炭火が香るみやざき地頭鶏 : じとっこ組合 近鉄八尾店

最近、近鉄八尾駅に来る機会が多くて、駅の近くのみやざき地頭鶏のお店に行ってみました。

お店は１７時開店です。
看板が大きくて目を引きます～。

贅沢マンゴーサワー　５３０円
宮崎県のマンゴーがゴロゴロ入っています。

平兵衛酢(ヘベス)ジンジャーソーダ　３６０円
「日向ライム」という別称のヘベス入りジンジャーソーダ。
ノンアルコールでも、みやざきを堪能できます。

お通しに、キュウリ１本とキャベツがど～んと登場。
ダイナミックに、壺味噌でいただきます。

宮崎県産の麦味噌をベースに、鹿児島の桜大根や高菜、カシューナッツなどを入れて調味したオリジナルの壺味噌。
生野菜にぴったりです。
これは、帰りにお土産でいただきました。

まずはこれセット　<中>　１７８０円
じとっこ焼<中>とむねみたたきのセットです。

むねみたたき　ネギまみれ　
たれが２種類あるそうです。
「ハーフハーフはできませんか？」
とお聞きしたら、たれを２種類持ってきてくれました。

１つは、マルタニ生姜醤油
日南市大堂津の谷口醸造の「マルタニ醤油」を使った生姜醤油で食す宮崎スタイル。
生姜のスパイスと少し甘いお醤油のコクと香りが、タタキを包みます～。
タタキは、柔らかく甘みがあり鮮度も感じます。

もう一つは、自家製日向夏ポン酢
とってもあっさりと、むねみの甘さをひきだします。

じとっこ焼き　中　
炭火で豪快に一気に焼き上げるじとっこ焼き。
力強い宮崎の名物料理で最も旨みが堪能できると言われるレア焼きで運ばれてきます。
炭火の香ばしい香り。
柔らかく、確かに旨みがじゅわ～と味わえます。
お好みで焼き加減は調整してくださるそうです。
お肉の乗った鉄板は、脂が流れ落ちるように斜めに傾けていて、添えられたゆず胡椒を、あふれ出た脂に溶かしていただくのも美味しかったです。

後ほど、じとっこ焼の脂で焼いた焼きめしもいただけました。
ニワトリさんのイラストがかわいいサービス。


こだわり卵のポテトサラダ　４８０円
スモークチーズとガーリックオイルで炒めたベーコンが入ってます。
半熟卵を崩してお召し上がりくださいと書いていましたが、そのまま食べたいくらい美味しそうな半熟卵です。

冷汁シーザーサラダ　５５０円
宮崎流おつまみサラダ
魚粉と海苔が和風に仕上げた、シーザーサラダで、お豆腐もたくさんはいって、あっさりと冷汁テイスト。

ひとり歩き　５５０円
芋焼酎です。
全行程完全手造りの焼酎で、まろやかさとすっきりと飲みやすい。

地頭鶏　ささみ串焼き　各１本３８０円
梅大葉・明太マヨ・山わさび

真ん中がレアっぽく焼きあがっていて、ささみの香ばしさと柔らかさを味わえます。
メニューをざっとみたところ、串にささったお料理はこのささみ串焼きだけっぽいです。
１種類が大きくて、串も２本刺さっているので、１つを２人でシェアしやすかったです。

チキン南蛮　小さいサイズ　３８０円
宮崎郷土料理の定番だそう。
ふっくらと揚げた鶏もものぷりぷり唐揚げを、特製甘酢にくぐらせた甘みと、卵たっぷりの自家製タルタルソースがたっぷりかかって、南蛮の甘みとマッチ。

椎茸つくね南蛮　５８０円
宮崎県産　大杉椎茸は肉厚で、つくねと特製南蛮酢と自家製のタルタルの甘みと酸味の間から染み出る椎茸のうまみが最高♪
椎茸苦手だけど、美味しかった～♪

しょうろ　うすにごり　５３０円
芋焼酎です。
味に濃醇さをもたらす高級脂肪酸が含まれているそう。
香りもさすが。

マルタニあいす最中　３５０円
お醤油の甘しょっぱい風味が美味しい。

贅沢マンゴープリン　ココナッツソース　４３０円
ピュレ＆角切りマンゴーたっぷりのジューシーさに、やさしいココナッツソースが合います。
さすがに宮崎のマンゴーです。


気になる店名の「じとっこ組合」ですが、
宮崎県　日南市・日向市・西都市の「じとっこ組合」加盟の養鶏農家さんが育てた「みやざき地頭鶏」を提供してくださるお店です。

宮崎をあげて安全で美味しい「みやざき地頭鶏」をいただけます。

普段は、会社帰りのサラリーマンさんが多いそうですが、日曜日に来店したため、家族連れが多かったように思います。

お店のお姉さんに、水餃子がおすすめと教えていただいたのですが、他にいろいろ注文しすぎておなか一杯になっちゃって、注文できなかった～。

次回はぜひ食べてみたいと思います。