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店名 |
釜あげうどん 太郎(たろう)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
072-627-1077 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総持寺駅から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
http://yaplog.jp/kamaaget |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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阪急総持寺駅近くにお昼間来ていたので、JR総持寺駅まで移動して「釜あげうどん 太郎」さんへお昼ごはんを食べに行きました。
店内は馬蹄形のカウンターだけのお店で、今は席数を減らしての営業を続けておられます。
このお店の最大のウリは、圧力釜を使って作る絶妙のゆで加減のうどんです。
壁にかかっているメニューのうち、店主のおすすめは、白い紙に書かれた『釜あげ』『釜玉』『ざる』『生醤油』『ぶっかけ』と『肉つけ麺』だそうです。
これらは、1玉でも1.5玉でも2玉でも同じ価格で食べることができます\(^^)/
『ぶっかけ』の2玉を注文しました。
店主より、「いま茹でているので少し時間がかかります」と言われました。
もちろんオッケーです!
薬味ネギ、おろし生姜、大根おろしの薬味が小皿に入れて運ばれて来ました。
待つこと約12分、到着!
『ぶっかけ』は冷たい方でした。良かった~(^^;
早速、麺をすすります。
自分の好みより若干細めの麺です。
外はモッチリ、中に強いコシを感じる麺です。
コシを出すためによく使われるでん粉等を使わない小麦100%にこだわった麺なんです。
めちゃめちゃ美味いです(o^o^o)
続いて、薬味をすべて入れて、しっかり混ぜ合わせます。
弾力があって、噛むと小麦の香りが口いっぱいに広がってきますネ(#^.^#)
旨い(o^^o)
2玉でもあっという間に完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
次は多くの人が注文していた『釜あげ』、その次は『肉つけ麺』をそれぞれ食べてみたいです。
でも、これからのシーズンだと、やっぱり冷たい麺がいいかも…(^o^;)
店主の腰の低さがすごくいい雰囲気を作っているんだと思いました(^^ゞ