Name: はなせ
Address: 上中条1-3-18, 茨木市, 大阪府, 5670881, JP
Telephone: 072-620-7724
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.34

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高槻・茨木・摂津 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、食いしんぼりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食いしんぼりん口コミ1,908件フォロワー2,282人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問2回目

3.6

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

住宅街の中の自然

茨木で働いていた頃はかなり通いましたが、久々の訪問。
お稽古のメンバーとの忘年会利用です。

実は心根の大将から、猪はこちらから調達されていると聞いて
？！と思ったのがきっかけ。
こんな住宅街のど真ん中で、解体処理されているのは珍しい。
もちろん免許はお持ちです。

店内、民芸調は相変わらずですが、かなり洗練された雰囲気に変わってます。
靴を脱いで２階に上がると、個室が２部屋。
以前は座敷だったはずだけど、今は椅子席で楽ちん^^

多人数だったので、4000円コースでお願いしました。
話盛り上がりまくりで、お料理の詳細飛んでしまってます（汗
写真を見て下さい。

前菜10種盛り　金柑のきんつば風　烏賊飯　サーモン蕪巻　蕗と人参　牛蒡に海老？射込み　
　　　　　　　玉子焼き　海老唐揚げ　ブロッコリー　土佐煮　おぼろ巻　

小鉢　あん肝ポン酢

お造り　鯛　ハマチなど

炊き合わせ　南瓜　小芋　茄子など

焼き物　鰆西京焼き　何かの黄身焼き　小蕪菊花漬け

揚げ物　天婦羅

食事　野菜雑炊

水菓子　アイスクリーム　柑橘マーマレード

コーヒー

やっぱアラカルトの方が、満足度高いかな。
ジビエやでっかい出汁巻き玉子を楽しめるので。
でも、最後までゆっくりさせてもらい、ありがとうございます。　　　　

1

前菜　あん肝ポン酢　

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1

前菜10種盛りの半分アップ

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1

後半分アップ

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1

前菜10種盛り

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お造り

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野菜炊き合わせ

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　鰆西京焼き

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天ぷら

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野菜雑炊

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デザート&コーヒー

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2010/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥4,000～￥4,9991人

玉子料理が絶品な高槻・茨木エリア一の小料理屋さん

茨木のメイン通りから北に向かい5分ほど、住宅街の中に
個人的に高槻、茨木エリアで一番の小料理屋さんと思っているお店があります。
もう通い始めてから11年ほど。

店内は古い家具材を使ったテーブルや、民芸調の調度品
落ち着いた中に個性が感じられる店内。
大きなテーブル１卓、カウンター、小上がりは8人座れる
掘りごたつ式。2階にも座敷があります。

今回は職場の気のあったメンバー4人で小上がりに。
アラカルトで好きなの頼みました。
飲み物の品揃えは凄い。地酒、焼酎、泡盛、梅酒は珍しい銘柄がズラリ！
初めエビス生と思ったのですが、国外不出でこのたび初めて輸出されたという
角玉梅酒をロックで。ほ～スッキリした飲み口で嫌な甘さが口に残らない。

カボチャサラダ突き出し。

お造り盛り合わせ3人前
豪快でありながら、立体的に美しく盛られてます。
お勧めの鯨赤身、よこわを始め、秋刀魚、鯛、ヒラメ縁側、イカ、鱧落とし
ハマチなど。大根や人参の飾り切りが技を感じさせます。
魚はどれも新鮮で身が締まり美味しい！
3人前ですが、ちゃんと4切れずつの心遣いも。

豚角煮
お箸で千切れるくらい柔らかくトロトロに煮込まれたお肉。
とっても美味しい♪

合鴨煮込みロース
お肉に弾力があり旨味がしっかり♪表面は炙ってあり芳ばしい。

出汁巻き玉子
玉子何個使ったん？ってくらいのボリューム。
お出汁をたっぷり含んだ玉子はしっとり、メチャメチャ美味しい☆☆☆

鯛・平目の昆布締めカルパッチョサラダ
豪快な切り身。ちょっと醤油辛かったのが残念。

鰻の八幡巻き
もちろん鰻はおいしい♪ただ一緒に付いてきた
レーズン入り酒粕団子は全員苦手でした（汗

玉子ご飯2人前
こちらの一押しメニューです。
茨木の山奥の清水養鶏場のこだわり玉子使用。
衛生管理のため部外者立ち入り禁止だそう。
温玉、生玉子、海苔と特製醤油マヨネーズの3段階で食べます。

