むふうチャーシュー、独特の麺は旨かった! : 夢風 枚方本店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

むふうチャーシュー、独特の麺は旨かった!

2011年 3/30の18時10分頃に、お邪魔しました。

こちらのお店は、有名なきんせいグループで、今年中に夢風ブランドで、もう一店舗出店予定だそうです。

ここの場所は、結構渋滞が多い地域なので、中々訪問出来ませんでしたが、今回はバイクで訪問しました。

注文は、むふうチャーシュー¥1000唐揚げセット(唐揚げ+ライス+漬物)¥350です。

スープは、豚骨と鶏ガラベースに魚介と醤油を合わせた物で、じっくり煮込まれ白濁したスープは、臭みも無く

少しトロミが付いており、クリーミーな仕上がりで、塩分強めです。

麺が特徴的で、アレルギーに配慮して卵を使わず、今流行の米粉をブレンドしているそうで、食感が面白い!

最初はモッチリした感触の後に、サックリと歯切れの良い麺は、今までにない食感、私は超好みの麺でした^^

チャーシューは、やや厚めのバラ肉で、脂身が若干多目でしたが、これも私好みでした^^

あとの具材は、煮玉子、白髪葱、青葱、糸唐辛子、みじん切り(やや大き目)の玉ネギ、メンマ、アオサ海苔です。

きんせいグループは、この手のラーメンに良く、みじん切りよりは、少し大き目にカットされた、玉ネギを多用しており

これがまた、ラーメンに良く合うのと、今回はアオサ海苔の磯の香りが最高で、良い箸休め的な存在で旨かったです!

きんせいグループでは良く頼む、唐揚げセットも美味しかったです。

最後に、スープも麺も私好みで美味しく頂けましたが、ラーメンのお値段は少し高目の印象でした、ご馳走様でした。

【むふうチャーシュー ★4】 【唐揚げセット ★3.5】

  • 夢風 - むふうチャーシュー

    むふうチャーシュー

  • 夢風 - むふうチャーシュー

    むふうチャーシュー

  • 夢風 - 唐揚げセット

    唐揚げセット

  • 夢風 - 唐揚げセット

    唐揚げセット

  • 夢風 - メニュー

    メニュー

  • 夢風 -
  • 夢風 - 外観、愛車が右端に・・・

    外観、愛車が右端に・・・

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 夢風 枚方本店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

大阪府枚方市山之上東町6-11

交通手段

星ケ丘駅から542m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~24:00
    (売り切れ次第終了)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

21席

(カウンター9席、テーブル3卓)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2010年7月30日

初投稿者

放浪犬ポテ放浪犬ポテ(167)

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