「鶏白湯塩つけ汁」が美味しい! : 麺や 清流

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

この口コミは、blanc & shoopさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問22回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「鶏白湯塩つけ汁」が美味しい!

麺や 清流
鶏白湯塩つけ麺 大盛  ¥1,220

「鶏白湯塩つけ麺」鶏白湯スープが美味しいです。
秋刀魚スープの割りスープまで美味しく頂けました。
自家製切刃12番の平打ち太麺は麺厚はさほど厚くなく啜り心地も良く提供温度も締めすぎず美味しいです。

残味感をもう少し消せると最高なんですが・・それを差し引いても、これは美味しいです
✨perfect✨

大阪府東大阪市小若江1-4-3 — 場所: 麺や清流

  • 麺や 清流 -
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2024/04訪問21回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

チュルチュルの美味しい麺です。

麺や 清流
サンマ水つけ麺 大盛  ¥1,320

濃厚鶏白湯スープのつけ汁に潜らせるとチュルチュルの啜り心地で間違いない美味しさです。

自家製切刃12番の平打ち太麺が熟成されたモッチリとした仕上がりです。

サンマ水に浸かった麺の提供温度が僕には少し低いです。。が
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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2024/02訪問20回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「麺や 清流」鶏白湯つけ麺を頂きました。

麺や 清流
鶏白湯塩つけ麺 大盛  ¥1,220

未食の「鶏白湯塩つけ麺」を頂きました。
自家製切刃12番の平打ち太麺は麺厚はさほど厚くなく啜り心地も良く提供温度も締めすぎず美味しいです。
鶏白湯の塩ダレベースのつけ汁の中の豚バラ肉のロールスライスチャーシューも美味しくスープ割りまで美味しく頂けました。
✨perfect✨

大阪府東大阪市小若江1-4-3

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2024/01訪問19回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

冬季限定「味噌ラーメン」美味しい

麺や 清流
味噌ラーメン    ¥1,100
肉ミソトッピング  ¥200
ライス       ¥120

冬季限定の「味噌ラーメン」を頂きました。
鶏スープに蔵出し信州味噌を使用したスープはカチッとした味噌味ながら旨味、コク、香りのバランスが良く芳醇で優しい仕上がりで大変美味しいです。

自家製切刃12番の平打ち太麺の啜り心地が良く、美味しい自家製麺です。

肉ミソトッピングもブチこみ完食完汁❣️
やっぱりごはんは必食です
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2023/10訪問18回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

最高レベルのつけ麺です。

麺や 清流
塩つけ麺  ¥1,050

自家製切刃12番の平打ち太麺は自家製柚子オイルでコーティングされておりそのままでも最高に美味しいです。
塩ダレベースのつけ汁に潜らせるとお味も触感も良く啜り具合も最高です。
つけ汁の中のチャーシューも個々に美味しく、スープ割りまで美味しく頂けました。
✨perfect✨

大阪府東大阪市小若江1-4-3

  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2023/09訪問17回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

夏季限定「猫舌中華そば」

麺や 清流
猫舌中華そば 大盛  ¥1,170

「猫舌中華そば」
魚介香るスープはキンキンに冷えてスッキリとします。
自家製切刃12番の平打ち太麺も良く冷えて啜り心地が良いです。
別添えの豚角煮バラ肉が温まっているのでスープの中にいきなり入れると豚バラ脂が固まってスープに浮くので麺を啜りながら豚バラ肉を食べる方が美味しく頂けます。
✨perfect✨

東大阪市小若江1-4-3

  • 麺や 清流 -
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2023/06訪問16回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚角煮の豚パラ肉が口の中で溶ろけます。

麺や 清流
冷やし中華  大盛  ¥1,320

今年初の「冷やし中華」を頂きました。
麺や清流さんの夏の人気メニューです。
黒酢のコクと酸味がシッカリ感じられます、豚角煮の豚バラ肉の脂がたまりません。
自家製切刃12番の平打ち太麺はツルツル・シコシコのしなやかな啜り心地の良い麺が美味しいです。
✨perfect✨

#麺や清流

  • 麺や 清流 -
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2023/05訪問15回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

