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書く記事はたまってるから時系列へんだけど、
いいや、これ先にアップしちゃう!
@convivio
さて、ちびちえの誕生日は2月で、2月の誕生日界隈に予約とってたのですが、
あの大雪のせいで当日キャンセルさせていただき、
そのさいに予約を取った日は、もう3月も後半。
でも、誕生日会してきましたw
ちなみに
個室のみ、子連れ可能ですー。
一応、エレベーターもあるので、ベビーカーでいけますし
人数次第ですが、個室も意外とひろいので、ベビーカーもおいておけました
(りくたんは、もうひとりでお椅子にすわれますし、一丁前に大人ご飯もいただけるので、
ちびちえのを分けてあげましたw ←フォアグラとか、アルコールがはいったものはもちろんあげてませんが・・・)
←この個室からはシェフが料理してるのがガラス越しにみえます
まずは、泡で乾杯。
グラス1000円くらいだったかな?
白・赤グラスもそんなもんだった気が。
←白は、樽のきいたのをチョイス。好みでした~
ポロ葱のスープ
オリーブオイルがすこーしたらしてあります。
ポロネギの甘みというかコクがとってもおいしいスープでした。
りくたんももっとくれ~とw
前菜
フォアグラ(エスプレッソがすこしきいている)
生ハムとえんどうwithパルミジャーノ
しいたけwithホタテ
フルーツトマトと菜の花のマリネ
レンズ豆とタラのカナッペ
豚と紫キャベツ
←メニュー名は適当です。
どれも、めちゃおいしい~
レンズ豆のは、クミンがきいててちょっとインドを感じたw
ま、インドというよりビストロフレンチだな。
(つい先日いったビストロも、こういうペーストにクミンを使ってた)
春をかんじる食材をつかってとてもまとまった前菜でした。
りくたんは、しいたけwithほたてをきにいって、
わたしほとんど食べてないです。。。。
春キャベツとアンチョビのパスタ
これがね~、すっごい春キャベツの甘みがきいてて、最高においしかった。
たしか上にからすみもかかってた
アンチョビ・・・だからりくたん無理だろうな~とおもってちょっとあげたら
キャベツの甘みがとってもおいしかったのか、半分以上食べられた。。。
麺は乾麺。春キャベツの威力を思い知った一品。
すごい、これ自分でもつくってみたい~
ホロホロ鳥のラグーパスタ
こちらは、手打ち。
パスタの名前はなんだったかな
ざつにきったみたいなことをあらわすイタリア語でした。
ホロホロ鳥のラグーはもちろん、
その下にしかれているパプリカのソースを一緒にいただくと
なんとすてきなマリアージュ
これもりくたんおいし~~
ぼーの~~ ←これ教えた
って言って食べてた。
恐るべし2歳児(2歳3ヶ月です・・・)
そうそう、パンは3種類
どれも自家製です。
バゲット、フォカッチャと、ライ麦とクルミのパン
このライ麦とクルミのパンのなかに、ドライキウイがはいってて
め~~~っちゃおいしいの。
このパン、うってくれないかな~ ほんとおいしすぎる!
で、メインの前のお口直しは
こういう面白い演出
ソルベとかではなくて、さっぱりとお野菜たち
ちょっと味もついてて、ピクルス的な
メインは
和牛頬肉の赤ワイン煮込み
これはもう、いうまでもなく
ほろっほろ
ナイフいれなくてもとろけるように切れていきます。
グリーンピースとオニオンのピクルスがそえられています
下にはグリーンピースのソースも
そして、パパが用意してくれてたデザートプレート
ろうそくもついてきましたw
シェフ自らもってきてくださった。
で、写真もとってもらったw
ボネっていう、チョコのプリンのようなもの
ちょっとりくたんには苦みのつよいチョコでした。(苦いというよりカカオ度が高いチョコ)
なので、あんまり食べず。
最後の小菓子は、
フィナンシェとかメレンゲとかすみれのリキュールのゼリーとか
最後まですてき。お皿もすてきw
かわいらしいのは、
デザインカプチーノ!
すごい上手!!
猫
と
これなに?ちびちえは、ふなっしーだとおもったんだけど、(りくたんとふなっしーの話してたし)
パパは、トトロじゃないの?と
う~ん、わからん
にしてもすごいですね。
このランチで、
ドリンクは別ですが、3500円ですよ!ひとり
どうやら4月からは4000円になるみたいですが、
ランチ一本(同じメニュー)
とはいえ、このCPのよさ
すばらしいです!
また、ぜひうかがいます。
そう、ここのシェフは昔渋谷のビオディナミコにいて
パパとも昔いったなー
やっぱ、天才!
すっごくおいしかったーー
新宿という場所は、いまいちかもだけど、
店内はそれを感じさせないすてきな空間でした。
パパ、りくたんデザートプレートもありがとー
りくたんは、デザートプレートがきたら
ママ~、お誕生日おめでと~~~
と言ってくれたし
(2歳児ながらよくしゃべるw)
とってもとってもすてきなバースデーランチとなりました。
ここ、またきたいな。
だって、毎月ランチメニューはかわるしね。