Name: 麺屋 節と煮干の濃厚ばかっぷる
Address: 清水3-30-17, 大阪市旭区, 大阪府, 5350021, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.24

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はかちゃん口コミ119件フォロワー192人

2.9

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.3
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

2.9

料理・味2.8
サービス3.3
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

頑張ってください。

8月土曜日11:30頃訪問。
入口を潜ると、う～む。苦手な匂い。
券売機前がちょっと混雑。

はてはて？
どうも関西テレビの「となりの人間国宝さん」と言う番組に取り上げられた直後だった様で、
「番組で取り上げられたメニューはこれ。」としっかり券売機に書いてありました。

券売機でたぶんデフォルトの「強節素がけ」を購入。

店主一人のオペレーションで、？脱サラしたのかな？と思う様な進行具合。
どうも寿司職人から色々経て、ガンを機に独立された様です。

私の前のグループで手間取ってしまった為、チャーシューをサービスするなど、良いおっちゃんです。

ちょっと待ちましたが、おっちゃんの笑顔でなごみます。

さてラーメンはちょっと器が飛んだスープで汚れがち。
スープはう～む。色々な魚粉、あるいは利尻昆布と壁に書いてあるのが入っているのでしょうか。
香りがしませんです。
麺はちょっと柔らかめで普通。
大根の漬物、煮干しの佃煮はご飯を戴いていないのだけれども、普通。おっちゃんならもっと凄い事ができるではないかと想像。

これで670円は納得の味だけれどもうちょっと踏み込めばもっと美味しくできそうに思いました。

このお値段のままで進化してください。ごちそうさまでした。

11

強節素がけ

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8

強節素がけスープ

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7

強節素がけ麺リフト

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7

大根の漬物、煮干しの佃煮

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺屋節と煮干の濃厚ばかっぷる移転前の店舗情報です。新しい店舗はらーめんばかっぷるをご参照ください。
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	大阪府大阪市旭区清水3-30-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄今里筋線清水駅②番出口から徒歩約2分清水駅（大阪メトロ）から90m
営業時間	■営業時間 [火～土] 11:30～14:30 17:00～21:00 [日] 11:30～15:30 ２７，１１，２１現在では火～土１１：３０～１４：００１８：００～２２：３０日１１：３０～１５：３０になっていました。 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	16席（カウンター　8席、テーブル　4人×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2015年6月10日
備考	関西テレビ『よ～いどん』にて、となりの人間国宝さんに認定される。麺はツルミ製麺所食券制
初投稿者	Ribot（1420）
最近の編集者	やじきた（898） ... 店舗情報（'15/11/26 06:58）まさぱぱ（123） ... 店舗情報（'15/08/23 11:34）編集履歴を詳しく見る