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季節限定*冷たいラーメン*
暦上では秋ですが厳しい猛暑が続く8月末に約半年ぶりにSALTさん。
前回の訪問は1月真冬、冷えた体を温めるべく熱々塩ラーメンを堪能
しましたよ。
今回はさすが熱々は体が所望してません、この時期だけの季節限定
★冷やし生ハムざるラーメン @800
別添えの冷たいスープにつけていただきますよ。
ツルツル冷たい麺とクールな生ハム喉ごし爽やかです(*'▽')
一気にクールダウン(^^♪
気温関係なく年中熱い麺を所望の主人は前回と同じ★山椒塩ラーメン♪
熱いスープも一滴残さず完食(^^♪店内はエアコン効いていても
びっしり大汗(*'▽')。
二人で★ギョーザ(1皿5個)★@250もいただきました。
表現するならクセになる何気に美味しい餃子です♪
ごちそう様でした<(_ _)>
真夏のラーメンはあっさり・さっぱり涼しく(^^♪
2017年 夏
暑い時こそラーメン(^^♪そんな私たちの要望に応えてくれるのが
SALT(ソルト)さんです。
コテコテではないあっさりさっぱりラーメン、塩味は控えめですが
深い余韻が塩をさりげなく主張していると感じます。
暑い日は涼しさがスーッと体に染み込んでいく気がします。
四季を通じて何度も足を運んでいますが特に暑かった今年の夏
二度三度SALT詣でをいたしました。
★ワンタン麺 @850
プルプルのモチモチ(^^♪ワンタンはやばい!癖になります。
他のメニューにトッピングにワンタンを追加できます。
ワンタンは一押しです。
店頭ボードのお薦めメニュー
*デザートセット(塩ラーメン + パンナコッタ) @800
というのがありました。別の日にはコチラをオーダーしました。
通常塩ラーメンは@650 パンナコッタ@200ですからお得です。
(パンナコッタは数量限定)
主人は★塩ラーメン+100円大盛り+パンナコッタ
私は定量★塩ラーメン+パンナコッタ
チャーシューはこんがり焼き風味が美味しくワンタン同様ヤミつきになります。
お薦めですよ。パンナコッタはオーナーさん手作り(^^♪暑い時だから
口当たり涼しくな~れ♪と考案されたそうです。
静かに黙々とオーナーさんの熱意が旨味につながっていますね。
暑い日、ごちそう様でした。秋の気配がチラホラ(^^♪
ツルツルワンタン(^^♪ホットします。
四季を通じて何度も通うラーメン店です。
ラーメンを食べに行く機会がここのところ増えていますが
色々な処でラーメンを食べた後、必ずと言っていいほど
何故かしらこちらSALTさんを訪問するというのが
ルーティンのようになっています_(._.)_
私たちのラーメン店を巡る原点のお店なんですよ。
オーナーさんが静かに黙々と拘りの味を伝えてくれます。
夏の間は冷やしつけ麺をいただくことが多かったですが
秋から冬の季節、温かワンタンメンをいただきました。
ツルツル食感のワンタン♪クセになりそうです(^^♪
ワンタン麺@850 ギョーザ@200
暑い日のラーメンは冷やし麺♪
2015年6月
暑い日には冷たいラーメンがいいですね。
昨年秋オープン ラーメン店**SALT**
店舗は元イタリアンのルッチさんでした。ルッチさんが近所に移転され
**ラーメン SALT**さんが登場しました。
ルッチさんSALTさん両オーナーさん友人同士と伺いました。
そういえばルッチさん新店舗に伺った折にはSALTさんのチラシが
置いてあったっけ。そんなこんなで行かなきゃと思いつつ、予期せぬ
出来事に見舞われた昨年から今日に至るまで身動きができませんでしたが
マイレビュアーさんのレビューによりますとあっさりスープとの事で
豚骨スープのような濃厚さが苦手な主人にとっては願ったり叶ったりの
訪問がやっと実現、開店時間11時一番乗りいたしました。
何度も来店した懐かしい店内、以前のイタリアン仕様から少し簡素になり
喫茶店のような感じで落ち着いた雰囲気ですよ。
座り慣れたカウンター席に着き、さてオーダーは
主人は念願だった
★塩ラーメン @650(トッピングに若芽+@100)
ギョーザ(一人前5個) @200
清らかなスープでしたよ。
私は
★夏季限定冷やし生ハムざるラーメン @750
ギョーザ(一人前5個) @200
ギョーザの焼き上がりとラーメンの出来上がりのタイミングが
同時になるようにと配膳までには20分程を要しましたが
丁寧、かつ念入な対応は心地いいものです。
麺はコシがあり歯ごたえ爽やかです。麺そのものの旨味がいい!
甘さと酸味とオイルのバランスが良いつけタレが美味しいです。
冷たい麺にはこうでなくっちゃね。
ギョーザはこんがりパリッとあっさり系で私の嗜好にぴったりです。
ラーメン&ギョーザ美味しくいただきました。
メニューの幅は広くはないですが各々に多くの旨味が凝縮されている
ように思いました。ごちそうさまでした。
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大阪ブラリーノ
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店舗情報の編集
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店名 |
SALT(ソルト)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
お問い合わせ |
072-752-4990 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電鉄 池田駅改札より、徒歩10分 池田駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年9月5日 |
備考 |
自動販売機による、冷凍ラーメン&餃子の24時間販売有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ハンバーガーモーニングを終えた後はこの周辺での所用の為
お昼前迄池田駅周辺にとどまることになり、じゃそれでは
ランチはラーメンにしよう!!ウキウキしてきました。
お気に入りのお店2軒あるので迷いましたが*SALT*に
決定。11時に入店。
少し太ったのじゃない(笑)?と思ったオーナーさんが涼し気に
迎えてくれました。若いスタッフさんと二人で黙々と厨房で(-_-;)
汗を流しておりました。
私たちのオーダーは
主人はいつもの ★山椒塩ラーメン @850
私はさっぱり冷たく★冷やし中華 @950
それと本日は★チャーシュー @1,000 をテイクアウトしました。
本来ならお店の中でビールとと共にいただきたい絶品チャーシュー
ですが・・・緊急事態宣言中のアルコールはNG。
家でじっくり堪能しました。
ごちそう様でした。