五目あんかけラーメン : 白馬童子 枚方店

　お昼時、たまたまそこにあったので来店。
　丸源と一瞬悩みましたが、ランチタイムサービスの内容が勝敗を分けました。

　ランチタイム（11:00～15;00）はおにぎり2個サービス、麺大盛りサービス。

　今回の標的は――あんかけ五目そば！
　これもレビューはないような。
　もちろん麺大盛り、おにぎり付きでのオーダーになります。


　麺大盛りのボリュームはなかなかのものです。
　もやしをメインにいか、えび、きくらげ、にんじん、あれ？　肉は入ってなかったような。
　醤油スープをあんにしています。


　高加水のゆるいウェーブのかかった麺。
　もやしは言うに及ばず、ほかの具材も細長くきられており、あんのとろみもあって、実によく麺とからみます。


　熱い！
　
　あんで封じられた熱が麺にからみついているせいで実に熱い。猫舌気味のわたしは四苦八苦します。これは冬に食べるべきだった～。
　しかしその暑さのせいで陥る忘我の境地のようなものもあります。
　
　スープはじっくり味わうとあまり広がりのない動物系出汁だしですが、あまり細かいことを気にせずフウフウいいながら無我夢中で食べるのが正しいような気がします。


　あと、おにぎりは魚粉かけるとグレードがちょっと上がることを発見しました。

　この店でうまいのは実は「塩とんこつ」とある方に聞いて訪問しました。
　緊急事態宣言も開け、深夜でもご盛況です。
　塩とんこつのから揚げセットを注文。


　白ネギときくらげが無造作にのり、味玉とチャーシューが半分沈んだ、このグループらしい飾りっ気のない見た目です。

　麺は高加水の中細麺。
　スープは豚骨白湯に背脂を加えたわかりやすい無難な味のベースですが、塩返しを加えたであろうそれはキリッとしていて味が立っており、相変わらず明朗ではありますが、いぶし銀の味。
　チャーシューは炙りチャーシューですね、とろとろの身と香ばしさのミスマッチの妙が楽しめます。
　
　から揚げは添付されているのが、塩とターメリック？　の2種類。ターメリック？　はカレーっぽいがカレーそのものじゃない味。
　から揚げそのものは小麦粉のやわらかい衣で、ほどよくしょうがのきいたもので悪くないです。
　
　
　塩ラーメンやつけ麺の塩だれとはどのくらい違うのかにになります。
　次回の宿題ですね。

　前回訪問時に気になっていたカレーチャンポンをいただきに来ました。
　
　テーブルにはポットならぬやかんが鎮座しています。雰囲気があっていいですね。
　
　ほうほう、ランチタイムは大盛り無用、ほうほう、ランチタイムはおにぎりサービス。
　図々しくも「両方使えますか？」と聞くと、両方使えるとのことなので“もらえるものは遠慮なくもらう”をモットーとするわたしは大盛りとおにぎりを注文したのでした。
　
　おお、わたしも愛用するヘルメスソース！
　これは小さい工場で手作りしているから、予約して数ヶ月待たないと手に入らないんだよ。
　鉄板焼き屋さんでもないのにこれつかっているのか～。
　
　
　到着したカレーチャンポンはラーメンよりやや幅広の丼に入っています。
　上に載った白ネギは店内で切られているのか鮮度が良さそうです。
　カレースープには麺を隠さんばかりに具が載っています。
　カマボコ、キャベツ、キクラゲ、ニンジン、キクラゲ、豚肉、そして海老とイカは一切れずつ。
　
　麺は中細で弾力のある麺。
　スープは豚骨白湯に市販のカレー粉と思われます。しっかりとろみが付いて麺によく絡み、野菜のエキスもよく出ていて美味しいです。寒い日には暖まりますね。
　カレー味の野菜も美味しいです。
　ただ、ねぎは悪い意味で舌をリセットしてしまう感じで、不要と感じました。次に頼むならねぎ抜きをお願いしようと思います。
　
　おにぎりは型で抜いた塩にぎりで特筆することはありませんが、無料なら文句はありません。
　
　
　いいですね、カレーチャンポン気に入りました。

　過去のレビューを読み直して、あまりにも不出来な内容にいてもたってもいられず再レビューのために訪問。
　アラカワフードサービス（旧・アラカワポーク）が展開するチェーン店です。
　http://arakawapork.com/company/index.html
　
　24:00過ぎていましたが、と言うべきか24:00すぎていたからと言うべきか（周囲の飲食店はほとんど閉まっている）駐車場もほぼ埋まり、ご盛況の様子。
　
　バンガロー風の店舗は中に入っても木がふんだんに使われており、照明も落とし気味。
　机には、ポットやピッチャーではなくアルマイトのやかんにお水が入れておいてあります。
　
　無料で出来る「しあわせラーメンWこってり」とはなんぞ？
　聞くと背脂の量が多い目とか。
　これを半焼き飯+餃子の全部セット（＋430円）で注文。
　なおランチタイムは無料でおにぎり2個付けられます。
　
　以前は無料だったキムチは一壺50円になったようですね。
　無料のニラダレを注文。
　
　
　まず餃子が到着です。
　やや小ぶりの餃子は見るからに薄皮で、ニラがたっぷり入ってそう。
　実際にその通りで、ニラとニンニクのピリリとした辛味のある具を薄くパリッと仕上がった皮で包んで焼いておりなかなか美味。
　
　
　次にラーメン。
　載っている海苔には「大吉」と書いてあります。この文字は「縁結び」「開運」などいくつかバリエーションあり。
　スープは濃いめの豚骨醤油で、それを前述の背脂で丸く甘めに仕上げています。
　決してまずくはないですが、やや一本調子ですね。
　麺は中細のツルシコ高加水麺。
　写真では沈んでいて見えにくいですが、味玉が半玉。中までしっかり火が通ったものです。
　チャーシューは厚めで、かつトロトロでおいしいです。
　
　
　チャーハンはややしっとり目ですが、米のほどけ具合がいまいち。
　かなり塩気が強く、それにガラの味だと思います。塩味のせいか、玉ネギが入っているのに甘味が感じられません。
　
　
　今度来るとしたらカレーチャンポンでも食べてみますか。

　チャンポンの半チャンセットを注文。
　
　具はもやし、かまぼこ、キクラゲ……？
　チャンポンは麺スープは同じで具だけが違うようです。まずくはないけどちゃんぽんとしては評価できません。普通にラーメンを頼んだ方がよいでしょう。
　
　チャーハンはおいしいと思う反面、なにか物足りなさも感じる。それが何なのかまだ分からないので、毎回食べています。
　
　とここまで書いてあらためて思うのですが、わたしにとってこのお店は印象に残りにくい味の店です。
　
　前回もそうでしたが、今回も一晩しかたっていないのにどんな味だったか思い出すのに四苦八苦。相性よくないのでしょうか……。

　今日最後の食事はラーメン（今日2杯目）。白馬童子にやってきました。
　
　頼みましたのはしあわせラーメンの半チャンラーメン。
　料理ができあがるまで無料のキムチをいただきます。
　
　半チャーハン到着。
　塩加減などほどよい感じです。炒め加減も適当。しかし、レビューを見ると人気があるようですが、わたしの好みの味ではありませんでした。
　
　しあわせラーメン到着。
　わたしの海苔には「しあわせ来訪」と書いてあります。
　
　麺は中太ストレート。柔らかい目でするするのどを通ります。
　
　スープは豚骨醤油、それほど濃厚ではなくバランスのいい味。
　
　チャーシューがおいしい。厚めで柔らかく、味もよく。
　
　さて御利益は？