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香里園駅近くの煮干ラーメン、ユニークなマスターがいる麺道服部さんに初訪問です！
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醤油ラーメン 700円
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店構え
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ミニチャーシュー丼 200円
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麺 リフトアップ
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秋が無いぞー。「飽き」が来ないように、だそうです（笑）
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メニュー
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プースー
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つけ麺 750円がこの日は１００円！！！
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絶品のチャーシュー
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マズイラーメン笑笑
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ラーメンを無料で食べる方法
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この日は感謝デー。つけ麺100円でした！
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take1112
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺道服部
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
072-833-7676 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「枚方市出口3-5-13」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京阪電車香里園駅 徒歩２分 香里園駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ９席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11:00～14:00まで完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年1月7日 |
| 備考 |
元々、枚方市中振の国道1号線沿いにあったラーメン店です。 |
| お店のPR |
【京阪電車 香里園駅から徒歩5分】こだわりの素材で作った麺道服部のラーメン！
当店のラーメンには、煮干しの味わいたっぷりの魚介系スープと豚骨と鶏ガラをしっかり煮出しした濃厚Ｗスープを使用しています。麺は、スープと相性バツグン！ぷりぷりした食感が特徴のミネヤ食品特注麺を使用。食べれば食べるほど癖になる麺道服部の大人気商品です。 さらにつけ麺。長時間じっくり煮込んだ豚骨＆鶏ガラスープと素材を厳選した魚介のＷスープが癖になる味です。香里園でつけ麺といえば「麺道服部」ぜひ一度ご賞味下さい！ |
| 初投稿者 |
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西新宿７丁目の「すごい煮干しラーメン 凪」さんを食べてから、すっかり煮干しラーメンに
ハマッちゃっている小物ラヲタの今日この頃でございます。
住まいの高槻市周辺でうまい煮干しラーメン屋さん無いかなーと食べログにて検索し
見つけたのがこちら「麺道服部」さんです。
場所は香里園駅から近いです。駐車場は無いので近くのコインパーキングに停めました。
入店しようと思い、入り口に貼られているチラシを見るとなんと！！！
この日と翌日だけお客様感謝デーという事でつけ麺温もり通常７５０円が１００円！！！
なんとラッキーな事！ホント、何の情報も無く来たのでたまたまです。日頃の行いか？（笑）
店内はＬ字型のカウンター席のみで１０人ぐらい座ったら満席な感じです。
スタッフさんはマスターに奥様？のお二人で切り盛りされています。
オーダーですが、頭の中に煮干しが泳いでおり、つけ麺１００円とどっちにしようか
迷いましたが醤油ラーメン７００円にて。セットのミニチャーシュー丼２００円もオーダー。
妻と娘はつけ麺を注文です。
スープ
茶褐色で表面には背脂が浮いてキラキラと綺麗な仕上がり。
飲んでみると煮干しの風味・旨味・塩味・苦味がガツーーーンとやってきます。これこれ。
煮干しの良いところもエグ味もダイレクトにやってきます。
後から鶏ガラ・豚骨の旨味や風味を感じますが、こちらは若干弱め。煮干しが強いです。
背脂のおかげでアッツアツ感を保ち、スープのコクにも寄与しています。
醤油ダレの塩分濃度は少し弱めかな？呑んだ後の〆によさそうな感じです。
麺
多加水の細麺ストレート。噛むとパツンとした歯切れがよい食感です。
麺肌も艶やかで喉越しも抜群。
中華麺独特の香りもよく、スープによく合っていると思います。
ただ、ボリュームはあまりありません。
具材
チャーシュー２枚に海苔・刻みネギ・メンマ・ナルトで非常にカラフルです。
また、チャーシューは非常に柔らかく味付けの塩梅もバッチリ。これは旨いです。
ミニチャーシュー丼
親子丼と間違えたのかな？と、思いきやこちらのお店はチャーシューの細切れを
丼ツユに投入し、たまごでとじたタイプなんだそうです。
チャーシュー自体に味があり、丼ツユの塩分と混ざると少し塩辛く感じました。
またごは半熟でトロットロです。
メニューに店名である「麺道ラーメン」なるものがあり、よく見るとマスターが
作るの「面倒」だから「麺道」にしてあるんですって（笑）
また、店内外に「マズイ麻婆味噌ラーメン」や「無料でラーメンを食べる方法」などが
貼られており、マスターのユニークなところが垣間見えます。
面白かったし、なかなか旨かったです。また近くに来る際は訪問したいです。
ごちそうさまでした！！！