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地元密着の良店♪@南海金剛
久しぶりに行きました。
駅前でもないけど常に流行っているのは大将の人柄もあるし、
一品一品の丁寧さでしょうか。二回目も寿司頂かず(笑)
素敵な大将と素敵なクライアントさんとの楽しいひと時♪
ビジネス上でのお付き合いで利用させていただいたお店に関しては、
食べログさんへの投稿は控えているんですが、今回は、プライベート
でお誘いいただいたということと、とても素敵なお店だったので皆様に
ご紹介したいと思います。お付き合いくださいませ<m(__)m>
この日ご一緒させていただいたクライアントさんの行きつけのお鮨屋さん。
いくら食べ歩きが趣味といっても、さすがにこちらにはご紹介なくして
たどり着くことはなかったと思います。
南海高野線金剛駅からタクシーで15分くらいでしょうか。
客層は、ほぼご近所の常連さん。
あえてこの場所にお店を出された大将の意図は、この日お客さんがはけた
あとでお話しさせていただき、なるほど合点がいきました。
アテが充実していて、日本酒も豊富。
あてのレベルも値段以上。ここだからできる価格設定なのだろうと。
新地だと4倍の価格設定とおっしゃるのは私も納得。
お客さんに合わせたきめ細かい対応、逆に言うと、一見のお客さんだと、
対応が変わるのは当たり前。お客さんはありがたい存在だけど、神様じゃない。
顧客満足度というのは、平等とイコールではないということを、確認した三人。
食べログの投稿を見ていると、隣の常連さんには・・・だったのに、私には
ありませんでした、残念・・・なんて口コミがたまにありますが、それは
当たり前だろうと思うのは私だけでしょうか。なんてたまには毒づいてみました。
あ、この日もあほほどサービスしていただいたのはいうまでもありません。
あれだけ素敵なクライアントさんに他の方と異なる扱いをするのは当然だと
思うので。金払いがいい客がいい客だとおっしゃる方もいますが、私は人と人の
つながりを重視して、お店のカジ取りされているこちらの大将のような方の
お店の常連になりたいなと思いました。
出会いって大事ですね。高級店にお金を落としまくってちやほやされるのも
いいけど、そうでない部分がとても大事だと思ったこの日の夜。
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mafu
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店名 |
そら
|
---|---|
ジャンル | 寿司、天ぷら、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
072-360-3155 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
滝谷駅から1,974m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00~14:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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SNSが主流になろうがなにが発展しようが、やっぱり知る人ぞ
知るお店っていうカテゴリは残るみたいで、私からいわせると
こちらのお店がその典型。
場所は大阪狭山市で、最寄り駅は南海金剛駅になるのかな。
そこにひっそりたたずむ地元の方でいつも満席の超人気店。
いつも私の大切なクライアント様にお連れ頂きます。
あてが充実した大衆寿司店っていうのがその内容なんですが、
一品の質も量も優良すぎます。
あまりは多く語りたくないですが、クオリティの高さですよね。
一見寡黙な大将も実はユーモアがあって。
いいお店っていうのはかくあるべしです。
あ、大将、インスタやってるやん笑
ご参考まで~。おすすめ。