油カスと出汁が旨い(^^)！【うどんそば集】 : うどんそば集

どーもーアベレージです(^^)。

藤井寺駅前の【うどんそば集】にランチにやって来ました。

頂いた品は、南河内名物の『かすうどん』
です。

●料理（⭐️3.9）
〜かすうどん〜
うどんは、細く柔らかい大阪うどんタイプです。
大阪うどんは、せっかちな大阪人が急いで食べれる様に 細く柔らかくなっています。

出汁が凄く美味しかったです！(◎_◎;)。
優しい甘みのある出汁に、油カスからコクと旨味が出ています(^｡^)。

トッピングは、
・青ネギ
・しめじ
・油かす
・油揚げ
です。

油かすは、牛などの小腸（ホソ）などから余分な食用油を抽出した残りものを油でカリッと揚げたものです。

油かすと出汁が凄く美味しいご当地グルメでした(^.^)。

●サービス（⭐️3.5）
丁寧な接客です。

●雰囲気（⭐️3.5）
昔ながらのうどん屋さんですが、凄く流行ってました(^^)。

●CP（⭐️3.5）
・かすうどん（600円）

昔ながらのうどん屋さん価格です。

●総評
駅前店にある昔ながらのうどん屋さんですが、ご当地グルメの かすうどんは、想像以上の美味しさでした(^^)。

綺麗に下処理されている油カスで、臭みもなく、油かすに関するイメージが、変わったお店でした。

さて、口コミも2000件を超えて、うどん屋さんも100店舗近く 訪問しましたので、この辺りで、まとめようと思います(^^)。

関西中心のアベレージ感覚のオススメうどん店のご紹介(^o^)/。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ うどんの神様ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧

⭐️⭐️⭐️⭐️うどん好きなら是非٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

⭐️⭐️⭐️ 近くで、お店を探すなら三っ•̀.̫•́)っ

⭐️⭐️以下は、省略します(^^;;。

一応、お店・都道府県で、書きますが、食べる品によって評価が、変わるので、オススメ品は、自分の口コミを参考にして下さい(^^;;。

オススメ店は、新しい口コミに随時追加します。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️うどんの神様ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧
・手造りうどん 楽々 （大阪）
・けんどん屋 （京都）
・本格手打ちうどん 大河 （京都）
・讃岐うどん 白庵 （大阪）
・瀬戸内製麺710 （大阪）
・ふじたや （大阪）
・いわしや （兵庫）

⭐️⭐️⭐️⭐️うどん好きなら是非٩(ˊᗜˋ*)و✧*
・山本麺蔵 （京都）
・十兵衛 （京都）
・極楽うどんTKU （大阪）
・三ツ島 真打 （大阪）
・うどん屋 きすけ （大阪）
・空飛ぶうどん やまぶき家 （大阪）
・たけうちうどん店 （大阪）
・どとうぜにや （大阪）
・うどんそば集 （大阪）
・釜揚げうどん 鈴庵 （奈良）
・荒木伝次郎 （奈良）
・手打ちうどん ぶれーど・う （奈良）
・博多うどん小麦屋 小野店（滋賀県）
・てつ家 （愛知）
・鈴屋 （愛知）
・手打ちうどん かとう （愛知）
・大正庵釜春本店 （愛知）
・煮込みうどん 二橋 （愛知）
・長田in香の香 （香川）
・蒲生うどん （香川）
・日の出製麺所 （香川）
・谷川米穀店 （香川）
・釜竹 （大阪閉店→東京）

⭐️⭐️⭐️近くで、美味い店を探すなら。三っ•̀.̫•́)っ
・日の出うどん （京都）
・弁慶うどん （京都）
・つるめん （京都）
・岡北 （京都）
・たなか家 （京都）
・十兵衛 （京都）
・道頓堀 今井 （大阪）
・得正 （大阪）
・麺喰 （奈良）
・讃岐うどん みやの屋 （三重）
・信濃屋 （岐阜）


随時、オススメのお店が、あれば、新しいレビューにて、追加します( ´ ▽ ` )ﾉ。