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魚釣りが大好きな方オススメのお店！魚ひらまさフライと名物「ちゃきあげ」がビールのお共に合う味で美味い。
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「大瓶ビール」（６００円込）「魚ひらまさフライ（小）」（３５０円込）（２０１７年１２月）
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魚ひらまさフライ断面図アップ。弾力ある肉厚食感！タルタルソースとの相性抜群の美味さ。
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お店名物「ちゃきあげ（小）」（１５０円込）（２０１７年１２月）
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魚好きの常連さんで一杯！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ちゃきちゃき
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、居酒屋、からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR学研都市(片町)線 徳庵駅 下車 徳庵駅から54m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊＊＊＊＊２０１７年１２月（１回目）＊＊＊＊＊
年末オフ日、ジムトレで良い汗一杯かいた後、晩飯に久しぶりに大阪徳庵にあるとんかつ「ひろ喜」に行くと、凄い待ち行列状態で撃沈…。
諦めて、徳庵駅まで行くと、「ちゃきちゃき」という居酒屋を発見！確か以前こちらのお店のレビュー記事を読んで、たくさんのマイレビュアー様が絶賛していたのを思い出し、興味本位にこちらで軽くひっかけることにしました。
【雰囲気】★★★★★
店内Ⅼ字カウンター席１５人くらいで満席になるようなこじんまりとしていますが、会話を何気に聞いていると、店主さん含め、魚釣りが大好きな常連さんで一杯！もの凄い活気に溢れかえっており圧倒されます…。
そんな中、男性店主、スタッフ二人でたくさんの注文料理をスピーディーなテキパキ調理＆ほがらか接客で大変良いです…。
【メニュー】★★★★✰
その日仕入れた魚をメインに「お造り」「揚げ物」「焼き物」での料理提供が人気みたいですが、お客さんが食べているものを見ていると、「フライ」「天婦羅」が人気！しかも値段が安くてボリュームがけっこうありますね。
ホワイトボードメニューを見ていて、自分の食べたいその日の「お造りメニュー」が売り切れだったので、「大瓶ビール」（６００円込）、「魚ひらまさフライ（小）」（３５０円込）、お店名物の「ちゃきあげ（小）」（１５０円込）を注文。
早速、キンキンに冷えている瓶ビールをコップに注ぎ頂くと、一言「汗をかいた最初の一杯は、やっぱ特に美味いなあ…。」
約５～１０分後、各料理到着。
１．魚ひらまさフライ（小）」
【見た目】★★★★★
揚げたてのフライを見ると、一切れが凄い肉厚でデカイ！実に美味そうです…。
【味】★★★★✰
早速、タルタルソースをフライに少しつけて頂くと、一言「美味い…。」
揚げ衣が凄く軽くサックサク食感！そこに初めて食べた「ひらまさ」ならではの肉厚食感が凄いですね…。
味も「アジ」に比べ、割とアッサリとした旨みですが、玉子タップリ、酸味控えめのタルタルソ－スが上手く味をまとめてくれる感じでイケマス。
レモンがあれば酸味でより味が引き立つ感じです…。
でも、何よりこの肉厚加減が実に食べ応え感あって、ビールが実に進みますね…。＼(◎o◎)／！
２．「ちゃきあげ（小）」
【見た目】★★★✰✰
出来上がりを見ると、「鶏のから揚げ」にカレー粉をまぶした揚げ物料理で、これも一個がけっこう大き目サイズで美味そうです。
【味】★★★★★
早速、熱々の「ちゃきあげ」をそのまま頂くと、一言「これもイケル！美味いなあ…！。」
揚げ衣が「唐揚げ」と「天婦羅」の中間みたいなソフト系のサックリ食感！下味も醤油系ベースの和風味でほんのりとした風味も楽しめ、そこに鶏モモ肉の肉厚ジューシーな食感と旨みが口の中で「グイグイ」広がり、カレー粉のスパイシーな風味、塩味加減が味のアクセントにバッチリ！美味いです…。
カレー粉をまぶしている「鶏唐揚げ」を頂いていると、昔、夜間学生時代の学校帰りの晩、中央大通り沿い深江橋にあるラーメン屋「ごんべえ」でよく似た鶏唐揚げ、「チューリップ唐揚げ」だったかな？よく飲んだ〆に「ラーメン」と一緒に食べていたのを思い出し、懐かしいですね…。
二種類のフライをよく味わって完食。
【総評】
こちら「ちゃきちゃき」さんで軽く一杯ひっかけてお会計も１，１００円込で安く済みました。
店主さんと常連さんのされているお話を聞いていると、魚に関する知識がハンパなく凄く、またご自身でも魚釣りをして、その日釣れた魚もお店で提供されるみたいで、ビックリしましたね…。
次回機会あれば、各季節の旬のお魚の「お造り」「天婦羅」も頂いてみたいと思っています。
店主さんが凄いフレンドリーなお方なので、魚の知識も身に付きオススメです。
ごちそうさま。
＊採点 「お酒と料理」 ３．５点