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富田林・大阪狭山 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、アラレちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アラレちゃん口コミ303件フォロワー168人

－1人

料理・味-
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酒・ドリンク-

～￥9991人

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2010/01訪問1回目

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～￥9991人

「かすのルーツを求めて」

先日バッカリさんとかすについてコメしてる内にどこが発祥なんだろう？
ってことになったんですよ！
で、思い出したのがこちらのお店。
僕が覚えている限り２０年ぐらい前にこちらがまだ金剛駅近くで営業されてた時から
メニューに既にあったような？
22,3年前に当時有名だった矢田のかすうどん（屋台）をよく食べましたが、今はもうないので
聞くことも出来ず、こちらの大将にお話を伺おうと、のこのこ行って来た訳なんです。

まず結論から申し上げましょう！！
忙しそうだったので、なにも聞けずに帰って来ました。
唯一喋ったのが「ご馳走様でした」です！
どうです？このへたれっぷり！！（笑）

と言うことでルーツを知りたい方はこの本を読んでください。（笑）
「http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4106101238/glfclb-22/ref=nosim」

はい！ではルーツのお話はこれで終了～

「30mくださーーーい！！」
こんな感じでこちらのお店は注文するんです。
面白いでしょ！
10ｍ・・・１玉ちょと
15m・・・２玉少ない目
20m・・・２玉多目
25m・・・かる～い３玉
30m・・・かる～い４玉

もちろん30mまでお値段一緒！凄いでしょ！嬉し過ぎるでしょ！
まぁもちろん僕は迷わず30m注文させて頂きましたよ！
僕の予想では800g～1000gぐらいはあるんじゃないでしょうか？？

かすうどん30m(６７０円）を注文すると、「今からうどんを延ばして湯がきますので１０分ほど
お時間下さい」との事でした。

来ました！！
うどん鉢デカァーーーー！！
最初に麺を持ち上げていつもの様に撮影しましたが、レンゲもでかいので大きさが分かり難いんですよ、ですので横にコップを置いてもう一枚撮りました。
コップちっちゃいでしょ(笑）

まずは出汁を一口・・・お～鰹がしっかり効いてるんですが、かすの甘み、旨みが出汁に出てて
ええ～味になってます！これは旨い！！

そして麺・・・普通のうどんに比べるとやや平べったい麺になっています。
噛むとしっかり歯ごたえはありますが、讃岐のようではないですね。
腰はありますがもちっとした歯ごたえ。讃岐ぱぱと大阪うどんママの子供のようです。
きし麺じ～じぃの面影もちらほら。。。

具はかまぼこ、葱、かす、のみです。かすもほどほどの量ですね。
僕は少なく感じるこれ位の量が丁度良かったです！

啜って啜ってちょいかす噛んで、啜って啜ってちょいかす噛んで！
ってな具合であっと言う間に４玉食べきってしまいました！
まぁﾁｮｲ甘出汁なので、後半戦は僕の愛するナナミちゃんに助けてもらいましたけどね！

最後の写真はこちらの看板にあえてお隣のお店が写る様に撮りました。
チェーン店の手打ち草部うどん○らやさんです。

数年前にこちらのお店の隣に出店してきました。
僕は古い型の日本人なのでこんなん嫌いです。

大将曰く、「最初はどうなる事かと思ったけど、今では昔より忙しなって、隣のお陰や、おもてるねん」ですって。凄いですね！！
生き抜くエネルギーをひしひしと感じました。

まるで昔、屠場で働く人達の知恵によってかすが生み出された様に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　押忍！

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店舗基本情報

店名	閉店手打うどんてぼこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うどん、居酒屋、かつ丼
住所	大阪府大阪狭山市茱萸木1-6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪狭山市駅から1,068m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 18:00～23:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	まやく（369）
最近の編集者	かんみ♪（6477） ... 店舗情報（'11/01/18 08:46）あず（217） ... 店舗情報（'10/10/23 06:50）編集履歴を詳しく見る