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年の瀬に食べたくなる味
藤井寺にある焼鳥屋さん
私の愛したお店のひとつ
昨年に引き続き2023年も外食納めで伺いました
・おまかせコース ¥9,000-
1.ひね素麺
2.ささみ昆布じめ 雲丹のせ 肝
3.もも塩たたき
4.こころ
5.むね 菜の花
6.せせり
7.鴨
8.海老芋 菜の花 雲丹
9.つくね
10.ひね
11.せぎも
12.はらみ
13.餡掛け鶏めし
ボリューム足りへんかなぁ思ったけど
〆の鶏めしまで行くと結構お腹いっぱいなった
次行く時は鴨鍋コース食べてみたい
久々に上鶏飯も食べたいなぁ…
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S
〆の松茸あんかけ鶏飯が絶品
藤井寺にある焼鳥屋さん
私のの愛したお店のひとつ
・おまかせコース ¥9,000-
※内容は割愛
何度来ても大満足できるお店☺️
〆の松茸あんかけ鶏飯好きすぎる
また年末くらいに行きたいなぁ
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S
進化し続ける焼鳥屋
藤井寺にある焼鳥屋さん
私の愛したお店のひとつ
・おまかせコース ¥9,000-
1.チャーシュー
2.京赤地鶏もも肉
3.京赤地鶏むね肉
4.せぎも
5.京鴨
6.ひねどり
7.せせり
8.いくらの鶏飯
9.つくね
10.はつ
11.ハラミ
12.生肝
13.松茸餡掛けご飯
何回来ても大満足して帰れるし
次の日にまたすぐ食べたくなる数少ないお店
毎回〆が新しくなってて進化を感じられます
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8
つくねが最高に美味しい
.
藤井寺にある焼鳥DJのお店
私の愛したお店のひとつ
貸切会で伺いました
・おまかせコース(飲み放題付き) ¥12,000-
※内容は割愛
この日も大満足でした
優勝は串の最後に出てきた鶏ハラミ
つくねは何回食べてもここのが最高に美味い
くまスペリオルは今回あんかけバージョンでした
個人的にはいつもの全卵生卵に鶏醤油かけるのが好き
ずっと通い続けたいお店のひとつです
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S
NIKKOR Z 70-200mm f/2.8 VR S
何度来ても最高に美味しい焼鳥
藤井寺にある焼鳥屋さん
私の愛したお店のひとつ
・おまかせコース ¥9,000-
1.ほうれん草のシーザーサラダ 和風ベシャメル
リブロースのローストビーフ
2.京赤地鶏 もも塩焼き
3.京赤地鶏 むね塩焼き
4.背肝
5.ひね
6.せせり
7.鴨胸肉
8.肝造り
9.こころ
10.つくね
11.むね
12.あんかけとろろ鶏飯
13.そぼろ鶏飯
全部美味しい以外の言葉が出てこない
センス、味付け、火入れ加減、全て好みすぎる✨
行った次の日にまたすぐ行きたくなるお店ってなかなか無い
料理のセンス、味付け、火加減全てが完璧
藤井寺にある焼鳥屋さん
店主の火入れや料理のセンスが好みすぎる
私の愛したお店のひとつ
2022年外食食べ納めで伺いました
1.タコと鯛と鮪の鶏飯
2.サーロインとほうれん草のシーザーサラダ
3.ねぎま
4.鴨ロース
5.ひね
6.ハラミ
7.鳥刺し(肝/モモ)
8.せせり
9.こころ
10.つくね
11.皮
12.あんかけ鶏飯 かつおだし京赤地鶏鶏そぼろ春菊
13.クリームチーズのあんかけ紫蘇鶏飯 柚子胡椒
レアな火入れ加減、塩加減、タレの味
どれをとっても最高すぎる
この日はくまスペリオルは無かったけど〆は安定の2種類
両方美味しすぎてもはや別腹
年の最後に1番好きなお店に行けて良かったです
来年も再来年もずっと通い続けたいお店
