これは素晴らしい : フジマル醸造所 京阪くずは店

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4.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2014/09訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
¥2,000~¥2,9991人

これは素晴らしい

帰省の際に寄らせて頂きました。駅中とは思えない素晴らしいレベルです。
まずは生ハムを摘みに2013年の生樽メルローを頂きました。なんとグラス500円とは思えない素晴らしいレベルのワインです。
しっかりした味わいながら、爽やかで手作業で丁寧に作られたワインであることが伝わります。
次に無花果とインゲン豆と胡麻のサラダを頂きました。これがまた素晴らしいバランスでとても美味しかったのです。季節の無花果の甘味とドレッシングの酸味と胡麻の香りが口の中に広がりました。
そして締めにはなにわ黒牛のボロネーゼソースのキタッラを頂きました。これまた素晴らしいレベルの逸品です。
近所の皆様是非ともこのお店に寄ってみて下さい。私は東京からですがまた次も絶対に寄らせて頂きます。
シェフご馳走様でした。また来ますのでよろしくお願いします。
2014年10月
今日も来ました。フジマル醸造所。まずは 発酵途中の白ワインから始まりました。このワインにブリのカルパッチョを頂きました。
これまたとても美味しいです。
そして子羊の煮込み 柚子添えに合わせて選んでもらったのがフィラチュール シラーグルナッシュです。美味い子羊の煮込みにとても素晴らしいマリアージュです。ディオニーさんのワインもやはり良いですね。飲み進めるたびに色んな複雑な香りがして来ました。
今日の料理とワインもやはりサイコーでした。
点数アップします。

  • フジマル醸造所 - なにわ黒牛のボロネーゼソース キタッラ

    なにわ黒牛のボロネーゼソース キタッラ

  • フジマル醸造所 - 子羊の煮込み

    子羊の煮込み

  • フジマル醸造所 - 今日の赤ワイン

    今日の赤ワイン

  • フジマル醸造所 - ブリのカルパッチョ 柚子を添えて

    ブリのカルパッチョ 柚子を添えて

  • フジマル醸造所 - 2013 生樽メルロー グラス500円

    2013 生樽メルロー グラス500円

  • フジマル醸造所 - 無花果とインゲン豆 胡麻のサラダ

    無花果とインゲン豆 胡麻のサラダ

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mercy777

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 フジマル醸造所 京阪くずは店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所

大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは新駅ビル 1F

交通手段

京阪電鉄樟葉駅 改札を出てすぐ右折2軒目。お惣菜屋さん左隣、スーパーマーケットの前です。

樟葉駅から27m

営業時間
  • ■営業時間
    現在営業しておりません。

    ■定休日
    現在営業しておりません。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

オープン日

2014年6月16日

初投稿者

マツ*タケマツ*タケ(2)

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