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店名 |
掲載保留
松やま
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、鳥料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄八尾駅 西口を出て北へ5分 近鉄八尾駅から400m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2014年4月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆6軒目☆
念願の三郎丸で野々村議員のように号泣してしまったボク
すこしトーンダウンさせてくださいと次に連れてっていただいたのは
オープンして間もない日本酒居酒屋
路地にあったよ
入口には盆栽を飾っていたり壁の色や雰囲気が周りの景色と比べるとガラッと大人な感じに変わる
まずは食前酒が出てきた
ほんのり甘くてスッとはいる
☆付きだし?☆
メロンのマリネ?
かまぼこ
プチトマトのマリネ?
あまり覚えてないのが申し訳ないけど
どれもこれもレベル高いって思ったのだけは強く覚えている
そして酒はにごり酒を注文
☆辨天娘のにごり☆
鳥取
辛口で燗が映える印象のこのお酒
にごりでもキリッと締まりのある辛口でサッパリ美味しかった
☆ポテトサラダ☆
これまた秀逸なポテサラにビックリ
こだわりが強くて
どこの居酒屋でも簡単に味わえる感じではない
スッキリ爽やかでほんのり甘い酒をリクエスト
☆櫛良☆
奈良
正直言うと篠峯はあまり好きじゃない(好きな味の酒もあるけど)
櫛良は同じ蔵の酒だからあまり期待せずに呑んだらビックリ!
めちゃくちゃうんまいーーー!!
結果的にこの日に呑んだ酒で一番だった
☆奈良漬けのマスカルポーネ和え☆
子どもの頃
一番苦手な食べ物は奈良漬けだった
今は食べられるけど
だけど奈良漬けをマスカルポーネと和えてるなんて初めて見た
一口いただくと美味!
まったりしてて甘みとコク味が強く独特な味わい
センス溢れる一品だと思う
☆垂龍やったかな?☆
奈良
ごくごく
☆ししとうやったかな?☆
器がステキ
☆セロリとプチトマトのマリネ?☆
サッパリサッパリ〜
とまぁ終了
酒は奈良のものが多く銘柄の多さより同じ蔵の酒での異なる酒を数種類ずつ置いている
料理の味や器は割烹的で随所にこだわりを感じて面白い
接客係は奥様かな?
若くてお綺麗で何よりニコニコしているのが素晴らしい
満点の笑顔があればサービスはすごく良く感じるものだもんねぇ
近くにあったら通ってそうなステキなお店
つづく
日本一参考にならないグルメブログやってます(笑)
草草の廃人日記
http://eatjlvjl.blog122.fc2.com/