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おしゃれなお店で、うまい魚介ラーメン このやさしい旨味にいつまでも包まれたい
今日は高槻。高槻は城北町、阪急高架沿いは、3104丁目さんにお邪魔しました。
3104丁目さんって不思議なご店名。3104丁目というワードは、ネットにもいくつかあって、BLANKEY JET CITYの曲名とか、嵐のリーダーのお名前とか、ま今度行ったら聞いてみましょう。でもどちらにしろ私は馴染み薄です。BLANKEY JET CITYは、イカ天に出てたのを見てたような気がします。
今日は、特製ラーメンの醤油1,000円也でお願いしました。
魚介出汁の良い香りです。非常に真っ直ぐな魚介系のスープ。魚介の旨味は鰹系の僅かに酸味のある旨味。それと動物系の旨味が、互いに増幅し合う、バランスの良さが感じられるお味です。返しも控えめの醤油味。麺は中細。細い方だと思います。コシのある、ぷっつり切れるタイプ。このスープにこの麺。非常に素直で、優しさ溢れる一杯です。
今日は特製ですので、鶏チャーシュー、豚のチャーシュー、味たま、海苔、メンマ入りです。鶏チャーシューは優しく、豚バラチャーシューは柔らかく、脂が美味しい。そのコントラストが楽しいですね。味たまも控えめですが、ちょうど良いお味。
総じて大変美味しく頂きました。完成度の高い一杯です。そして何よりおしゃれなお店。カウンターのブルーのタイルが素敵です。男子と女子が、日常的なデートの食事にラーメンを食べるのに打ってつけなおしゃれなお店というイメージです。私の勝手なイメージですが。
ラーメンは、塩と醤油が選べ、つけ麺も美味しそうですね。メニューも豊富でしゃれた店内、お味は超本格です。良いお店です。
高槻は京都にも大阪にも近く、便利なロケーションから何かと人気のあるエリアです。近年関西大学さんが駅近に附属小中高と共に進出され、街には活気が満ち溢れています。また今月、高槻中心部西側に安満遺跡公園という広大で美しい公園がオープンしました。元々ラーメンの名店も多く、各店皆さん超ハイレベルです。高槻市の益々のご発展を祈念致します。今日もごちそうさまでした。
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店名 |
3104丁目(サンゼンヒャクヨンチョウメ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
072-661-3104 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急高槻市駅から徒歩4分 高槻市駅から395m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日も大阪。大阪は、高槻。ひさしぶりの高槻です。今日は、3104丁目さんにお伺いしました。高槻のラーメン店さんは、本当に名店揃いです。お昼、どこにしようかな、天の神様の言う通り。この後のコールで、出身地や育った場所がわかるそうで。ちなみに私の記憶にあるのは、「なのなのな」です。まあそれはともかく、3104丁目と不思議なご店名、カウンター前のコバルトブルーのタイルが実にエモい。素晴らしい内装。かっちょええ。今日は、特製ラーメン醤油1,100円也とランチセットの鶏のチャーシューねぎ塩丼+150 円也をお願いしました。ラーメン、さすがにうまい。魚介系です。全てちょうど良い塩梅。香りよく、コクがあって、麺がまたうまいのです。チャーシューも豚と鶏で、おいしいですね。更にランチセットの鶏のチャーシューねぎ塩丼も、ごま油の風味が良くて、おいしいですね。ラーメンにも良く合います。おすすめです。
さて、関西将棋会館が高槻に移転するそうですね。すごく良い場所ですね。国道171号線(通称イナイチ)から入って、JR高槻駅に向かう途中で、便利で、あのあたりは、案外静かな所かもしれません。今あるのは、大阪最強グルメタウンのひとつ、福島駅近くですが、あちらもラーメンは超激戦区ですね。子供の頃、父と将棋を指しました。仕事の忙しかった父と遊んだ記憶はそう多くはありませんが、夕食後に将棋を指した思い出があります。一度も勝ったことはありませんでしたが。藤井さんが話題です。若い方の躍進は、頼もしいですが、寂しい気もしています。まあそこはポジティブに考えて、我々ももっと精進せねばなりませんね。まあそんなこんなで、今日もごちそうさまでした。