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店名 |
銀なべ
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、創作料理、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
072-722-4169 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急箕面線 箕面駅徒歩5分 箕面駅から342m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (カウンター4席、桟敷席8席、個室3室) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
静観な住宅街にある隠れ家的なお店。名物<牛肉どて鍋>をぜひご賞味ください。
都心からほど近くにあり身近に自然を感じる街、箕面。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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閑静な住宅街にぽつんと佇む創業1967年の老舗店
外観から漂う「昭和感」がたまりません
入店し予約名を伝えるとカウンターに案内されました
既にお鍋の準備がされており事前注文した『牛肉のたたき』も乾杯と同時に提供されるなど手際も良く外観同様に「昭和感」漂う店内は接客の良さも相まって心落ち着く空間です
メニューは名物の『牛肉どて鍋』『牛肉のたたき』をメインに季節限定メニューが木札で並んでおりこれまた風情を感じます
オーダーしたもの
■もずく
ちゅるんと喉越しが良くさっぱりした味わい
■蓮根挟み揚げ
海老が挟んである蓮根の食感がたまらんあっさり1品
ゆず塩で美味しく頂きました
■牛肉のたたき×2
予約の際に店員さんにおすすめされた1品
これ、、、やばウマ過ぎた
口どけなめらか~で旨味と風味の余韻がヤバい
美味し過ぎて泣きました
■牛肉どて鍋
見て このお肉っ
食べる前から美味しいのがわかります
お鍋は店員さんがやってくれるので待つのみ
まずはお肉を投入っ
白味噌のお出汁に浮かぶお肉たちは美しく見惚れます
続いてお野菜が手際よく投入されていきます
しばらく待ったら出来上がり
まずはお出汁を頂きます
コク深いのですがクドくなく癒される味わいにほっこり
さぁ お肉を頂きます
、、、美味し過ぎて泣きました
たっぷりお野菜もお出汁とベストマッチで特にごぼうは争奪戦になりました
お肉はたまらず追加
たっぷり堪能したら〆の雑炊
こちらも店員さんがやってくれるので完成を待つのみ
もちろん美味しいしかありませんでした
食べる前からわかってましたが実際に食べると想像を遥かに超える圧倒的な美味しさに大大大満足でした
あぁ よく食べた
写真から十分に伝わってると思いますが神戸牛・三田牛のくら下を使用した美しいお肉が白味噌仕立てのお出汁に浮かぶ姿はまさに「美」で絶景
トロける口当りと溢れる風味と旨味にノックアウトしたたたきもオーダー必須っ
美味し過ぎたのはいうまでもなく接客も丁寧で特別な時間を過ごせました
ごちそうさまでした