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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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美味しく飲めるうどん
関西うどんは柔らかく甘い出汁のイメージがありました。
もちろんすべての店がそうというわけではありません。
前からずっと気になっていた『純愛うどん なでしこ』に来ました。
先に記述します。待ち時間が少し長かったですが、最高のうどんでした。
こちらのお店の前には路上駐車場があります。一時間３００円です。発券機での前精算をお忘れなく。
開店10分前ですが休日ということもあり並んでいました。名前を記入しましたが、ギリギリ２グループ目になりました。こちらもできたてにこだわっているようで、回転率は悪いです。３０分ほど外で待ち、入店して着丼まで計４５分待ちました。ちょっと予定外でした。
かけ出汁が温いのは鯛、冷たいのがいりこのようです。
二杯頼もうとも思いましたが、暑かったのもあり冷たいかけ大と名物の大きなお揚げをつけました。
かけ出汁、久しぶりの好みにバッチリです。
正直いりこ出汁は舌に残る感覚があまり好きではなかったのですが、こちらの出汁は優しく飲みやすいです。旨味と香りはありつつも主張しすぎない切れのいい味です。後味に甘みが残ります。うまい。
麺はやや細めです。私はもともと太めで存在感のある麺が好きです。あつあつのような食べ方だと柔らかすぎると感じてしまうので、麺はひやが好きでした。
ここの麺は食感も細めながら、もちっとしたコシが残ってます。なにより麺の表面が滑らかですので飲めます。小麦の香りがするという麺ではないです。ズルズル飲める麺です。噛んで美味しいと感じることはよくありましたが、こういう旨いもあるのかと大きな発見になりました。
大きなお揚げは期待どおりの甘い出汁がしっかりしみています。ただ、かけ出汁が優しいのでお揚げの出汁に口が慣れると、かけ出汁が物足りなくなってきます。薬味を途中でいれて雰囲気を変えるのもいいかもしれません。
かけ大はかなりの量です。３玉だと思うのですが、頼みすぎました。余程食う人でなければ中で充分満足できると思います。セットの丼ものも充実していうので、小と丼セットが無難です。
ここは必ず再訪します。鯛出汁が気になって仕方がないです。御馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
純愛うどん なでしこ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、かつ丼 |
| お問い合わせ |
06-6720-2220 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄大阪線・奈良線 布施駅 南口から徒歩３分位 布施駅から260m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席､４名掛けテーブル2席､２名掛けテーブル1席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店前にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月30日 |
| 備考 |
paypay使用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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