥もつ煮以外の美味いもんが不毛の地だと勝手に思っていたがそれを改めなくてはいけない。
蓬来軒は甲府でぜひとも訪問すべき一軒である。

ちなみに、こちらの店主がかなり男気のある方で、料理を待っている間にもいろいろ話しかけてくださった。
運が良ければ、ファイトクラブの真実やガンチンコ！ラーメン道でおなじみの佐野実氏の話も聞けるかもしれない。
その一部は店主の熱い思いとしてHP上に「真実」としてつづられている。
気になる方は事前にチェックしてから訪問するといい。

甲斐市にある食べログでも高評価の蕎麦屋。
お洒落で雰囲気がいいので集まりやデートで利用される方も多いです。

お店は道路に入口が面していないため最初お店を見過ごしてしまいました。
建物は天井が高くコンクリート打ちっ放しのモダンな印象。
和のテイストを取り入れた店内には和ダンスや絵画が主張しすぎることなく飾られています。

厨房の前にカウンター、奥には個室が二つありました。
この日は、日曜日のお昼でしたが個室もカウンターも満席で、
予約されて来られてる方も多かったです。

厨房には若い男性が二人。
二人で調理と接客をやってましたが結構忙しそうです。

席に着くと、透明なHARIOの急須に入ったそば茶が出てきます。
これが雰囲気あっていい感じです。

メニューを見たところお昼はランチコースが中心のようで、
蕎麦以外にも丼ぶりものもやってました。


●ランチコース　（1,500円）

　まずは、四品が竹の器などに盛られて出てきました。
　どれも手が込んでて見た目にも綺麗で美味しいです。

　減農薬栽培の野菜を使った揚げそばサラダ
　もろこし豆腐
　吉野葛の餡をかけた揚げだし豆腐
　燻製沢庵入り梅じゃこご飯

　そして、お蕎麦へ。

　信州安曇野産そば粉を使った二八蕎麦は、山梨で食べた蕎麦の中では今のところ一番美味いです。
　『奥藤本店』もそうでしたが山梨の蕎麦はなぜか固茹ででぼそぼそした感じがあり苦手でした。
　しかし、こちらのはそば粉のいい香りが感じられて喉越しもよく、
　鰹出汁を効かせた濃いめのつけ汁とも合ってて満足のいく蕎麦でした。
　そば湯はさらっとしたタイプです。

　最後は、デザート。

　そば粉を練り込んだ豆腐ドーナッツでした。
　蜜がかかってとっても美味しかったです。
　お腹も満足。


1,500円でこの内容ならめちゃくちゃ安いと思いました。
お酒もいいものを厳選して揃えてある感じだったので、
次回は予約して夜に飲んでつまんで、最後は蕎麦で〆るいつものスタイルで訪問してみたいです。

帰り際にお手洗いを利用したところ、
トイレには道場六三郎氏の書が、洗面台には美川憲一氏の写真が飾ってありました。

車がないと不便な場所ですが、ぜひとも訪れてほしいお気に入りの一軒です。


【トイレ評価】　◎

・広くて清潔
・道場六三郎の書あり
・トイレとは別に洗面台スペースあり

2011年11月18日再訪

この日は田舎から出てきた親類に「鳥もつ煮」を味わってもらおうと思い案内しました。
いろんなお店で鳥もつ煮を食べてきましたが、中でも力さんが一番仕事が丁寧で味も抜群なのです。

みな鳥もつ煮は初めて食べたようでしたが、僕の狙い通り大喜びでした。
ちなみに僕は以前鳥もつ煮を食べたことが合ったのでとんかつにしました。


●ジャンボとんかつ定食　（980円）

　ジャンボとんかつはロースを使用。
　箸で切れる軟らかさで肉の旨味も十分に感じられる美味しいとんかつです。

　ご飯も気持ち多めについでくれて気遣いも素晴らしいと思いました。
　キャベツの千切りが細かくてとても食べやすかったです。


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鳥もつ煮を考案した方のお店で本当の元祖鳥もつ煮がいただけます。
甲府では蕎麦屋に鳥もつ煮が置いてあることが多いのですが、
その理由もこちらで修業された方が蕎麦屋で提供してそれが広まったからとのことでした。