今年の「猫舌中華そば」を頂けました。

麺や 清流
猫舌中華そば 大盛  ¥1,170

「猫舌中華そば」を頂きました。
今年は切刃12番の平打ち太麺versionで豚角煮バラ肉です。
魚介系主体のキンキンに冷えたスープに平打ち太麺が滑らかで啜れます。
豚バラ肉チャーシューが絶品で美味しいです。
✨perfect✨

東大阪市小若江1-4-3

  • 麺や 清流 -
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2023/05訪問14回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺や 清流さんの人気メニュー「ホルモンまぜそば」

麺や 清流

ホルモンまぜそば  ¥950
〆ご飯  ¥50

麺や 清流さんの人気メニュー「ホルモンまぜそば」は何故か食べたくなります・・❣️

自家製切刃12番の平打ち太麺が柔らか目の仕上がりでモッチリと美味しいです。
味付けも油分もさほど濃くなく美味しいです。
これはおすすめです❣️
✨perfct✨

  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2023/02訪問13回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

間違いなく美味しいです「麺や 清流」

麺や 清流
サンマ水つけ麺 大盛  ¥1,270

サンマ水に浸かった自家製切刃12番の平打ち麺が麺肌ツルツルで噛み込んだらモッチリです。
濃厚鶏白湯スープのつけ汁に潜らせるとチュルチュルの啜り心地で間違いない美味しいです❣️
つけ汁をサンマ水で割って温めて頂き完食完汁ぅ
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2023/01訪問12回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「サンマ水つけ麺」は間違いない美味しさでした。

麺や 清流
サンマ水つけ麺 大盛  ¥1,270

ビシッと〆られた自家製切刃12番の平打ち太麺がエッジの効いた美味しさです。
鶏白湯ベースのつけ汁は豚バラ肉ロールスライスや豚角切りチャーシューも沢山入った美味しさです。
麺の浸かっいたサンマ水を割りスープにし完食完汁!
間違いない美味しさです❣️
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2022/11訪問11回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

麺や 清流さんの冬季限定「味噌ラーメン」は美味しいです。

麺や 清流
味噌ラーメン  ¥1,050
ライス      ¥130

今年も、麺や清流さんの冬季限定の「味噌ラーメン」を頂けました。
鶏スープに蔵出し信州味噌を使用したスープはカチッとした味噌味ながら旨味、コク、香りのバランスが良く芳醇で優しい仕上がりで大変美味しいです。

自家製切刃12番の平打ち太麺の啜り心地が良く、美味しい自家製麺です。

トッピングの豚バラ肉ロールスライスチャーシューの脂が口の中で溶ろけて堪りません(^^)
これは必食です! ライス
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2022/09訪問10回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

冷やしの定番を太麺versionで頂きました。

麺や 清流
猫舌中華そば 太麺version 大盛  ¥1,080

猫舌中華そばを自家製麺切刃12番の太麺versionで頂きました。。
キンキンに冷えているにも関わらず、ツルシコのしなやか太麺は素晴らしい出来栄えです。
魚介香るスープに豚バラ肉がティエド(生温かい)で提供されてスープと合わさります。
これは美味しいですね❣️

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2022/08訪問9回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

麺や 清流の夏の定番「冷やし中華」

麺や 清流
冷やし中華   ¥1,000

清流さんの「冷やし中華」を頂きました。
自家製平打ち太麺はツルツルのチュルチュルの美味しい一杯です。
黒酢の酸味の中にあるコクと旨味がバランス良く頂けます。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2022/07訪問8回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺や清流さんの夏定番「猫舌中華そば」がより美味しくなっています。

麺や 清流
猫舌中華そば  ¥980

今年初の「猫舌中華そば」を頂きました。
魚介主体のスープが美味しいですね。
自家製切刃18番の中太麺ははるゆたか小麦使用したシッカリ〆てあるのにニュルッとモチモチでツルツルの触感の良い美味しい麺です。

昨年までの豚バラロールスライスから豚角バラ肉にチャーシューが変わっていました。
「冷やし中華」で好評の豚角バラ肉はボリュームもあり油分の少ないスープに油分の補充にはお味に厚みが出来て良かったです。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2022/05訪問7回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

