魚々麺 園
（ととめん えん）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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文字通りなクリーミーさ
平日の開店直後に訪問するのは初。
待ちが無くすんなり案内されたんで
驚きです。
土日はかなり並ぶんで。
【ノドグロの冷やしクリーミーそば・限定】1250円
気になっていた限定をオーダー。
少し塩味が強いけど鮮魚がクリーミーな
まぜそばに。
ホンマこんなん他に無いですよ。
魚の生臭さなんか全く無くて
冷たくサッパリ。レモンもかなり
合う味付けです。
瞬食でした。
2杯目はいつもは和え玉頼むけど
今日はつけ麺で。
この日は3食だけ用意されてました。
【冷やしクリーミー煮干し和えつけ麺】 1200円
煮干しのフルーチェに麺をつけて
食べている様な感覚。
漬け汁がクリーミーで美味し過ぎて
全部無くなってました。
罪な食べモノです。
両方共に完飲完食でした。
平日だからなのか
カウンターも3席に絞ってあって
かなりゆったり食事出来ました。
メチャクチャ美味しい麺を
2杯連食出来て幸せでした。
ご馳走様でした。
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金曜（祝）の１２時４５分頃に
訪問しました。
初めて外待ち無しで食券購入
からの中待ち３番手
雨だから少なかったんでしょうね。
【甘海老白湯そば】 １１５０円
炙りうずら味玉＋１００円
【黒鮑の肝っ玉】 ５００円
限定のコチラをお願いしました。
またしても純煮干しそばを
食べそこねました。
甘海老の風味が鼻を抜けて行きます。
美味い！
黒鮑の肝の苦味と
残しておいた甘海老の甘味と
交互に味わって
完飲完食です。
正に唯一無二のラーメンです！
ご馳走様でした。
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日曜日１３時過ぎに訪問して
外待ち８人でした。
１３時半には列の最後尾に
営業終了の看板立てられたので
危なかったです。
４０分程で中待ち経てカウンターに。
【鮟肝白湯】 1500円
【黒泡の肝っ玉】 500円
限定の2品を注文しました。
何度食べても美味いですね。
1番衝撃を受けたラーメン屋さんです。
まだ煮干し系を頂いた事がないので
今度こそは頂きたいです。
ご馳走様でした。
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真鯛白湯そば 冷
バラ海苔トッピング
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白子白湯（限定）1500円
自家製ポン酢ジュレ乗せ
黒鮑の肝っ玉（限定） 500円
人気店で並ばずに食べた事はありません。
自分は土曜日にしか行けなかったので
多かったのかもしれませんが
12月より日曜営業になったので
日曜日に行くもやっぱり行列出来てます。
外の並びと中で5組待たれてます。
店員さんの指示で食券購入し中で待ちます。
テーブル席2つカウンター4席かな
カウンターはかなり広くとってあるので
ゆったり食事が出来ます。
ラーメンは感動的な美味しさです。
他では味わえません。
自分は和え玉もセットで大体頼みます。
スープに入れても美味しいんでしょうが
自分は混ぜてそのまま頂きます。
土日行くのが楽しみでならない
そんなお店です。
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魚々白湯（1300円）
限定
炙りうずら味玉TP 100円
サーモン カンパチ カツオ
ブリ ヒラメ 甘鯛使用
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麺大哲
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚々麺 園（ととめん えん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
布施駅から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （（カウンター4席、４席テーブル×２卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月3日 |
| 備考 |
布施丿貫から独立し「魚々麺 園」として同じ場所にて開業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の１３時訪問。
中待ち5組。外待ち1名で30分程で入店
出来ました。
今回のお目当てはらーめんより
かなりクセ強の和え玉。
いつもは『黒鮑の肝っ玉』を頼むけど
今は提供停止中なんでコイツに期待。
和え玉だけは頼めないんで
今日やってたらーめんをまずポチッと。
◆渡り蟹の冷やしクリーミーそば（限定）◆
1300円・炙り味玉＋100円
結構塩気の強い冷製スープだけど
しっかり蟹の風味がします。
大葉とレモンがサッパリしてて
冷んやりスープと麺と蟹の風味と
相性バツグン！
スープを残しておいて
お目当ての和え玉をお願いしました。
◆イカワタ和え玉（限定）◆ 450円
想定通りの苦味とエグ味の強い一品
でした。黒泡の肝の比じゃない！
イカの味は全くしません。ワタの味です。
自分はワタ・肝・ミソとか大好き
なんでドンピシャ。ドハマりで
メチャクチャ美味しかったですけど。
コレは日本酒欲しくなりますわ〜
※肝とかワタが苦手な人は
決して頼まないで下さい。後悔します。笑
残してた蟹スープ飲みながら
最後まで美味しく完飲完食しました！
和え玉はノーマルからバラ海苔・濃厚玉子・
牡蠣などなど色々とあるんで
イカワタはお好きな方だけどうぞ。
しかしまぁ食べ終わっても３０分位
口の中苦味が消えんかった。
クセ強すぎ&美味過ぎです
あー今回も大満足な一品でした。
ご馳走様でした。