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2006/07/08更新
1回
2010/09訪問
わざわざお金を出して、家の外で食べる意味とはなんだろう。作る人の手間は掛からないし、片付けの面倒もないのは確か。でも、やっぱり家庭では出し切れない、作りきれない料理や味わいに感心したり、感動したりし...
2010/09/15更新
1回
2011/09訪問
店の規模、席数と働き手の数、経営的観点も加味すると、実際お店をやっていくこととは、至極大変なことなんやなぁとあらためて思う。
千里丘駅から山手に上って行って、奥まった見つけにくい場所にこの店はあ...
2011/09/09更新
1回
2005/11訪問
どんな場所に店があるのか。周囲の環境や情景は作り手や料理に影響し、店で食事をする側をもそれに馴らされるのかもしれない。東に比叡山を臨み、住宅は並ぶものの空の大きいバス通りに面してその店はあった。年配...
2005/12/03更新
1回
2005/12訪問
若者が集うアメリカ村の近くに、喧騒とエネルギーの混在する通りに面して、硝子張りのモダンなその店はある。カジュアルな店内だが、きっちりとしたランチには奥のリストランテに招かれる。3200円のランチを頂...
2005/12/15更新
1回
2005/12訪問
車が常に渋滞して、赤いテールランプが埋め尽くす四ッ橋筋に面したその店では、食事は2階へ案内される。開かれた硝子窓からは、少し視線の違ったいつもの通りが眺められて、また夜の景色を想像するのも楽しい。店...
2006/01/06更新
1回
2006/01訪問
店で食べる者はその店では作り手とはなり得ない。鍋や焼肉、お好み焼き等、客自身が作って出来上がりを食べる店もあるが、だし、たれ、素材は全て店、作り手の意思が反映されていて、客がそこから全てを作ることは...
2006/01/11更新
1回
2006/01訪問
御所の南を走る丸太町通の烏丸を西に入った小路の角に、白い壁の建物がある。新しく出来たばかりなので、寒空からの日差しにその店は美しく見えた。薄緑色のクロスの前に腰掛けて、清潔感のある店内で店の人と笑顔...
2006/01/13更新
オステリア ディ レンドラ
(扇町、南森町、天満/イタリアン、パスタ)1回
2006/03訪問
扇町の交差点を南へ。堺筋に面した小振りな店構である。天神橋筋商店街から移転して、小綺麗なシンプルな内装の店で、奥に厨房があり、テーブル全体が見回せる処で、料理人は客を眺めながら腕を振るう。それ故に、...
2006/03/16更新
1回
2006/10訪問
ご夫婦で営まれる、こぢんまりしたその店は、大通りから少し中に入る。ランチは一種類で身の丈にあった範囲なのだろう。前菜・パスタ・デザートとラインナップ。
前菜は茄子のグラタンと玉葱のスープ。玉葱の...
2006/10/29更新
1回
2006/11訪問
北浜と本町の間のビジネス街のビルの一角にその店舗はある。時間のないサラリーマン・OLでおそらくは賑わうであろうその店は、入り口に美しいケーキが並べられている。ランチは早く、しかも安い。ケーキへの期待...
2006/11/20更新
1回
2006/12訪問
阪急茨木を東側へ進むと、突き当たりにはスーパーのダイエーがあり、マクドナルドや家電量販店が何軒も並ぶ、嘗ては賑やかな通りだった。もはやダイエーはなく、跡地にはマンションがそびえる。この界隈も変わった...
2006/12/07更新
1回
2007/03訪問
本町の高層本社ビルを望み、狭い階段を地下へ下りるとそのイタリアンはある。入り口を抜けると、少しおしゃれなインテリアの明るさが、その地階の印象をぬぐい去る。土曜のランチは昨日とは違って、のんびりとした...
2007/03/25更新
1回
2007/07訪問
新大阪の東海道線の高架を東に潜り抜けて左折すると、住宅やビル、マンションが混在する大通りに沿って、ひと際大きな建物が見えてくる。新大阪のユースホステルと青少年文化創造センターがそれだ。その一階にその...
2007/07/25更新
1回
2007/08訪問
靱公園からすると北、細い路地の角にその店はある。ワインの瓶が窓を覆い尽くしているから、すぐ気がつくはずだ。街に人影も少ない土曜の午後に訪れてみたら、誰もいない店にも、うらぶれた雰囲気があった。営業し...
2007/08/04更新
1回
2007/12訪問
そこはデザインされたレストラン。二枚の扉の壁には鏡が、ホールの前方にはスクリーンと舞台があり、そして、床には赤い絨毯が続く。その左右にテーブルが並び、左上は個室とソファ(二階のトイレをお借りしたとき...
2007/12/11更新
阪急石橋駅すぐの箕面線の高架の下に収まった店。道を挟んだ前には、同店のガストロノミーが展開されている。列車の音も少し響く店内では、なかなかに美味しい幾皿が並んでいた。嘗ては。もう10年以上も前からこ...