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店名 |
移転
SALT(ソルト)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電鉄 池田駅改札より、徒歩10分 池田駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年9月5日 |
備考 |
自動販売機による、冷凍ラーメン&餃子の24時間販売有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここ池田市は日清食品の創業者が、
チキンラーメンやカップヌードルを発明した街。
なので、カップヌードルミュージアムがあるのだ。
一度訪れてみたい。。。は、さておき。
池田駅で1番人気と思われる塩ラーメンへ。
◎塩ラーメン 700円
◎玉子豚丼 100円(ランチセット価格)
【麺】
細麺なのにプリプリとした歯ごたえ。
塩スープに合うしなやかさを持ちつつ、
強い麺力があって、なかなかお目にかかれないタイプ。
もちろん美味い。
【スープ】
お茶漬けやコンソメのような薄味のスープ。
無化調だろうか?
いずれにしても、スッキリしていて、
その分麺の旨さを感じやすい。
【チャーシュー】
昔ながらな王道の味付けが優秀!
奥深いコクのあるしっかりした味付けは、
あっさりスープのなかで際立って主張が強く、
存在感は抜群!
細麺と一緒に食べると絶妙な旨さを発揮する。
但し、シーチキンのように柔らかく、
ほろほろと崩れるのは好みの範囲外。
【ネギ】
白髪ネギと青ネギ。
特に白髪ネギがスープや麺との相性良し!
【玉ねぎ】
このスープに玉ねぎは存在感が弱い。
淡白過ぎた平凡な組み合わせ。
白湯や鶏油浮いてる系だったら相性は良いかなというのが、個人的な感想。
【海苔】
塩スープvs海苔、、、GOOD!
【玉子豚丼】
ほぐしチャーシューと玉子焼き。
なんと、玉子焼きがのってる。。。
味付けはチャーシューの塩辛さとマヨネーズで、
まさにツナマヨ。
想像していたのはだいぶ違くて、
特に丼にのった玉子焼きは違和感あり。
しかし、ランチ価格とはいえ、100円は激安なのだ!
この完成度の塩ラーメンならば、
メンマが欲しいところだった、残念。
BGMが変にムーディーで暗く、照明もまた暗く。
雰囲気は苦手。
ごちそうさまでした。