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初食の東京X!とんかつ美味!!
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mi33
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店名 |
とんかつ マンジェ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
072-996-0175 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR関西本線(大和路線)八尾下車 徒歩5分 八尾駅から337m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 OK |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1996年7月10日 |
備考 |
【お休みのお知らせ】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00過ぎに来訪。その時点でリストには10名。席数は13席。何とか第一回転目に入れそうなので、リストに記名し待機。11:30に開店し、順に名前を呼ばれるが、その時点で20人待ちぐらいに膨れ上がっている。すさまじい人気。
一度、是非とも東京Xが食べたかったので、東京Xのとんかつ(160g)(2500円)に定食(490円)をセット。正直値段に少し引いたが、この機会を逃すとチャンスがないかも•••と思い、思い切って注文。
順に揚げ始め、待つこと10分位で到着。狭い厨房でキビキビと皆さんお仕事。女性の店員さんは綺麗な人ばかり。
金網に盛り付けられた東京Xのとんかつと、ご飯、キャベツと水菜のサラダ、味噌汁、お漬物、ソース類(オリーブ油、リンゴと玉ねぎのソース)と塩の乗ったプレート。
まず東京X。サクッカリッとした衣。肉はというと、、、美味しいっっ!ここまでの豚肉は初めて。赤身部分は火通しが絶妙で肉汁がじゅわり。しかもなんて柔らかく美味しい肉質。さらに脂身。この脂の美味しいこと!えも言われぬ独特の甘く香ばしい香り。ああなんて良い香り。いつまでも食べていたい。塩、塩+レモン、塩+オリーブ油、オリーブ油、玉ねぎのソース、と試してみたが、豚肉の美味しさを味わうには塩のみがダントツに美味。豚肉好きにはたまらない。揚げ方の良さとあいまって、これは素晴らしい逸品。
ご飯は新潟の岩船のものとのこと。ツヤツヤもっちりしており美味。
味噌汁(赤出汁)は豚のスジでダシをとったとのこと。山椒が効いており美味しい。三つ葉が浮いており、タピオカが沈んでいる。タピオカは面白いが、なくても良いような感じ。
漬け物はきゅうりとたくあん、鰹節の削り節がこんもりかけてある。こちらは浅漬けなのか、特に特徴なし。せっかくだったらぬか漬けがいいなぁ。
キャベツのサラダ。これはいけません。よくあるとんかつ屋さんのスライスキャベツなのだが、外注?水にさらし過ぎ?というくらい味がない。ドレッシングを渡されるがこちらもちょっとイマイチ。せっかくだったらもっとキャベツの味のあるスライスサラダにして欲しい。とんかつの旨味に対して、キャベツの味が貧弱過ぎて、全然受け止め切れていない。ここは残念。
脂身との別れを惜しむように、最後は脂身のところとご飯でフィニッシュ。ああ、美味しかった〜。ご馳走様でした。
東京Xのとんかつは、肉の質•量、揚げ方、火通し、トータルで本当に完璧。これだったらこの値段でも大満足。とんかつだけなら5点満点。
ただし、脇役たち(ご飯以外)がちょっといただけない。ということで0.5点減点。
脇役たちの質をもう少し上げて頂けるよう切望します。