4回
2010/04 訪問
下町にある美味しいビストロ&鉄板焼
2010年4月28日訪問
この日は、19時に予約をして訪問。
前にお連れした方が、
「namiでがっつり食べたい」とのことで、
久々1軒目から早めの時間から行けました〜。
前菜は3品盛り合わせでしたが、
なんと1品シェフからプレゼントして頂きました。
鹿の煮込みは、
煮込みソースが絶品!
そして、前回美味しかった筍のソテーも
この日もオーダーしました。
ハーブソルトがかかっていますね。
筍が甘くて美味しい!!
・真鯛のカルパッチョ バジルソースも。
そして、まず一本目のワインはこちら。
ユー・アー・ソー・クール ナナ・ヴァン・エ・カンパニー
自然派白ワインです。
生産地:ロワール
生産者:ナナ・ヴァン・エ・カンパニー
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン 100%
・ネギたっぷり!お好み焼き。
ネギ豚焼きです。
・超ジューシー!琉球 アグー豚のソテー。
シェフが沖縄で仕入れてきたそうです。
つけあわせのもやしのナムルも美味しかった。
・季節野菜焼き盛り合わせ。
抹茶塩・オリーブオイル・パロマポン酢につけて
頂きました。
ほとんど抹茶塩ばっかり使っちゃいましたが。
次のワインは、スパークリングにしちゃいました。
赤ワイン飲み続けだったので、
爽やかなの飲みたくて。。。
スマロッカ・カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ
(SUMARROCA CAVA BRUT RESERVA)
生産地:スペイン ペネデス
生産者:ボデガス・スマロッカ家
ぶどう品種:42%パレーニャ ・24% チャレロ・マカベオ27%・シャルドネ7%
そして、お店の方がオススメだと言っていた、
ハンバーグで〆です。
ボリュームたっぷり!
今日も美味しかった〜!!
そして、二人なのに結構食べた。
http://miku.millionwaves.com/japan/tokyo/togoshi/6290
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
2010年3月31日訪問
21時前くらいに行ってみると、
超満員だったので、
『紅とん』に行った後、
22時半前に行ってみました。
オススメメニューや前菜盛り合わせメニューが
変わってた。
まずは、ワイン1本。
コート デュ ローヌ ルージュ テール ド ミストラル
生産地:フランス コート デュ ローヌ地方
ぶどう品種:グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル
グルナッシュ結構好きなんですよね。
ミディアムボディでした。
ラストオーダーが迫ってたので、
急いで食べ物をオーダーしました。
オススメメニューで、
気になった酵素ポーク!
すごい柔らかい!
旨みありますね〜。
あと付け合せのもやしの
味付けも美味しい!!
あと、お任せ前菜盛り。
イカのマリネとスパニッシュオムレツ、
ネギ焼きです。
時間がなかったのでこれにて終わり。
おいしっかった〜!
初めて連れていった方にも
喜んでもらってよかった。
http://miku.millionwaves.com/japan/tokyo/togoshi/6290
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
2010年2月6日訪問
美味しくて大好きなお店ですが、
なかなか頻繁には訪問していない、
nami。
この日はランチで訪問しました。
とはいっても、飲みながらなですがね。
まずは、とんぺい焼き。
・サラダ
・オムロール
・そば入りお好み焼き
・煮込み
とにかくどれを食べても美味しい!!
大好きなお店です。
しかし、お店のご主人、
私の名前覚えてくれていて、
すごい記憶力。
http://miku.millionwaves.com/japan/tokyo/togoshi/6290
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2009-10-18
評判が良いお店で、
前から行ってみたいと思っていた、
nami。
あまりお腹がすいていなかったのですが、
行ってみました。
中に入ってメニューを見ると、
お好み焼きのほか、
ビストロ系の料理も豊富。
いいですねぇ。
前菜の盛り合わせも3品で680円と、
安い!
でも、お腹的に自信がなかったので、
やめておきました。
まずは、すぐにでてくるという、
冷製ラタトゥユ(野菜のトマト煮)トースト添え。
これ、美味しかった〜!
甘みがあってコクがあって、
オススメです!
次は、この日のオススメ料理という、
ハマグリの白ワイン・バター蒸し。
これも、貝の良いお出汁がでてて、
貝がなくなっても、
スープだけあるいはパンにつけて、
存分に楽しめました。
あと、最後の一品。
「豚バラ肉のビール煮込み」
マッシュポテト付。
最後に、店主の方が話かけてくださったのですが、
なんと、昔銀座のポンデュガールにいたことが
あったらしい。
ほぉお、どうりでポンデュに似ているところが。。。。。
最後にお土産のお菓子を頂きました。
また訪問しま〜す!!
http://miku.millionwaves.com/japan/tokyo/togoshi/6290
2010/10/09 更新
この日のnamiは、カウンター。
何を食べても美味しいnamiで、カウンターは危険。
鉄板の目の前なので、
美味しそうで、ついつい沢山たべたくなっちゃう!
お野菜たっぷり前菜からスタート。
カプレーゼ、本鮪のカルパッチョ。
魚料理は、本鮪のポワレ。
肉料理は、サーロイン。谷中生姜の豚肉巻。
最後は、チーズとワインでまったり。
デザートも出してくれました!
#nami #戸越銀座グルメ #鉄板焼き #鉄板焼nami #ワイン