来るたびに〆ご飯が進化してます
私の愛した焼鳥屋さん
1.鯛鶏飯
2.ほうれん草のシーザーサラダ
3.ももとむねのユッケ
4.ねぎま
5.むね
6.鴨ロース
7.ひねポン
8.肝
9.はらみ
10.たまひも
11.つくね
12.こころ
13.せせり
14.皮
15.くまスペリオル
16.ベシャメルソース鶏飯
+飲み放題
何回来ても最高に美味しいし、
毎回〆ご飯が進化してる
鶏そぼろ餡掛けもめっちゃ好きやったけど
ベシャメルソース鶏飯も超美味しかった
味つけ、焼き加減、センス全てが好みすぎる
一生定期的に伺いたいお店のひとつ⭕️
進化し続ける焼鳥屋さん
藤井寺にある焼鳥屋さん
マスターの抜群の火入れと絶品料理、
人の暖かみを感じられる私の愛したお店です❤️
今回で3度目の幽霊貸切会
この日は愉快な仲間達と伺いました
この日のメニュー↓(貸切会コース)
1.ホタルイカの鶏飯
2.マスタードサラダ
3.鶏刺し3種盛り
4.ねぎま
5.むね
6.鴨
7.鴨塩焼き(アフター鶏飯)
8.つくね
9.こころ
10.手羽
11.せせり
12.たまひも(追加)
13.くまスペリオル
14.鶏そぼろあんかけ飯
15.鶏そば
+飲み放題付き
いっぱい食べたしいっぱい飲んだ
〆も3種類食べれて大満足
1番美味しかったのはつくねかな
くまの愛したつくねは何回食べても感動する✨
くまスペリオルとか美味しさからか、
がっつき過ぎて卵黄かけた写真とか撮るの忘れてた笑
鶏そば初めてやったけど美味しすぎておかわりしちゃった
この日珍しくむねが火入れ強めでレア感無かったかなぁ
また大阪帰った時必ず伺いたいお店
焼鳥では1番好きなお店なので是非行ってみてください✌️
大ボリュームのコース
藤井寺にある私の愛した焼鳥屋さん
今回は2度目の貸切会を開かせていただきました
・飲み放題付き超特別コース(12,000円→11,000円)
1.紅ズワイガニ鶏飯
2.マスタードサラダ
3.刺身4種盛り(肝、もも、ささみ昆布〆、スネ)
4.ねぎま
5.むね
6.はらみ
7.こころ
8.ひね和がらし
9.ぼんじり
10.鴨たたきとモロヘイヤ
11.レアつくね
12.うずら
13.ずり
14.かわ
15.鴨
16.せぎも
17.せせり
18.たまひも
19.くまスペリオル(上鶏飯TKG)
20.鶏そぼろ餡掛けご飯
21.菜の花
22.鶏飯おにぎり
通常の貸切会やと串11〜12本ですが
今回14本+サービスで1本の計15本
串の種類も僕が全てこの種類でって指定して
快くご対応していただきました♂️
お造りもいつものに1種類増やしてもらうようお願いして
今回スネ肉を初めて出していただきました
お世辞抜きで全部最高に美味しい✨
レアな火入れと塩加減、タレの味、好みすぎる❣️
つくねめっちゃ美味しかったです❤️
良かったら幽霊行ってくださいね
藤井寺のスタイリッシュな焼鳥屋
藤井寺にある私の愛した焼き鳥屋さん
この日は飲んで食べれる胃袋でかめ河内美人に
ご一緒いただき2022年初幽霊してきました
この日のメニュー↓
1.アカイカ炙り鶏飯
2.マスタードサラダ
3.刺身3種盛(肝/もも/ささみ昆布〆)
4.ねぎま
5.はらみ
6.むね
7.こころ
8.ひね塩焼き
9.手羽
10.菜の花
11.せせり
12.ズリ
13.鶏餡掛け飯
14.くまスペリオル(上鶏飯TKG)←追加
この日は通常コース(7,000円)にドリンク数杯と
くまスペリオル(※要予約、1,400円くらい)を
追加して1人11,400円でした
全部好みの味で美味しいし間違い無いんやけど
今回はタレより塩焼きの方が特に美味しく感じた
焼き加減、塩加減抜群すぎて最高に美味しかった
〆の鶏餡掛け飯は今回初めて食べたけど
上鶏飯に引けを取らんくらい美味しすぎて感動した
ごちそうさまでした
藤井寺の人気焼鳥屋
藤井寺にある私の愛した焼鳥屋さん
毎月来ているくらい大好きです
もはや説明不要のお店