麺や清流さんの「冷やし中華」が始まりました。

麺や 清流
冷やし中華 大盛  ¥1,100

本日、5/23より始まった「冷やし中華」を頂きました。
麺や清流さんの夏の人気メニューです。
黒酢のコクと酸味がシッカリ感じられます、豚角煮の豚バラ肉の脂がたまりません。
自家製平打ち太麺はツルツル・シコシコのしなやかな啜り心地の良い麺が美味しいです。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2022/02訪問6回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

麺や 清流さんの限定「味噌ラーメン」は旨い

麺や 清流
味噌ラーメン  ¥1,000

鶏のスープに蔵出し信州味噌を使用しシッカリと味噌は感じますが完汁出来る優しさを持ち合わせた一杯でした。

自家製麺は平打ち太麺で切刃12番?の美味しくシッカリと主張する旨麺でした。

豚バラ肉のロールスライスチャーシューとゴロゴロチャーシュー、メンマ、白ネギと言うシンプルな美味しさで大満足でした。

普段はあまり味噌ラーメンは食べないんですが・・清流さんの限定メニュー「味噌ラーメン」はやはり美味しかったです。
✨excellent✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2021/11訪問5回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

サンマ水つけ麺を求めて・・

麺や 清流
サンマ水つけ麺  ¥900

鶏白湯の濃厚つけ汁にサンマ水で浸った、「新麦 春よ恋」小麦使用の自家製平打ち太麺をつけるとより滑らかになり啜り心地も最高でサンマ水の旨味が加わりより美味しくなりました。

サンマ不漁によりサンマ節の高騰しており販売中止になる書き込み見て行って来ました。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2021/11訪問4回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

北海道美瑛産「新麦・春よ恋」小麦・・

麺や 清流
塩つけ麺  大盛  ¥1,000

麺や清流さんの「塩つけ麺」を約6ヶ月ぶりに頂きました。
今回は北海道美瑛産「新麦・春よ恋」小麦のフレッシュ感があって美味しいです。
自家製平打ち太麺は自家製柚子オイルでコーティングされておりそのままでも美味しいです。
塩ダレベースのつけ汁に潜らせるとお味も触感も良く啜り具合も最高です。
つけ汁の中のチャーシューも個々に美味しく頂けました。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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  • 麺や 清流 -
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2021/08訪問3回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今年初めての「冷やし中華」を頂きました。

麺や 清流
冷やし中華   ¥1,000

今年初めての「冷やし中華」を頂きました。
黒酢のコクのある酸味は強いながら甘味が押さえてくれています。
自家製麺の平打ち極太麺はツルシコ麺で大変美味しいかったです。
トッピングの豚バラ肉チャーシューが美味しすぎます。
✨perfect✨

大阪府東大阪市小若江1-4-3

  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
  • 麺や 清流 -
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2021/07訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺や清流さんの冷やしの定番「猫舌中華そば」を頂きました。

麺や 清流
猫舌中華そば  ¥880

麺や清流さんの冷やしの定番「猫舌中華そば」を今年も頂きました。
自家製細麺はキリッと冷えてツルシコの旨麺で魚介主体のスープは醤油がほんのり香り、油分は豚バラロールチャーシューで補いながら食べると大変美味しく頂けました。
夏の冷やしを代表する旨味があります。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

麺や清流さんの「塩つけ麺」は柚子風味でした。

麺や 清流
塩つけ麺   ¥900

麺や清流さんの「塩つけ麺」を頂きました。
自家製平打ち太麺は自家製柚子オイルでコーティングされた美味しい麺です。
塩ダレベースのつけ汁に潜らせるとお味も触感も最高で啜り具合も最高です。
〆のスープ割りは和風だし風で美味しく頂けました。
✨perfect✨

  • 麺や 清流 -
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blanc & shoop

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店舗基本情報

店名
麺や 清流
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

06-6726-1123

予約可否

予約不可

住所

大阪府東大阪市小若江1-4-3

このお店は「大東市赤井1-4-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

近鉄大阪線の長瀬駅から徒歩4分位

長瀬駅から309m

営業時間
  • 月・水・金

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 火・木

    • 11:00 - 17:00

      L.O. 16:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3第4第5日曜 ※不定期に営業する日もあります。 instagram および、Twitterで告知されるようです。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、6名卓×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年2月15日

備考

大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク3Fより移転。

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(1604)

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