彩哲
（isato）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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1～20 件を表示 ／ 全 368 件
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『あっさりながら豊潤な鳥の風味満載な激旨スープ』と『チュルチュルな平打ち麺』が相性抜群。そこに麺哲独特の激ウマ肉が合わさったら、もう最高しかないです。
平日20時半頃訪問。
この日は閉店間近で先客は3名。
注文は『肉醤油』に『自家製ワンタン』トッピング。
程なくして着丼で先ず器の大きさと
それを埋める程の肉の量とワンタンの大きさに驚き...
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【訪問日】
2024/5/18ディナー
【注文内容】
醤油
夜も相変わらず修行。
最寄りは吹田、少し歩くなら相川だが、ワシレベルになると井高野から徒歩35分ですよ。
蒸し暑かったが、日...
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彩哲さんで、焼きなす冷麺。たっぷり1本分の焼きなすと味玉、アナゴ、トマト、チャーシューの豪華な具材の彩り。冷たく〆られた食感がコリっとした少しコシのある麺と絶妙なバランスの甘味と酸味のタレがよく合って...
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この日は、夜に急遽外食することになり、未訪問の百名店のこちら"彩哲"さんへ♪
お店はJR吹田駅前にあり、店内はカウンター席7席。
夕方早い時間帯だったので、待つことなくすんなり着席。
●枯鯖...
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この日は高槻で所用。
その帰り、吹田駅で途中下車し
こちらで夕食をいただくことにしたよ。
19時半の入店、待ちはないが
ぼくとその後ろのお客さんが入店し
ちょうど満席！
ぼくは...
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麺幅広めな平打ち自家製麺に『麺哲』系譜らしい出汁感しっかりした奥行きあるスープが魅力的だった『彩哲〜isato〜』！
今日は大阪にやって来ました！2日目は色々と変更もありましたが北堀江、守口、梅田、福島と回ってから吹田に移動して来て、最後の5軒目は『彩哲〜isato〜』に行って来ました！
『彩哲〜isato〜』...
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彩哲さんの肉醤油をいただきました。
これでもかと言うチャーシューが入っています。
厚切りが2枚あるのもありがたいです。
これに澄み切ったスープ、少し幅広な麺。
合わないわけがなく、調和が取れた...
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【大阪 レジェンド麺哲一門らしい透明感のある細麺とスープ！(๑'ڡ'๑)୨】
大阪ラーメンのレジェンド・麺哲さん。
高加水の透明感がある細麺と、昆布や鶏のお出汁を
丁寧にひいた至極クリアなスープが特徴的✩.*˚
大阪ラーメンのプライドを感じる硬派なラーメン。
...
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この日はJR吹田駅まで足を伸ばして麺活や‼️
駅から歩いて５分足らずのとこにある彩哲さん。
彩哲←これで「いさと」と読みます！
言わずと知れた麺哲系の大人気店です。
この日も外...
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阪急吹田駅から歩いて9分のところにある「彩哲」さんに初訪問
この日は雨の土曜日 オープン10分前にお店に到着すると前から6番目
そしてオープン
オープン時には10名のお客様が並んでい...
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ＪＲ京都線吹田駅中央出口から南へ徒歩１、２分くらいのところにあります。
お店に入るとカウンター席のみで、７つあります。
ここでは、枯鯖塩をいただきました。
少し待って、枯鯖塩ラーメン...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
彩哲（isato）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吹田駅（ＪＲ）から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00
[土]
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[日]
11:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
吹田駅（ＪＲ）から183m
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このお店の口コミを教えてください
今日は大阪にやって来ました！2日目は色々と変更もありましたが北堀江、守口、梅田、福島と回ってから吹田に移動して来て、最後の5軒目は『彩哲〜isato〜』に行って来ました！
『彩哲〜isato〜』は大阪を代表する有名人気店『麺哲』グループの『麺哲 豊中』で長年店長を務めていた方が独立して2019年に創業した人気店！個人的にも『麺哲』系譜のお店は好印象ですが前回『麺哲 豊中』に行った時は特に好印...
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