7,000円のおまかせコースのみのお店
追加は仕入れによるので食べたいものがあれば
予約の際に用意お願いしといた方が良い
この日のメニュー↓
おまかせコース
1.イカ鶏めし
2.クリームチーズマスタードサラダ
3.鶏刺3種盛(肝/もも/ささみ昆布〆)
4.ねぎま
5.むね
6.背肝
7.手羽元塩焼
8.茄子
9.鴨
10.うずら
11.せせりポン酢
12.背皮
13.こころ
14.カレーそぼろご飯
15.つくね(追加)
16.くまスペリオル(追加)
今回も大満足の内容
私の愛したつくねもコース外やけど
用意してくださってて嬉しかった
1番美味しかったのは むね
レアな焼き加減が完璧すぎます
あと飲んでないのに藤井寺でまさかの
終電逃すっていう失態犯してしまった
南河内の人気焼鳥屋
藤井寺にある私の愛した焼鳥屋さん
マスターの絶妙な火入れの虜なってます
こちらでは6,500円のコースに加えて
上鶏飯TKG(通称くまスペリオル ※追加 要予約)
を毎回いただいてます
今回は月末開催予定やった幽霊貸切会が
諸事情により中止(延期)となってしまった為
友人と急遽予約取って伺いました
何度来ても毎回感動するくらい美味しいし✨
思い出すだけでまた食べたくなるくらい大好きです
この日のメニュー↓
1.烏賊鶏飯
2.マスタードサラダ
3.鶏刺3種
4.ねぎま
5.むね
6.せせり
7.ひね塩焼き
8.茄子
9.うずら
10.たたき2種
11.皮
12.せせり
13.鶏そぼろ丼
14.くまスペリオル(追加 ※要予約)
今回も大満足でした
私の愛したつくねが無かったのが残念やったけど
つきだしは烏賊の鶏めしでした
幽霊で烏賊(アカイカ)出てきたの初めて
イカ大好きやから嬉しい✨
何食べても全部好みやからどれが1番美味しいとか
選ぶの難しいけど鶏そぼろ丼も今回が初めてで
新しい〆はとにかく美味しすぎた
くまスペリオルも鶏の仕入れ限定してるから要予約やけど
僕が行く時は必ず用意してくださってて
コース終了に毎回いただいてます✨
追加料金 大体1,500円くらいで食べれますので
是非幽霊行かれる際は予約して食べてみてください✌️
めちゃくちゃ美味しいですよ✨
今後焼鳥幽霊のYouTubeの投稿、楽しみにしてます
(YouTube 焼鳥幽霊 で検索)
抜群の火入れの焼鳥が楽しめます
藤井寺にある私の1番好きな焼鳥屋さん
食べに行った次の日でもまたすぐ行きたい‼️と
思えるお店ってほんとにごく僅かですが
焼鳥幽霊はまさにそのお店
何回来ても大満足して帰れます✨
今回も6,500円のコースに上鶏飯TKG(くまスペ)を
コース終了後に追加でやっていただきました
1.炙り鯛とまぐろの鶏飯
2.マスタードサラダ
3.お造り盛り合わせ(もも/肝/ささみの昆布締め)
4.ねぎま
5.むね
6.こころ
7.ひねの塩焼き
8.つくね
9.うずら
10.たたき2種盛り(地鶏/鴨)
11.鶏飯ダイブ
12.背肝
13.せせり
14.明太バター鶏飯
15.上鶏飯TKG(くまスペ)
もう串も一品系も全部美味しい
マスターの抜群の火入れが好みすぎます✨
生で食べれる鮮度の朝引き地鶏をレア気味でいただきます
この日1番美味しかったのは むね
幽霊来たら絶対食べる上鶏飯の卵かけご飯
鶏飯の上にもものたたきがびっしり並べられてます
半分をそのまま食べて、後半は全卵をかけてTKGに✨
鶏飯と卵とたたきの相性が素晴らしすぎる
上鶏飯TKGは追加で1,500円くらいしますが
それでも幽霊来たら絶対食べないといけない逸品✨
僕しか頼む人居ないらしく くまスペ って呼んでます笑
食べたい方は予約時に必ずお伝えください
焼鳥といえば幽霊
藤井寺にある焼き鳥屋さん
私の愛した上鶏飯の卵かけごはんが食べられるお店✨
とにかくマスターの火入れが僕の好みすぎて
焼鳥といえば幽霊ってくらい大好きなお店✨
今回は6,500円のコースに+くまスペシャル(仮称)を
追加していただきました
.
