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ヤマネコを探してテクテク
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ひっそりと緑に囲まれた看板
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清湯ベースの黒醤油ラーメン
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バランス良いな〜
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キレイなラーメン
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なかなかこれだけ厚めで美味しいチャーシューはお目にかかれない
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この麺、マジ美味かった
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テーブル上はシンプル
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カウンターのお店
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券売機 2023.11
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メニューの説明
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ラーメンじゃーにーで帰るそうだ。なに？
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店外観
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営業時間もこっそりある
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店頭メニュー 2023.11
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入口
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別方向から
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ヤマネコ軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江坂駅をご利用いただけますと便利です。 南吹田駅から764m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席 ※コロナ対策中の為現在は9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年10月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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家からウォーキングしながらヤマネコを探すのです。
裏道を通って来たら少し迷いました。
なんとかヤマネコ捕獲しました
オシャレな店構え。
結構駅から離れた場所なのに混んでます。
券売機製
メニューは黒、白、赤の醤油ラーメン、
それぞれに清湯ベースと白湯ベースがある。
汁無しにも対応してるらしい。混ぜ麺タイプなのか？
初めてなので左隅の法則
清湯ベースの黒醤油ラーメンだな。
なんだろう、こちらの店の美男美女のコンビは、夫婦さんなのかな？
着丼したラーメンは、ギャップのある盛り盛り系。スタイリッシュでガツン系な見た目。
もやしの盛りがよく、厚めのチャーシュー。でもレッドオニオンの角切りに水菜？のカットした野菜が載っているのでなんとなく華やか。
スープは豚と魚介だしと書いてあるけど、貝のだしが強い（コハク酸）のが口にするとわかる。貝だしが程よく、優しい味わい。結構豚も強いので濃厚感もある
麺は平打ち、自家製なのかな、これはのどごしもよく、茹で加減もバッチリ。小麦の香りが深い。激うま。汁無しにするのが分かる。大盛りにすれば良かった。
具材も食べ応えあるしコスパも良いと思います。
次は汁無し食べようと思っていたら、閉店！
でも大丈夫、江坂駅から程近い場所へ2月から移転してます（系列だったのか前もラーメン店だった場所）
又、お会いしましょう
ごちそうさまでした ＼満福／