とんかつ屋さんですが、鳥もつ丼を注文。


●鳥もつ丼　（900円）

　ポテトサラダ、赤出汁付き。
　
　注文を聞いてから調理してくれるので、出来立ての鳥もつ煮がいただけます。
　鳥もつ煮は「煮る」となっていますが、煮込み料理ではなく
　丁寧に下処理した鳥もつを炒めて醤油と砂糖で味付けして作ります。
　なのでもつの鮮度とした処理、短時間での調理と味付けが命です。

　こちらはレバー、砂肝、キンカン、ピーマンが入り、ご飯の上に薄くスライスした筍を敷いてその上に
　熱々の鳥もつ煮をのっけていただけるのでめちゃくちゃ美味しかったです。

　味付けも濃すぎることなく丁度いいですし、ご飯とのバランスが最高です！
　かなり研究されてますね。
　
　赤出汁もいい味だし、ポテサラもやや味付けが濃いですが美味しいです。


とんかつ屋さんなので次回はとんかつも食べてみたいな。
甲府駅からすぐ、武田信玄像の道路を挟んだ向かいのところなのでアクセスも最高です！

この前食べた『奥藤』の鳥もつ煮よりも断然美味しかったです。

2011年11月5日再訪

この日は、勝沼でワインツーリズムがあり職場の先輩と遊びに行った帰りに立ち寄りました。
以前、こちらで冷たいほうとう「おざら」をいただいてとても美味しかったのでこの日は、ほうとうをいただくことに。
秋限定のきのこがたっぷり入ったものにしました。

●きのこほうとう

　ばぁーば手打ちのほうとうはやはり絶品で、
　味噌味の汁とちょうどいい具合に煮込まれたかぼちゃや里芋などの具材がマッチしてどんどん箸がすすみました。
　本場のほうとうを召しあがりたい方はぜひこちらをおすすめします。

●博多風炊き餃子（五入り）
　
　いわゆる水餃子ですが、スープがめちゃくちゃ美味しいです。
　麺を投入してタンメン風にして食べたいと思いました。
　こちらもおすすめ！

●付き出し

　煮貝とじゃがいもの煮物です。
　肉じゃが風の味付けでじゃがいもがホクホクと美味しかったです。
　また近いうちに行きたいな。
　

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山梨市駅前ロータリーにある手打ほうとうがいただけるお店。
手打のほうとうを出す店はばぁーばいわく、山梨でも９軒ほどだそうで、
打ちたてのコシのあるツルッとした喉越しのほうとうは絶品です！

暑い日だったので、ほうとうはやめて「おざら」にしましたが、
多くのお客さんが熱々のほうとうを注文されていたのには驚きました。

カウンターに座るとばぁーばが調理しながらいろいろ話しかけてくれて、
どこから来たのー？とか、ほうとう初めてー？とかとってもいい感じの方でした。

店内には芸能人や有名人が訪問した際のサインがたくさん飾られてあって、
美味しいだけあって知名度も高いんだなと思いました。


●おざら　（夏期限定：1,180円）

　温かいつけ汁に、冷たい水で〆たほうとうをつけ麺スタイルでいただきます。
　ほうとうの横には大根の薄くスライスしたものが添えられていて、
　最初食べ方がわからなからずにいると隣のおじさんから
　ほうとうと大根を一緒につけ汁につけてたべるんだよ、と教えてもらいました。

　値段はやや高く感じるかもしれませんが、以前『小作』で食べたほうとうよりも格段に美味かったです！
　やっぱり手打ちの麺を食べると機械打ちは味が劣るのがよくわかります。

