Name: らーめん専門店 ドラゴンマン 吹田店
Address: 昭和町10-21, 吹田市, 大阪府, 5640028, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

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犬のホームズ口コミ1,523件フォロワー1,805人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃厚ポタージュ系の鶏白湯

鶏白湯系の塩らー麺がおすすめとのこと。

◎塩らー麺　750円
◎らー麺せっと　からあげ定食　200円

【麺】
粒分も確認できる薄茶色。
平打ちのパスタのような食感。
ポタージュ系のスープに上手く合わせてきたなという、
最近流行りの組み合わせ。
しっかり固めの食感を残しながら、
ドロドロスープをしっかり持ち上げてくる。

【スープ】
ミキサーの音がグリングリンと聞こえる。
ドロ系スープの店で、こういうシーンが増えた。
やはりな！ドロドロのポタージュ系。
濃厚、クリーミー、臭みが無い、優秀なスープ。
おまけに熱々なのはGOOD。

【チャーシュー】
レアチャーシュー。
面積の広い薄切りが２枚。
薄すぎて、スープに負け負け。
なので、上品なのだけど、存在感が弱い。

【メンマ】
極太でコキュコキュな歯ごたえ。
スープには負けない存在感。
されど、麺との相性は悪いので、
なんか浮いちゃってる感じ。

【その他】
たっぷりのネギは白と青の混合で、
千切りなところが存在感あって良し。
隠れていた刻み玉ねぎは、
このスープには相性良し！

【からあげ】
衣薄めで、表面カリッと、
そして肉質はジューシー♪
地味ながらも、塩分控えめなのが良し。

やはり、ミキサーらしきグリグリした音が気になるね。
泡立てだとしたら、泡立っていないし。
何？

この手のラーメン。
正直、ラーメンというジャンルにおいては、
好みのタイプでは無いのです。

とはいえ、
完成度もコスパも高い。

ご馳走さまでした。

12

塩らー麺　750円

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8

麺のアップ

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7

チャーシューのアップ

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7

メンマのアップ

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らー麺せっと　からあげ定食　200円

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らー麺せっと　からあげ定食　200円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留らーめん専門店ドラゴンマン吹田店（Dragon MAN）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	大阪府吹田市昭和町10-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	吹田駅徒歩5分吹田駅（ＪＲ）から264m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 17:30～23:00 ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター、他テーブル2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングがあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/noukoupaitan
オープン日	2016年9月1日
お店のPR	麺は全粒粉を使用！スープは鶏白湯！臭みの出ないよう36時間じっくり煮込みます。ドランゴンマン吹田店はJR吹田駅から徒歩5分！麺は全粒粉を使用！表皮・胚芽・胚乳を全て丁寧に粉にします。通常小麦は胚乳のみ使用しますが、この全粒粉は栄養価も高く、薄力粉に比べ食物繊維や鉄分も豊富！健康志向の方にもおススメ！スープは濃厚ながらアッサリ召し上がって頂ける鶏白湯！一晩以上、熟練の職人が丁寧に店内で煮込み、完成させます。濃厚鶏白湯の醤油らーめん、塩らーめんはもちろん、濃厚鶏白湯の担々麺は他...にありません！ぜひ召し上がっていただきたい一品です！その他おつまみメニューもご用意。美味しいビールとご一緒にいかがですか？
初投稿者	とよつね（12430）