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牡蠣たっぷりのつけ麺♪ 〜 麺哲支店 麺野郎
本日は年末の土曜日。来年は戌年なんで,愛犬メリーの年賀状写真を撮るために,伊丹の下河原緑地へ♪
こちらは伊丹空港の北側にあり,ちょっと遠いけど飛行機の離着陸が見えるスポットなのです。
空港の離着陸に合わせていろいろ写真撮りましたが,メリー&飛行機のええショットら撮れず。残念無念(^_^;)
ちょうどお昼時だったので,周辺検索してみると歩いていけるところに,麺哲の支店"麺野郎"さんがあるやん。
ということで,メリーを車に待機させ,麺野郎さんに初訪問です!
こちら豊中の麺哲さんは違い,麺哲店主が「ウマいと思ったモノ」がコンセプトとなっており,つけ麺に特化したお店。天然鮮魚を仕入れており,それらを用いたつけ麺だけでなく,クオリティの高い鮨も提供しているのがウリとなっています。
限定メニューで目に留まったのが”牡蠣と煮若布の塩つけ麺”。
牡蠣好きなんで,これはいっとかんと! お値段は『1400円〜』。
『〜』がちょっと気になりますが(笑),牡蠣食いたいし,ボーナス出たし,ちょっと贅沢しよう!
ということで,麺量300gでオーダー。
具材は全てつけ汁内に入っており,大ぶりの牡蠣が4つも入ってますやん!?
つけ汁を写メを撮ろうとしたら,湯気でレンズが曇るぐらいの熱々で提供されます♪
麺は,やや太めの平麺で,艶やかで喉越し抜群。弾力もあって,ほんと美味しい麺です。
つけ汁はやや塩気が強めですが、淡い塩の味わいには物足りなさを感じるので,ちょうどええ感じ。
ワカメと一緒に麺をすすると,またこれが劇ウマです。
『牡蠣にはこれつけて』とポン酢が提供され,プリプリッの牡蠣を単体でも堪能できますよ~
スープ割りすると,小ぶりの牡蠣を発見! ラッキー(*'▽')
スープ割りは牡蠣エキスたっぷりで,牡蠣の旨みとワカメの濃厚さが抜群のコンビネーション。
牡蠣好きには,たまらない逸品でした(^^)v
お会計は,ノーマルの麺量300グラムだったためか,1400円だったので一安心。
メニューを見ると,知覧鶏,若鶏ハラミ塩焼き,豚白ホルモン焼きなど魅力的な一品メニューもたくさんありますな。
ちょい飲みしながら,鮨とあてをじっくり堪能して,最後はつけ麺で〆る。これはラーメン好き&魚介好きには最高の贅沢ですよね~
これまで麺哲グループは,接客等で印象が悪く,こちらも未訪問でした。こちらは接客も特に問題なく,これは認識を改めないといけませんね。
次回は,車でない時に,突撃してみます!
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レインメーカー
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店名 |
閉店
麺哲支店 麺野郎
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
蛍池駅からタクシーで行くなら 大阪空港駅から1,139m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 道路の反対側車線高架道路下にコインパーキングあり「池田豊島南駐車場(200円/60分)」、「タイムズ大阪伊丹空港北(200円/60分)」 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2007年8月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この8月,またもや緊急事態宣言が発令されたこともあり,お墓参り以外,どこにも出かけてないなぁ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
この日は,長男坊の受験も終わり,次男坊の夏期講習もない。たまには,外食しようと,自分のリクエストでこちら麺野郎さんへ♪
ラーメン嫌いの奥さんには,"ラーメン屋やのに,鮨があんねんで!"と言って,何とか説得OKwww
最寄り駅は阪急蛍池駅か石橋駅くらいになるのですが,どの駅からもかなり遠いので,クルマで行くしかないですかね( ˊᵕˋ ;)
近くにコインパーキングも見当たらなかったので,オミセの東側にあるパチンコ屋のコインパーキングにイン。
オーダーしたもの
● つけ麺(300グラム,900円)。息子達と奥さんは醤油ラーメン(850円)。
●鮨(2貫400円~,ネタは失念www )
●)鉄火巻(600円)をオーダー
●追加で,ギョーザ(300円)2人前
●つけ麺。麺は中太のややウェーブのかかった平麺。
やや柔らかめの食感ながら,ツルモチな口当たりで,適度なコシもありますな。
小麦の香りと甘みが感じられ,さすが麺哲クオリティとやね。
つけ汁は粘度低めで,やや塩気が強め。淡い塩の味わいには物足りなさを感じるので,ちょうどええ感じで,鶏,豚骨,魚介などの風味が感じられます。
麺の旨さとつけ汁の塩気のバランスが良く,かなり旨いです。
●鮨は脂ノリよく,鉄火巻のマグロも重量感たっぷり。
ただ,鉄火巻の海苔がパサついてたかな( ̄▽ ̄;)
●ギョーザは小ぶりですが,しっかり焼き目がついてて,カリカリジューシー♪
息子達も醤油ラーメンには満足した模様で,一安心。
ただ,鮨はそれほどコスパ良くないし,ラーメンには合わんかな(--;)
こちらで鮨を堪能するには,アルコール提供のある時期に,飲みながら鮨とつけ麺を楽しむスタイルが良さそうですな。