温玉はご飯と上手に混ざらずちょっと期待はずれ。
生玉子は養鶏場で1日3000個中１０個しか生まれないＬＬＬサイズ。
こんもり黄身が盛り上がり、新鮮そのもの。
今まで食べた中で最高に美味い玉子ご飯☆☆☆
最後は「はなせ特製醤油マヨネーズ」を海苔にのせて
ご飯を巻いて食べます。
このマヨネーズはもちろん清水養鶏所の玉子使用で
ねっとりまろやか。このままでも食べられます。
市販の物とは次元が違う！めちゃ美味しい☆

チョコチップ入りコーヒーアイス
きな粉がかかっていて和モダンな味で美味しい。
コースメニューにしかないデザートですが、特別に出してもらいました。

これで締めて一人当たり4200円ほど。
器はこだわりの年代物が楽しい。
ちょっと強面の大将は話せば気さく。
息子さん、女将さんとみなさん愛想が良い。お茶のお代わりもたっぷり。
お料理の注文も気持ちよく聞いてもらえます。

少人数ならいろいろ食べられる会席コースも様々あるし
ランチは名物の黒カレーがあるしで、ほんと地元に愛されてるお店です。

6

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7

お造り盛り合わせ

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6

豚角煮

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7

合鴨煮込みロース

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出汁巻き玉子

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角玉梅酒を切り子グラスで

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鯛・平目昆布締めカルパッチョサラダ

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鰻八幡巻きとレーズン入り酒粕団子

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玉子ご飯3点セット

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玉子ご飯

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きな粉かけコーヒーアイス

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小上がり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はなせ
ジャンル	日本料理、海鮮、日本酒バー
予約・お問い合わせ	072-620-7724
予約可否	完全予約制
住所	大阪府茨木市上中条1-3-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急茨木市駅　徒歩10分 JR茨木　徒歩10分茨木駅から702m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 木定休日 ■ 営業時間 [夜](コース料理 20:30) ■ 定休日月1回不定休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6810653641779 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	単品料理ご注文の場合はお通し料金４４０円頂いております。

席・設備

席数	35席
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（6人可）お部屋は二つございます。小さい方のお部屋は4名様。大きい方のお部屋は8名様くらいです。尚ご利用は会席のコースご注文のお客様とさせて頂きます。個室利用料お一人５５０円頂戴いたします。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可当店は喫煙可ですが最低限のマナーを守って煙草を楽しんでください。煙草を吸わない方へ。当店は喫煙可能です。ご理解ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 1台のみ、満車の場合は市営駐車場か最寄りのTimesへ
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	当店は喫煙店の為20歳未満の方の入場できません。基本お子様連れはお断りしておりますが七五三祝いやお宮参り、お食い初め等々のお祝い事のご予約は受け付けております。（二階席の個室のご利用となります。食べログからのネット予約は受け付けておりません。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。）
ホームページ	http://www.hcn.zaq.ne.jp/hanase/top.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/hanase7724
備考	インボイス登録しております。領収書に番号記載しています。
お店のPR	地元茨木市産ジビエ料理や厳選素材を使いこだわりの地酒や本格焼酎を気軽に楽しめます。地元茨木市で捕獲された猪や鹿、地元の畑で育てた自家製野菜にこだわっております。和食の技法で会席料理や単品料理もご用意できます。またパスタやローストされた鹿や猪等の洋食料理もございますます。本格焼酎や日本全国から厳選された日本酒も各種取りそろえております。合わせて楽しんで頂ければ幸いです。御家族様から会社の集まりまで幅広くご利用になれます。テイクアウトも受け付けております。インボイス登録店です。 ...
初投稿者	ラリースカ（64）