Name: 四万十川
Address: 北園町13-30, 高槻市, 大阪府, 5690802, JP
Telephone: 072-681-4475
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.29

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高槻・茨木・摂津 × 郷土料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、cocoro-ma-shieさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

cocoro-ma-shie 口コミ1,086件フォロワー504人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

藁焼き風景も楽しめる「鰹の塩タタキ」と「四国料理」を堪能！

この日の2軒目は、私も主人もずっと気になっていた、こちらのお店へ。

お隣は高槻で人気の高い「ヴァスコ・ダ・ガマ北園町店」さん。

坂本龍馬のポスターが飾られているお店に入ると、
L字のカウンター席に常連さんらしき男性がおひとり。

私たちはカウンター席の
一番入り口に近い席に座らせてもらい、日本酒を注文。

お通しは「カボチャと小豆の煮物」でした。

まずは、マスターから進めていただいた「キノコいっぱいのスープ」に、
「自家製赤実山椒」をかけていただきました。

滋味深い味わいのキノコスープに、
癖になりそうなピリリとパンチのきいた山椒。

※山椒の入れ物は市販のもので、中身は自家製です。

価格が書かれていない四万十川さんの手書きメニューは、
店主さんの思いが伝わってくるかのようですね。

価格が書かれていない理由は「時価」のものが多いからだと思ったら、
接待やデートなどで、支払う方のメンツが保てるためだからだそう。

一見、頑固で気難しそうに見える（失礼！）マスターですが、
お話を聞かせていただくと、本当に素敵な価値観の持ち主のように感じました。

こちらは「吉野川産天然鮎の塩焼き」で、
頭と骨を残して食べると「鮎酒」を作っていただけるそう。

香りの良い「鮎酒」はこんな感じで、上品なひれ酒のよう。

こちらは「お刺身3種盛り」。

イカ以外は四国から直送された天然物だそうで、
「赤ムロ」と「赤甘鯛」だったかな…？

とにかく日本酒がすすむ。。。

こちらはぷるぷる食感の「本うつぼの煮こごり」。

この後、私たちの後に来られたお客さんが「鰹のタタキ」を注文されて、
今から藁焼きを始めるので一緒に注文されませんか？…と、
マスターに声をかけていただきました。

数切れなら食べてみたいと思っていたので、
私たちは2切れずつ注文。

写真を撮るなら近くでどうぞと言ってくださったので、
藁焼きの前まで移動し、撮影させてもらいました。

藁焼き独特の香ばしいにおいが、店内に広がります。

マスターが「取り合いの喧嘩になるよう、５切れにしといたよ。」と、
茶目っ気たっぷりな口調で、サービスしてくださいました。

薬味たっぷりの「鰹の塩タタキ」は作りたてなので、
私が今まで食べたタタキとは別格の美味しさでした。

今度から美味しい「鰹のタタキ」が食べたくなったら、
四万十川さんに飛び込むようにしたいと思います。

その後に来られたお客さんも、
「鰹のタタキ」がお目当てだったようです。

四万十川と言えば「青海苔」がむちゃくちゃ美味しかったことを思い出し、
「四万十川産青海苔とちりめんの卵焼き」を注文してみました。

想定外のビジュアルで提供。

青海苔の香りがたまらない、ふっくらジューシーな卵焼き。

これでまた、日本酒が進んでしまうのであります。

四国料理の美味しさとマスターの魅力的な個性でお酒が進んでしまう、
高槻で唯一無二の存在であろう四万十川さん。

今度は１軒目におじゃましてみたいと思いました。

ごちそうさまでした。

◎詳細はブログをご参照ください【こころまの「ま」】
　https://ameblo.jp/39lohas/entry-12413392105.html

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藁焼き風景

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鰹のタタキ

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四万十川産青海苔とちりめんの卵焼き

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お刺身3種盛り

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吉野川産天然鮎の塩焼き

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本うつぼの煮こごり

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鰹のタタキ

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日本酒とお通し

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お通しのカボチャと小豆の煮物

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鮎酒

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四万十川産青海苔とちりめんの卵焼き

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四万十川産青海苔とちりめんの卵焼き

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お刺身3種盛り

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キノコいっぱいのスープと自家製赤山椒

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藁焼き風景

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藁焼き風景

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藁焼き風景

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藁焼き風景

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藁焼き風景

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店内

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店内

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外観

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	四万十川
ジャンル	郷土料理、海鮮
予約・お問い合わせ	072-681-4475
予約可否	予約可
住所	大阪府高槻市北園町13-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京都線・高槻駅から徒歩5分高槻市駅から198m
営業時間	17:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	電子マネー不可

席・設備

席数	25席
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	大阪のほんま（347）
最近の編集者	sk-tk267（0） ... 店舗情報（'23/12/09 16:14）編集履歴を詳しく見る