ル グリニョタージュ
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【大阪箕面】甘味と酸味の絶妙なバランス！見た目もユニークなケーキに感嘆
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ル グリニョタージュ（Le grignotage）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、マカロン |
|
予約・ お問い合わせ |
072-725-6600 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「伊丹市宮ノ前2-1-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪急箕面線牧落駅から徒歩約9分 牧落駅から640m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 提携駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
みのお和洋スイーツスタンプラリー (2015/10/1～11/30）参加店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は大阪箕面。
最寄りとなると阪急箕面線の牧落駅のようです。
ちょうど近くでお昼を食べることがあり、
「食後のデザートの口」になったのですが、
こちらのお店が評判とのことで、伺ってみました。
場所は箕面市役所から道路を挟んだ向かい。
かなり分かりやすい立地。
到着は13時少し前くらい。（※写真1）
いい感じの外観。
中に入ると、ちょうど入ったところにショーウィンドウ。
ここで商品注文します。
なかなかに”オシャレな”感じのケーキが並んでおりましたが、
直感で「ココアナナス」というケーキを注文。
なんだか、ユニークな見た目で、興味深かったもので。
イートイン可能とのことで、オレンジジュースと合わせていただくことに。
（420＋500）×1.1＝1,012
ほぼ1,000円ちょうど。
イートインスペースには私だけ。
まだ13時前だし、狙い目の時間だったみたい。
広々としていて、贅沢にもソファー席に着席。
ホテルのサロンみたいな雰囲気。
おまけに無料Wi-Fiもあり。
後ほど入ってこられたお客さんは、お近くのマダム？のペア。
半袖・半ズボンの私は少々場違いだったかもしれません。
が、あまり気にせず、ゆったりくつろがせていただきました。
着席後、ご提供は間もなく。（※写真2）
もちろん、まずはケーキから確認。
ケーキについてネットで調べてみると、「ココ/アナナス」と区切るらしく、
「ココ」は「ココナッツ」、「アナナス」は「パイナップル」を意味するみたい。
さらに、ショーウィンドウ内にあった商品紹介札の情報もふまえると、
アーモンドの生地、パイナップルのクリーム、ココナッツのメレンゲを使用しているようです。
では、いただきましょう！
フォークでサクッとカットして、パクリ！
・・・おおお、美味しい！
上には果実系の酸味が効いたジャム（これもパイナップル？）。
”無数の白い煙突のようなもの”はココナッツのメレンゲ。
その中には、アーモンドの生地で挟んだパイナップルクリームが詰まっている。
これにはみずみずしい果肉がしっかり混ざっていて、こりゃあなかなかに凝っています。
上部から下部に向かって、
ジャム→煙突メレンゲ→生クリーム→アーモンド生地→パイナップルクリーム→アーモンド生地
といった構造。
酸味と甘味の緩急が効いて絶妙なバランス。
これはお見事！
ドリンクは、ついついケーキのように酸味が効いたオレンジジュースにしちゃいましたが、
お冷やも同時に出していただけました。
おかげで、合間で口の中が酸味に慣れすぎず、
適宜”リセット”できて、良かった。
完食。
いやあ、美味しかった！
この日はとても暑かったのですが、快適な空間で爽やかな味わいのケーキがいただけて、良かったです。
いいお店でした！