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ついつい飲んでしまう不思議スープლ(⁰⊖⁰ლ)濃厚とり仁ラーメンʕ •́ω•̀ ₎
濃厚鶏白湯らーめん 麺屋とり仁(大阪・守口)
濃厚とり仁ラーメン
with イギー
今日はジムのトレーナーさんに
おすすめしてもらった守口市にある
「麺屋とり仁」さんに来店
14時前に到着し、待ちなく着席
「濃厚とり仁らーめん」の食券を購入し
待つこと10分で着丼
見た目は白髪ネギと水菜とめんまと
レアチャーシュー3枚のシンプルな見た目です
早速スープを一口
ドロっとしてて舌触りざらついていて
かなり濃厚
鶏ガラの旨味がこれでもかってくらい
感じられる濃いスープです
そして強めの塩味ですがしつこくなくて
濃厚なのについつい飲んでしまう不思議なスープです
麺は自家製中細ストレート麺です
噛んだら甘みがでる麺で
濃厚なスープがすごく絡みます
鶏レアチャーシューはとてもシンプルです
鶏肉の美味しさが感じられました
濃厚ラーメンはなかなか食べないのですが
スープが癖になって
結局最後まで飲んでしまいました
美味しい鶏白湯ラーメンでした
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ラーメンダイスキグラム
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店名 |
麺屋 とり仁(メンヤ トリジン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6926-9339 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・大阪市交 谷町線『守口駅』3番出口より徒歩約2分 守口駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy) QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター 8席)(テーブル 2人×2卓・4人×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は守口までラーメン巡り
ひさしぶりのラーメンとなってしまいました✨
そしてかなりの久しぶりの「麺屋とり仁」さんに
久しぶりの来店です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ピーク時を避けて来店し待ちなく入店✨
券売機で「特製醤油あっさりつけ麺」を購入♂️
■■■つけ汁■■■
つけ汁は鶏の動物系スープです✨
ベースは鶏の清湯スープに魚粉が入っている
粘度の低いサラッとしたつけ汁です✨
一口啜ってみると鶏の旨みと魚介の風味をかなり
感じられるめちゃくちゃあっさりしたつけ汁で
カエシの醤油がまろやかで優しくまとめ上げています♂️
これはこのまま飲んでも美味しいです✨
□□□ 麺 □□□
麺は自家製中太ストレート麺です
つけ麺は並:200gから大盛り400gまで
無料で選択でき今回は大盛りをチョイスです✨
やはり400gはかなりボリュームのある麺量♂️
中太ややウェーブかかったストレート麺で
モチモチしていて啜り心地も良い感じ✨
つけ汁に浸すとガッツリ魚介と鶏の風味も持ち上げ
ズズズっと気持ちよく啜ることができます✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚肩ロースチャーシューです
まるでハムのようにしっとりしていて
柔らかい豚肩ロースチャーシューです✨
中ぶりで旨味も閉じ込められていて
ぺろっと食べられます₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
□□□まとめ□□□
かなりあっさりしていたので400gの麺量も
ぺろっと食べることができました✨
とり仁さんといえば濃厚な鶏白湯押しですが
あっさりの清湯もかなりおいしかったです♂️✨
また守口に来たら食べに来たいです✨