「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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1回
極上のＴＫＧ麺
2023/07訪問
1回
香月といえば、恵比寿駅近くで、若い頃どんだけ行ったかわからんぐらい好きだった背脂ちゃっちゃ系。あの頃以降、東京のラーメンのレベルがどんどん上がり、知らぬ間に恵比寿の店が閉店してました。 香月が代々木公園駅前に出来て、これまた数回通わせてもらってます。 店内は粋な割烹の雰囲気。実際、夜は居酒屋的利用もできます。 本日食したのはサバ出汁醤油。¥950-。トッピングキクラゲ¥100- レギュラーは醤油、塩、味噌があり、特製ラーメンとして、毎週いろんな味を出してくれます。サバ出汁は、特製ラーメンからレギュラーに昇格したそうな。 チケットを渡したら、味、アブラ、麺の固さの好みを聞かれます。アブラ多めに頼むと、背脂ちゃっちゃが、ちゃっちゃちゃっちゃと、背脂で覆われます。オイラは全て普通にしました。 さて着丼。スープをすすると、サバ出汁がぷいーんと効いてて、美味いんですわ。いやぁ、しみますわぁ。麺は中細ちぢれで、スープによく絡みます。あっ、昼は小ライスサービス。最近のマイブームはオノレチャーシュー丼。メシの上にチャーシューを敷き、テーブルに置いてあるカエシ醤油をちろりとかけ、自家製ラー油をたらします。コレがサイコー！スープも飲み干してしまい、大満足の昼メシでした。
2023/04訪問
1回
ハマグリ汁ラーメン
2023/07訪問
1回
王道の家系
2023/05訪問
1回
初めて天下一品を本店で食してから三十数年、もう何回通った事であろうか。その間、ずっとこってりスープを頼み続けています。あっさりとか、こっさりとか、屋台の味とか、味がさねなんかもありましたね、などいろいろありますが、常にこってりを頼み続けてました。多くの天一ファンもそうでしょう。 しかし、今回、初めて浮気をしました。 渋谷店に味噌味が登場していたのは知っていたのですが、しばらく静観していました。しかし、ついに手を出してしまったのです。 きっかけは、札幌出張で、雪風っちゅう、こってり味噌ラーメンをこれまた天下一品好きの同僚と食べた時のこと。スープをすすった直後、「天一で味噌ラーメン作ったらこんな感じなんですかね」「じゃあ、確かめに行くか」っちゅうこって、天下一品渋谷店へ。 初の浮気にドキドキ。昼時で腹が減っていたので、味噌ラーメンとライスを注文すると、店員さんが、追加料金でランチセットにできますよ、とのこと。ちゅうこって、悩んだ挙句、明太子ご飯のセットを注文。 京都といえば、西京味噌に代表される白味噌文化。京都の伝統的な雑煮も白味噌仕立て。 京都らしい白味噌で来るのかな?などと想像していたら程なく着丼。やや赤みがかっています。スープをひと口。明らかに赤味噌、しかも八丁味噌的な香りもします。うんまい。天下一品の卓上には、辛子味噌が据えられていますが、それとは明らかに差別化された味です。もちろん、飯との相性もバッチリ。 こってり一本の方も、お試しあれ。 今後は、本妻のこってりはもちろんのこと、味噌味についつい気を奪われてしまう、ドロ沼に発展しそうです。
2023/04訪問
1回
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ポン酢サマー 浮いた ラー油