食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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唐辛子のピリッとした辛味と魚介背脂の融合
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zyaga1467
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 八海山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
072-684-1778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高槻駅北側出口から徒歩3分 高槻駅から274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（タイムズ京都銀行高槻支店；土日祝09:00-21:00 15分以降40分 200円） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年10月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【ひとこと】
唐辛子のピリッとした辛さがまさかの魚介背脂系ラーメンにイン！
この辛さに麺が止まりません！！！
（混み具合）
高槻の有名ラーメンといえば、、ここ八海山！
平日11時20分ころに訪問。待ちが5人。
そしてもの10分で待ち10人ほどへ。20~30の間に来る方が多い。
30分ちょうどにオープンしカウンターに各自案内。
オーダーは各々聞かれ順次作っていきます。
（フード）
味玉中華そば950円をオーダー。
ネギの量が大く、運ばれたときの魚介の旨味の匂いがふわっときます。
それだけで一気に食欲が増します。
スープを飲むとその匂いが詰まった旨味スープに悶絶してしまいます。
美味しい。そして麺が太く平打ち。まるでつけ麺の麺のようですが
この麺も美味しい。濃いめのスープの味が絡み絶妙な旨味です。
食べ進めるといつもと違うピリッとした舌の感じがします。
なんやこれはと蓮華であさると唐辛子が少し入ってます。
そして玉ねぎが良いアクセントです。
おそらく一緒に炒めているのかと思いますが、特有の辛さと甘さがあり、
舌の味の変化をもたらすアクセントになってます。
あっと言う間に完食です。
出る頃には待ちが8人ほど。さすが人気店。
ラーメンに唐辛子が入っているのは初めて出会いましたが、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。