　
今度は、寒い時期に熱々のほうとうを食べにきたいものです。

お会計を済ませると店員さんから、たばこを吸う人にはばぁーばのロゴ入りライターが
吸わない人にはばぁーばのロゴ入りボールペンがプレゼントされます。

美味しいほうとうが食べたいならばぁーばのお店をおすすめします。

山梨の麺料理の名物と言えばほうとうと吉田うどん。
こちらは甲府で本場吉田のうどんが味わえる大人気のお店です。

お昼の営業は11時半から。
開店前には駐車場に何台も車がとまり、並んでいるお客さんの姿もあります。

食べログでも評価が高く、お店の壁には食べログシールが。
大学の合格実績や常連の高校生からの感謝の色紙、季節限定メニューなど壁にはいろいろなものが貼られています。

初めての訪問時に注意すべき点としては、注文方法とセルフ式があります。

まずこちらのお店はお店の方が注文を取りに来てくれません。
テーブルに置いてあるテーブル番号の書かれたメモ用紙に注文を書いてカウンターに持っていきます。
注文を渡して、水を自分で入れて席で待っているとうどんが運ばれてきて、金額の書かれたさっきのメモ用紙を渡されます。

会計の際は、自分の食べた食器を後片付けする必要があるのでカウンターまで持っていきましょう。


●冷し肉キンピラうどん（夏期限定）　（680円）

　季節限定だったので注文。
　具は甘辛い肉とキンピラ、それに大根おろし、天かす、茹でキャベツがのっていて、
　冷たい出汁でいただきます。

　麺の硬さもちょうどいい具合で、美味しいと感じる食感でした。
　うどんが太くてボリュームがあり大満足です。


次回は、かけうどん（出汁はみそ又は特濃煮干し）も食べてみたいです。
お店の賄いメニューの煮干しスープのラーメンが土日祝限定でいただけます。
これも一度は食べてみたいところです。

お弁当とお惣菜のテイクアウト専門店。
場所は、岡島百貨店の北口を出て東へ行った最初の交差点にあり、
会社から歩いて行ける距離なのでお昼によく利用しています。

ご夫婦で切り盛りされていて、ご主人が主に調理を奥様が販売を担当しています。
客が5人も入ればいっぱいになりそうなこぢんまりとしたお店ですが、
お弁当がどれも350円でお惣菜は100円からパック売りしていて一人暮らしにはとっても優しいです。

弁当は日替わりと定番含め約10種類ほど。
焼そばや唐揚げ等の揚げ物などサイドメニューも充実しています。
サラダは150円で好きなドレッシングを選べます。

弁当は人気があり、12時を過ぎると早く行かないと数が少なくなってしまうことも。
お願いすれば電子レンジで温めなおしてもらえます。

弁当も惣菜もどれも味付けがよくて、盛り付けも丁寧。保存料や添加物なども使わない家庭の味です。
会社では350円で宅配弁当も頼めるのですが、同じ値段であれば絶対におかどキッチンの弁当の方が美味しいです。


●弁当各種　（350円）

●惣菜各種　（100円～）

【2012年4月　再訪】

久しぶりに仕事帰りに遠出して福吉へ。
今回はチャーハン、ソース焼そば、瓶ビールを注文。

チャーハン、焼そばの大盛りはしていないとのこと。
チャーハンの完成度高いです。
ソース焼そばは細麺でこれまた美味い！

ビールを注文するとつき出しでポテサラが付いてきました。
福吉は何食べても美味しいので安心しておすすめできるお店です。


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【2011年9月　初訪問】

甲府市の南西通り沿いにあるタンメンが人気の中華料理店。
平日のお昼12：50分ごろに山梨県立美術館へ行く途中に立ち寄りました。

職場の先輩がおすすめするので一度行ってみたかったお店です。
表の看板にもある通りこちらはタンメンと餃子が看板メニューのようでした。

お店に入ると昼ごはん時とあって近所のサラリーマンや工場の職員で席は満席でした。
で、ほとんど客がタンメンを注文します。
回転はいい方ですが、時間によっては並ぶのも覚悟した方がいいと思います。

席は狭いながらもカウンター4席、あとテーブル席と座敷もありました。
店主は日本人ですが、アルバイトに外国の学生さんを雇っているようです。


●タンメン　（700円）

　平打ち麺にたっぷりの野菜がのっかりボリューム満点です！
　大盛りにしなくても十分満足のいく量でした。
　
　スープも美味しくて麺との相性が素晴らしいです。
　ただ、早く食べないと麺が伸びて柔らかくなってしまうので注意が必要です。