1.トロと炙り鯛の鶏飯
2.マスタードサラダ
3.鶏造り3種盛り(もも?、肝、ささみの昆布締め)
4.ねぎま
5.はらみ
6.こころ
7.ひね鶏塩焼き
8.ぼんじり
9.つくね
10.たたき2種盛り(京赤地鶏、鴨)
11.背肝
12.せせり
13.明太バター鶏飯
14.くまスペ(上鶏飯TKG)
15.鶏茶漬け(まかないメニュー?)
.
この日はこころが1番美味しかった✨
ジューシーで旨味が詰まってて
何本でも食べれそうな美味しさ✨
くまスペは僕しか頼む人が居ないらしいのです
鶏飯だけでも美味しいのにその上に
店主の絶妙な火入れの鶏のたたきを乗せて
さらに全卵をかけるという国際法違反のメニュー⚠️
その後炊飯器に余った鶏飯も全部いただいたので
鶏スープをかけて全て美味しくいただきました
お会計9,000円/人が安すぎて申し訳無く
感じるくらい大満足の内容でした笑
幽霊で大ボリューム貸切会
藤井寺にある私の愛した焼鳥屋さん
生食可能なくらい新鮮な朝引き地鶏を
マスターの完璧な火入れで楽しむことができます✨
今回はやりたかった貸切会で訪問
10,000円/人(税込)で12串+7品+ソフトドリンク飲み放題付きでの充分すぎる内容で大満足しました
大好きな上鶏飯の全卵がけもコースに入れていただいてありがとうございました
普段はのコースは6,500円/人ドリンク別で6品+7串くらいになるそうです
またお酒解禁して貸切会させていただきます
1.鮪と鯛の鶏めし
2.マスタードサラダ
3.京赤地鶏の雌 ももの造 肝の造 ささ みの昆布締め
4.ねぎま
5.ハラミ
6.こころ
7.ひねの塩焼き
8.背肝
9.むね生姜醤油
10.ずり ニンニクの芽
11.せせり
12.私の愛したつくね
13.とり福 紀州鴨のタタキ
14.ひね
15.背皮
16.うずら
17.ぼんじり
18.明太バター鶏めし
19.私の愛した上鶏飯全卵がけ
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くま@中の人
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店名 |
焼鳥 幽霊
|
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ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
072-947-9166 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
藤井寺駅から徒歩3分 藤井寺駅から351m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター11席、テーブル4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店前に喫煙スペースあり |
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子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月15日 |
備考 |
コース料理のみです。 |
お店のPR |
鮮度を重視した炭火焼鳥と共にお酒を1杯…。焼き立てを楽しめるカウンターで
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藤井寺にある焼鳥屋さん
私の愛したお店で数十回と来店してますが
鴨鍋コースは初めていただきました
・鴨鍋コース ¥9,000-(くらい?)
通常の焼鳥コースと同じような前菜や鳥刺しがでて
野菜と鴨とお鍋がでてきます
鴨は松原市のとり福本店のものを使用しており
生でも食べられる鮮度のものを使われております
サッと出汁に通しレア気味に食べるのが最高に美味しい
野菜もたくさんで冬にお鍋って暖まりますね
鴨鍋のお出汁で日本酒を割ってみたりもしました
〆は蕎麦か雑炊みたいですが、今回はプラス料金をお支払いして上鶏飯TKGに変更していただきました
焼鳥はサービスで1本(ひねやったかな)いただいて
焼きにおにぎりも出していただいたので
出汁をかけていただきました
今回も大満足、また夏頃に伺いたいなぁ
Nikon Z9
NIKKOR Z 24-70mm f/2.8 S