味菜香 やま脇
（あじなかおり やまわき）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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質・量・味 全て◎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味菜香 やま脇（あじなかおり やまわき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
072-749-0161 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箕面船場阪大前駅から613m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター8席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数年前より度々訪れるとても美味しい和食屋さんです。
京都の高級料亭や大阪の高級ホテルの和食を食べるなら、私は断然こちらをオススメします！
なんと言ってもお仕事が細かい！全体的に薄味なのですが味に深みがあり、とっても手の込んでいるのがわかります。この素材と美味しさでコース６３００円は安すぎるくらい☆
無口なパンチパーマ？職人気質のご主人と朗らかで訪れる度に丸々してきた奥様と切り盛りされ、
東儀秀樹風の音楽が流れるとても落ち着いた雰囲気です。
一品一品がとても凝っており、例えば「ブリ大根」。
フツーの「ブリ大根」ではないんです～
お出汁が浸みこんだ大根にブリがブリとは思えないくらいの美味しい魚のお味噌汁仕立て？
私にはどうも説明不足。。。
お浸しに白いソースと赤いソース。何のソース？と思っていたら
なんとヨーグルトと金時人参ですって。
それがほのかなヨーグルトの酸味とお浸しの旨味とでとっても素敵なハーモニー♪
２週間毎にメニューが変わるらしいのですが、毎回来なくては！と思ってしまいます。