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手羽先から揚げが抜群のうまさ♪
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人気の手羽先から揚げ
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焼鳥
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背ぎも
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生ぎも（白きも）
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古都の雫
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テーブル席
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カウンター席
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手羽先から揚げがオススメ
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焼鳥
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お造り
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日本酒
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菱屋西の交差点から少し東に行ったところにあります。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鳥寿
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長瀬駅から795m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 つい立てで仕切りのあるテーブルがあります。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くに、コインパーキング有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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私の弟からの情報で行ってみたのがこちら鳥寿さん。
私の弟は先生と呼ばれる職業をしているのですが、コミニケーションのひとつがグルメ情報で患者さんからここの焼鳥が美味しいって聞いたらしく行ってみました♪
お店の中に入ると、もう晩かったからか席は空いていました。
焼鳥の他、すっぽん料理も提供されていましたが焼鳥が目当てで来ましたので、手羽先から揚げ、焼鳥、背ぎも、生ぎも（白きも）をオーダーしました♪
付き出しの枝豆を食べながらビールを飲んでいると、生ぎも登場♪
ビールから日本酒に切り替え、古都の雫をいただきながら生ぎもをひと口。とろりとした食感にほんのり甘味があり胡麻油が好相性♪
あっさりめですが美味しいです。
続いて焼鳥と背ぎもが出てきましたが、先に生ぎもを全部食べてから焼鳥を手にしました。
背ぎもはちょっと柔らかく味も少々物足りない感じがしましたが、焼鳥美味しいです♪
この近くで言ったら鶏焼将軍 永和さんの生ぎも（黄ぎも）や背ぎもの味を知っているだけに、キモはあともう少しといったところ。
でも最後に出てきた、”手羽先から揚げ”が圧巻のうまさ！
食感、歯ごたえに加え、あまみに旨味がたっぷり♪これはむっちゃうまいです♪
ちなみに鳥寿さんで扱う地鶏は経由していることから名はあえて伏せておられますが、日本三大地鶏のひとつ薩摩地鶏でした。
私はキモが好きなので夏でもお店を選んで食べますが、この季節はカンピロバクターのことを考え提供されてきたら早めに召し上がられることをオススメします。牛の生が食べれない中、鶏だけはなんとか守っていきたいですね☆