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やっぱりここは「天然塩ラーメン」が一押し！
３月８日（日）
午前中、
先週の東京マラソンに続き、琵琶湖マラソンに参加した息子をテレビで応援（少しだけ映りました）
（結果:２時間１９分代で４７位）して
嫁さんと最初は
「お昼は枚方市駅近くのハワイ料理でも？」と思ってましたが、冷たい雨が降ってるんであったかいラーメンに変更。
昨年オープンしたこのお店に１２時２０分到着。
既に席待ち３組。（塩元帥さんどこも結構流行ってます）名簿に名前を書いて
製麺室がガラス越しに見える待合席で待ちます。
回転がいいので１０分程で入れました。
このお店のお勧めは本来
当然「天然塩ラーメン」（７６０円）だけど
本日はチョット冒険して
私は「味噌ラーメン」（８８０円）
嫁さんは「梅塩ラーメン」（８７０円）
それと今日は嫁さんも「チャーハン」を食べたいそうなので「半チャーハン」でなく「チャーハン」を二人で分けることに。
お店に入る少し前にお姉さんが事前に注文を聞いてくれてたんで、３分程で出てきました。
塩元帥ご自慢の「チャーハン」。
しっとりパラパラで美味しい。
「味噌ラーメン」は？
スープを一口。
少し酸味があるコクのある味噌味。
ミンチの食感もいいし、まあまあかな？
ストレート細麺・・美味しいけど改めて
「この麺は塩ラーメン向き！」
☆味噌ラーメンには中太麺くらいが・・
厚めに切られたバラ肉チャーシューは脂身のバランスが良くて柔らかい！美味しい！
スープも飲み干して完食！
しかし、値段も鑑みると
「このお店はやっぱり天然塩ラーメンがお勧め！」
嫁さんに「塩梅ラーメン」の感想を聞くと
「塩ラーメンに梅干しが乗っているだけ、あれで１００円アップなら普通の天然塩ラーメンの方がいい」
とは言え
店員さんの対応もいいし、満足満足
ご馳走様でした。
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Jiu3116
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
枚方塩元帥
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
072-851-3580 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車 牧野駅より徒歩8分 牧野駅から505m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター6席、テーブル4名掛け3卓、6名掛け5卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 35台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月20日 |
| 関連店舗情報 | 塩元帥の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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７月１９日（日）
毎週日曜日のお昼は嫁さんと外食。
久しぶりに「うどんの団平」を訪問するも・・
ピークを外すつもりで１時過ぎに訪問したのに・・
お店の外まで行列が数人！
今日は今年一番の暑さで３４℃！
この暑さの中での行列は大変
→急遽「丸亀製麺」に変更。
しかし！「丸亀製麺」も凄い行列。
結局「塩元帥」へ、ここも結構行列！
しかしこのお店の有難いのは、
「席待ち名簿」に車のナンバーを書き込んでおくと、
車の中で待つことができます。
冷房の効いた車の中でテレビを観ながら
２０分程待っていると店員さんがやって来てお店に案内してくれました。
カウンターに座って、注文。
ここの「天然塩ラーメン」はなかなかですが・・
今日は暑いし、
ちょっと冒険して「限定の冷製塩ラーメン」！
それとチャーハン！（半チャンで良かったけど日曜日は半チャンがないそうで・・）
１０分程でまずチャーハン。
しっとりパラパラ。
いつもの様にここのチャーハンは美味しい。
普段チャーハンを食べない嫁さんも
「美味しい！」
そして「冷製塩ラーメン」
見た目涼しそうで期待が膨らみます。
まず何時もの様にスープを一口。
ベースは「天然塩ラーメン」と同じ・・
冷たい分少し塩辛く感じます。
麺は冷水で良く締められてます。
ズッキーニ、ワサビ菜、紅芯大根、ゴボウ、トロロ昆布とトッピングも工夫しているのは分かりますが・・
売りのオリーブ鷄のチャーシュー・・
冷たいスープで仕方がないのかも知らないけど、しっとり感があまり無くパサパサ？（冷たいスープの時は鶏肉は切るよりほぐした方がよかったのでは？）
豚チャーシューの方がよかった？
全体として普通に美味しいけど・・
結果は・・期待した程では無い。
これなら何時もの「天然塩ラーメン」にした方が
良かった。
ご馳走さまでした。
帰り路、「団平」の前を通ると、もう２時過ぎてるのに、まだお店の前に行列！
P.S.
お勘定の時、嫁さんが開発に携わった副店長から
味の感想を求められたそうですが、辛口評価ですみません。ただ、店員さんの対応は女性店長を含めキビキビして好感持てます。