すげーわ : ザ・ミュンヒ

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4.3

¥100,000~1人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥100,000~1人

すげーわ

手始めコーヒーから。焙煎の焦げによる苦味が出てる。正直言って、そこまでレベルは高くない。

次に飲んだのが、スプーン一杯2000円のコーヒー。26年熟成。

何がすごいって、加糖なしでめっちゃ甘い。オーク樽にいれてマイナス3度で熟成。甘みが丸く、スルッと喉を抜ける。苦味も丸い。

ただ、正直言って甘味によって苦味がオブラートに包まれてる感覚があった。

これを最高技術の焙煎でやったらもっといいものになる。

最高級のコーヒーカップ、 500万円のやつで飲みたいって言ったら一杯10万円のコーヒーを頼んだ人だけが飲めるって言われた。それは飲むわな。

後継者いないらしいから、俺が店引き継ぐか。

今度クロミミラパンの店主と店いく。

  • ザ・ミュンヒ -
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店舗基本情報

店名
ザ・ミュンヒ(THE MUNCH)
ジャンル 喫茶店、ケーキ
予約・
お問い合わせ

072-996-0300

予約可否

予約可

住所

大阪府八尾市刑部2-386

交通手段

高安駅から647m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

オープン日

1981年11月

備考

焙煎した豆・コーヒーテイクアウト可能

初投稿者

セキノサトシセキノサトシ(108)

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