●餃子　（450円）

　餡は普通ですが、皮のもっちり感が良くて美味いです。
　タンメンは外せませんが、餃子は次回はいいかなという印象です。
　代わりにチャーハンを食べてみたいです。


甲府で美味しいタンメンを食べたいなら絶対に行くべき一軒です。

【2012．8 再訪】

仕事で出張の際の昼ごはんに先輩と立ち寄りました。
あいかわらずの人気ぶりで駐車場は常に満杯！お昼時に入れるかは運です。

暑い日でしたが、ラーメンの気分だったので辛いラーメンを注文。

●一徹らーめん　（800円）

　辛さが普通と大辛から選べます。
　もちろん辛いのが苦手なので普通にしましたが、それでも辛かった(>_<)
　
　ですが食べられないというほどではなく美味しさも感じれました。
　ベースがタンメンなので具は細切れ肉、きゃべつ、もやし、きくらげ、糸唐辛子でした。
　もうちょっと大きめのチャーシューブロックが入っていてもいいかも。
　具が物足りない印象を受けました。

やっぱり味噌らーめんがいいですね！今度はつけ麺を食べに行きたいです。


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【2011.10 初訪問】

甲府市大里町にある味噌らーめんが人気のお店。
近くに用事があったので、仕事の昼休みを利用して訪問しました。

お店の前には駐車場があり、お昼も12時を過ぎると外で並ぶお客さんも出るほどの人気ぶり。
お一人様にも優しいカウンター席とグループや家族連れが使うテーブル席がありました。
ちなみに食券機はなくメニューを見てから注文し会計は後払いでした。

お店の雰囲気が明るくてちょっとしたインテリアにも清潔感が漂っています。
醤油とつけ麺、あと辛いらーめんもありましたが、今回は特製味噌らーめんを注文しました。


●特製味噌らーめん　（900円）

　【スープ】　北海道の味噌を使用した濃厚なスープ、大量のショウガがアクセントになっています。

　【麺】　中太のストレート麺

　【具】　特大チャーシュー、煮玉子、メンマ、もやし、ネギ、おろしショウガ

　甲府のラーメン店では個人的にかなり上位に入るお店です。
　コクのあるスープ、もっちりとした麺、丁寧な仕事がされた具が三位一体となり
　一杯のラーメンとしての完成度が素晴らしいと思いました。
　
　化学調味料を使っていないので食後の舌のしびれもなく、安心していただけるのも魅力。
　味噌がおすすめですが、醤油味の中華そばもぜひ味わってみたい。

まず驚きなのがこちらのお店のレビューの少なさです。
こんないいお店がまだまだ山梨には眠っているのかと思うとお店探しにも面白くなってきます。

こちら、タルトアニーズは甲府市の南西通りにあるタルト専門店。
クリスマスが翌月ということもあり、お店の扉にはクリスマスリースが飾ってありました。

外観は爽やかなホワイトとブルーの色調がとても可愛らしく、
店内の装飾品も北欧やカントリー調で統一されていてボサノヴァが流れる心地よい空間です。

数席のイートインコーナーがあり、持ち帰らずとも各種のドリンクを注文すれば店内でいただくこともできます。
こちらのお店は、店内でいただくよりも車で買いに来て持ち帰る女性客がほとんどでした。
僕が店内でタルトを食べている間も上品な奥様達がタルトを大量購入されていました。

タルトはショーケースから好きなものを選べます。
この日は8種類程のタルトがあり、フルーツタルトや林檎のタルトなどどれも気ななるものばかり。
季節限定とあったので、柿を使ったタルトにしました。

●柿とチョコレートのタルト　（季節限定：520円）

　熟した柿をゼリーで固め、クリームと板チョコを重ねてサクサクのタルト生地にのっけています。
　変わった組合せですが、柿とチョコの相性は悪くないと思いました。
　タルト生地はほんとに美味しいです。

●ダージリン　（400円）

　紅茶には、砂糖と蜂蜜のディスペンサーが添えられてきました。
　きちんと茶葉から抽出しているため待ち時間がありましたが、美味しい紅茶でタルトとよく合います。
　ハーブティーも気になるので次回はハーブティーを注文してみたいです。