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店名 |
ムツヤ
|
---|---|
ジャンル | 食堂、洋食、カレー |
お問い合わせ |
072-634-4833 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急茨木市駅より徒歩12分 茨木市駅から834m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、4人テーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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阪大病院から途上にあやしげな店を発見!
と思ったらマイレビさんがたくさん訪問されており、有名なお店のようです。がっくり。
それによると、かつて大阪グランドホテル(現リーガロイヤル)に勤務し、東京オリンピックでも選手村で腕をふるったとかなんとか。そんなすごい人やったんか!?
店頭のショーケースにはサンプルではなく民芸品が並び、そのくせ「(料理名) (値段)」もしっかり書かれています。
店内は4~5人が座れるカウンターと4人掛けテーブルが2つ。せまい店です。
店主は空手家の佐藤塾宗帥・佐藤勝昭によく似ている風貌です(分かる人だけ分かってください)。
わたしが席に座ると半ば放り投げるように水を置きました。
メニューは和洋中わりと節操なく並び、ところどころオリジナルっぽいメニューも見られます。 その中で「山椒オムレツ」「山椒ヤキメシ」「山椒スパゲティ」と並んでいるところに目が行き、「山椒ヤキメシ」に決めました。
こちらの反応をよく見ているようで絶妙なタイミングで「どうぞ」と声がかかります。
なんだかけだるそうに調理されていますが、調理しながら見もせずさらに手を伸ばすなど狭い厨房ならではの手慣れた動きも見られます。
できあがった山椒ヤキメシはこれまた半ば放り投げるように置かれました。
ちりめん山椒とネギだけをごはんと炒めた、決してチャーハンではない、まさにヤキメシといった出来。
シンプルに山椒の風味とじゃこの旨味、焼いたごはんと油の味。うまくは言えませんが得がたい味があります。
もっと近くにあれば「ザ・チャレンジ」シリーズの格好のターゲットとなったでしょう。また近くを通ることがあればよってみたいです。