リープリング
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高槻で初のドイツパン専門店？
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放浪犬ポテ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
リープリング（Liebling）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
072-674-8002 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高槻市駅から1,409m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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NYMHさんのレビューで存在を知りました。
宮野町にあり、ネパール料理店『マナカマナ』と同じ並びにあります。
高槻はレベルの高いパン屋さんがひしめき合っていますが、そういえば、ドイツパンの店はなかったですね。
まだ、オープンしてから間もないようで、店内には開店祝いの花が・・・
センター街近くのコッペパン専門店といい、最近パン屋の開店ブームなのかも？
店は小さく、また、パンの種類も少ないです。
今後ともこれくらいで行くのか？これから増やしていくかはわかりません。
とりあえず、３つほど選んでみました。
最初は「ツォプフ」と言うパン。
普通のソフトパンよりは、ややしっかりとした噛みごたえがあります。
表面は香ばしく、それほど特徴があるパンではないのですが、朝に食べる分にはこれぐらいのほうがよいのかもしれません。
「ブレッツェル」
ドイツパンの定番。
食感は、ややハードパン未満の噛みごたえと行ったところでしょうか？
味というか風味が独特なので、好き嫌いが分かれるかも？
私はダメでした。
「プディングブレッツェル」
ブレッツェルの形をしたデニッシュパンなのだそうで、勘違いかもしれませんが、普通のデニッシュよりは噛みごたえがあるように思えました。
やや甘さ控えめですが、濃厚なカスタードクリームとの相性が抜群で、このパンは美味しいですね。
ちょっとパンのチョイスを間違えたのかも？
店内にはハードパンもありましたので、今度はそちらのほうも食べてみたいと思います。
なので、現時点の評価はしないということで。
とりあえず、デニッシュ系はイケそうな感じですねぇ。
４月１３日追記。
もう一度行ってきました。
今度はハードパン狙いで。
まずは、「ブロートヒェン」。
ドイツの朝食には欠かせないパンだそうです。
食感はまさしくハード系。
しかし、基本的に、具をはさんで食べるパンだそうで、そのまま食べたら、何となく物足りなかったです。
「ルスティカール」
ライ麦パン。
食感は、前のパンと同じく、外カリカリ。
何となく前のパンと違って、味があるような気がします。
うん、これは、なかなか。
最後が「ロジーネンシュネッケ」
レーズンとアーモンドクリーム入りのデニッシュ。
前回、デニッシュが美味しかったので。
ただ、今回は、雨が降っていたせいか？あまりサクサク感はなかったのが残念でしたね。
でも、バターのかほりが食欲を誘いますし、アーモンドクリームの甘さが舌を楽しませる・・・
これは、晴れの湿度の低い日に買うべきですね。
二度行ってみた感想は、基本的に、デニッシュ系は、美味しい。
ハード系では、ライ麦パンが美味しいようです。
とりあえず、高槻では５番目に美味しいパン屋さんにランクインしました。